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提高蔬菜产品质量推行“净菜”上市＠赖穗春＠张佩珍￥广东省农科院蔬菜研究所提高蔬菜产品质量推行“净菜”上市赖穗春张佩珍（广东省农科院蔬菜研究所５１０６４０）蔬菜是否符合国家食品卫生标准，是关系到人民群众身体健康、保证社会稳定和出口创汇的大事。近年，由于在蔬菜... 相似文献
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1我国蔬菜产业概况
我国蔬菜生产规模稳步扩大,供求状况日趋均衡,产品质量显著提高,出口创汇优势明显,在农业增效、农民增收、市民保供、国际贸易中发挥着重要的作用,成为我国农业、农村经济的支柱产业和农业结构调整的热点和亮点。 相似文献
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青花菜引进品种比较试验初报高亮，刘光文（山东省潍坊市农科所２６１０４１）青花菜又叫绿菜花，以绿色的花球和肥嫩的花茎供食。它是欧、美各国及日本等国主要蔬菜作物之一，近年引入我国开始种植，并随着旅游业及出口创汇农业的发展，其需求量逐渐增加，种植面积也逐年... 相似文献
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我国自1985年对蔬菜产销体制进行改革以来，蔬菜的生产和供应都有了迅速的发展。通过改革，蔬菜品种不断增多，产品质量显著提高，蔬菜价格趋于台理，蔬菜市场繁荣活跃，基本上满足了人比群众对蔬菜消费的需求。但是，由对当前蔬菜商品社会化生产大发展和蔬菜产销体制深化... 相似文献
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<正>蔬菜总产量在种植业中仅次于粮食,居第二位,出口创汇居农产品之首,已成为我国农业和农村经济的支柱产业。但近几年来,由于食用蔬菜中毒事件屡屡发生,所以大力提倡生产无公害蔬菜,让消费者吃上"放心菜",是蔬菜生产上急须解决 相似文献
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种子是农业生产的基本生产资料，是农业科技的载体，是作物产量和质量的根本内因。21世纪蔬菜产品质量、产量的竞争，良种是关键。因此，发展蔬菜生产，必须大力发展蔬菜种子事业，以优质的种子服务于农民，以种子产业化，推动和促进蔬菜产业化。 相似文献
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蔬菜是人们生活中重要的副食品，随着科技进步，蔬菜将不单是餐桌上的菜肴，而作为营养食品、保健食品、工业原料，越来越受到人们的重视，应用范围越来越广阔，产品类型也将越来越丰富，尤其是我国进入WTO后，蔬菜将可能以独有的资源优势、价格优势成为我国农业出口创汇的主导产品之一。因此在农业战略性结构调整过程中，要把蔬菜产业作为农村经济支柱产业之一来抓，着力推进“五个转变”。 相似文献
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山东省肥城市是我国著名的有机蔬菜之乡,有机蔬菜栽培面积6666．7hm^2左右,主要栽培品种有甘蓝、萝卜、马铃薯、大白菜、葱蒜类及茄果类蔬菜等。为保持农业生态平衡,环境不受污染,同时达到防治虫害的目的,我市积极采取农业综合防治技术措施防治病虫害。特别是汶阳镇委、镇政府近年来通过生产实践,总结探索出