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甲酸和糖蜜对青贮料影响的模拟分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《草原与草坪》1990,(1)
通过电子计算机对青贮过程的模拟,分析调制青贮时添加甲酸和糖蜜对青贮发酵时间及青贮料品质的影响。结果表明:添加甲酸对青贮最后 pH 的提高或降低作用,取决于甲酸的添加量、青贮原料的干物质含量以及其它因素,当青贮原料中水溶性碳水化合物不足以保证正常发酵时,添加糖蜜可降低青贮料的 pH。据预测,添加甲酸可明显减少青贮料中蛋白质的水解,而糖蜜对此影响很小或没有影响。甲酸和糖蜜均可缩小导致梭菌发酵型青贮料的条件范围,而甲酸则更能保证乳酸发酵。 相似文献
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采用科学的技术制作青贮饲料,是加快畜牧业发展和提高农民养殖收入的有效措施。 1.加尿素青贮:为了提高青贮饲料中粗蛋白质含量,满足肉牛对粗蛋白质的需求,可在每吨青贮原料中添加5千克尿素。添加的方法是:在装填原料时,将尿素充分溶于水,制成水溶液,然后均匀喷洒在原料上即可。除尿素外,还可以在每吨青贮原料中加入3～4千克的磷酸脲,这样不仅能增加青贮原料中的氮、磷养分含量,还能使青贮饲料的酸度较快达到标准,有效地保存青贮饲料中的营养。 2.加微量元素青贮:为提高青贮饲料的营养价值,可在每吨青贮原料中添加硫酸铜0.5克、硫酸锰… 相似文献
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分别利用纤维素酶、乳酸杆菌微生物制剂、‘贮宝1号’纤维素降解菌液作为青贮添加剂进行青贮生产利用研究,试验设4个处理,分别为处理1（CK）：青贮原料中不添加微生物菌剂;处理2：青贮原料中添加纤维素酶;处理3：青贮原料中添加纤维素降解菌液;处理4：青贮原料中添加乳酸菌剂。经30d青贮发酵。结果表明：各种青贮添加剂均能降低青贮饲料的pH和NH3-N含量,显著提高乳酸含量;在营养品质方面,处理2～4组粗蛋白含量分别比CK提高了6.73%、9.20%和16.35%,差异均达到显著水平（P〈0.05）;处理2纤维素降解效果最好,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别比CK降低了17.72%和12.19%。试验结果显示,3种微生物菌剂均能显著改善杂交狼尾草青贮发酵效果,提升青贮饲料营养品质。 相似文献
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为了探讨添加含糖物质对油葵秸秆进行青贮的方法,试验在油葵秸秆原料中添加不同比例蔗糖、糖渣、糠醛及玉米面,对油葵秸秆进行青贮。结果表明:油葵秸秆青贮添加0.5%蔗糖、1.5%糖渣或1.7%糠醛均能达到较好的青贮效果,添加玉米面青贮效果较差。 相似文献
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理想的青贮原料应具备可溶性糖分多、缓冲能低、干物质含量高于20%的条件。然而生产中苜蓿不具备上述条件时,必须采取诸如田间萎蔫、精细切短或添加一些必要的添加剂来满足。苜蓿青贮主要包括半干青贮、添加剂青贮、混合青贮3种技术。 相似文献
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甲酸在青贮饲料中的应用 总被引：9，自引：0，他引：9
添加甲 (蚁 )酸青贮是目前国外广泛使用的一种加酸青贮方法。挪威近 70％的青贮添加甲酸,英国自 1968年后亦广泛采用,其用量是每吨青贮原料加 85％甲酸 2.85千克,美国用量为每吨青贮原料加 90％甲酸 4.53千克。一般添加量为青贮原料重量的 0.3％～ 0.5％,或 2～ 4毫升 /千克。 1甲酸青贮的原理 甲酸具有较强的还原能力,是炼焦的副产物。添加甲酸比添加 H2SO4、 HCL等无机酸的效果好,因为无机酸只有酸化效果,而甲酸不但能降低青贮料的 pH值,而且还可以抑制植物呼吸和不良微生物 (梭状芽孢杆菌、芽孢杆菌和某些革兰氏阴性菌 )… 相似文献
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本试验旨在研究辣蓼与全株玉米混合青贮对青贮品质、有氧稳定性以及抑菌能力的影响。以大庆本地全株新鲜辣蓼和全株玉米为青贮原料,各原料切为1~2 cm小段,制成每袋300 g的原料,设置3组,以无添加辣蓼记为对照组,以分别添加5%、10%辣蓼为添加组,每组3个重复,全株玉米青贮30 d后添加1×105 CFU/mL的大肠杆菌、金黄葡萄球菌、沙门氏菌,分别在8、24、48和72 h检测3种有害菌数量,室温下在青贮3、7、14和30 d时开封检测青贮品质和有氧稳定性。结果表明:1)青贮30 d,添加有害菌青贮48 h后,与对照组相比,添加组有害菌数量显著降低(P<0.05)。2)青贮30 d,添加组pH显著低于对照组(P<0.05),添加组乳酸菌数量、乳酸含量显著高于对照组(P<0.05)。3)10%辣蓼组在青贮14、30 d后有氧暴露,与对照组相比,pH显著降低(P<0.05),提高了其有氧稳定性。综上所述,辣蓼的添加抑制了青贮中有害菌的增长,改善了青贮玉米的品质,提高了其有氧稳定性。 相似文献
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饲草青贮添加剂研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
为了提高饲草青贮发酵效率,改善发酵品质,调制青贮时常使用添加剂,文章综述了近年来青贮添加剂的研究进展。根据其作用机制青贮添加剂可以分为4类,分别是发酵促进型添加剂、发酵抑制型添加剂、好氧性变质抑制剂、营养型添加剂等。乳酸菌因具有促进有氧稳定性、抑制二次发酵、产生抗菌物质、抑制有害微生物等特点已广为应用。纤维素酶制剂添加效果主要受酶本身的特性、青贮原料的特性及青贮时的管理等因素影响,其添加效果尚有待于进一步研究。绿汁发酵液是一种新型的青贮添加剂,具有取材方便、制作简单的特点,可明显改善青贮原料的发酵品质。未来饲草青贮添加剂应用应全面考虑环境要素,加强酶的活性研究,注重多学科综合分析,用纤维素酶与乳酸菌、绿汁发酵液、蔗糖、甲酸等常规青贮添加剂进行复合青贮可能取得进步。 相似文献
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本试验旨在研究添加不同比例的全株玉米与马铃薯茎叶混合青贮对其青贮品质的影响。以正常收获前10 d左右刈割的马铃薯茎叶作为原料,在青贮过程中分别添加40%、60%和80%的全株玉米,青贮发酵结束后分析其感官品质和营养价值。试验结果表明,马铃薯茎叶青贮过程中添加全株玉米可显著改善青贮的感官品质,提高其营养价值,增加粗蛋白质、可溶性糖和乳酸含量,降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量(P0.05),其中以60%的全株玉米添加比例效果最佳。马铃薯茎叶青贮过程中添加全株玉米提高了青贮品质,显著降低了青贮马铃薯茎叶的乙酸、丁酸含量(P0.05)。此外,添加全株玉米显著降低了青贮马铃薯茎叶的龙葵素含量(P0.05),改善适口性。因此,马铃薯茎叶青贮时,将马铃薯茎叶和全株玉米按照4:6的比例进行混合青贮可以提高青贮马铃薯茎叶的感官品质和营养价值。 相似文献
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以分别晾晒4h、8h、12h和24h后调制的紫花苜蓿青贮为主要原料,添加8％豆粕和22％玉米粉后进行二次青贮,室温贮藏45d后取样分析.结果表明：添加豆粕和玉米粉能显著改善晾晒4h、8h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料再次青贮的发酵品质（P＜0.05）,而对于晾晒12h、24h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料,添加组的发酵品质普遍较差;第二次青贮后,氨态氮占总氮的百分含量随着晾晒时间增加而显著降低（P＜0.05）.晾晒4h、8h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料再添加玉米粉和豆粕调制混合发酵饲料是可行的,其中以晾晒4h后青贮的紫花苜蓿青贮饲料为原料效果最佳. 相似文献
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为了阐明苯甲酸对保存青贮玉米中营养物质和在日粮中利用该青贮玉米对奶牛的影响,进行了研究和生产试验。玉米于乳黄期刈割,采用壕青贮,青贮壕容量为2200吨。每吨原料加三公斤苯甲酸。此外,在每吨原料中添加下列微量元素:硫酸铜2.5克,硫酸锰5.0克,硫酸锌2.0克,氯化钴1.0克和碘化钙0.1克。微量元素盐类加入全部青贮料中,而苯甲酸只加入一半青贮料中,另一半作对照,各占青贮壕一半的容积。 相似文献
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半干青贮的原理和方法与一般青贮方法基本相同,都需厌氧贮存.一般青贮的原料含水率在70%～80%,而半干青贮原料含水量可降到40%～60%.为了获得较好的青贮质量,在进行半干青贮过程中,应掌握以下要点. 相似文献
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以完熟期玉米秸秆为原料,分别添加和氏壁青贮酶0、1、2、4 kg/t原料进行青贮,青贮结束后对其发酵品质和营养价值进行了评定.结果表明,添加和氏壁青贮酶后完熟期青贮玉米秸秆的感官品质得到改善,极显著降低了完熟期玉米秸秆的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的含量(P＜0.01),极显著提高了Cp的含量(P＜0.01),且这种作用... 相似文献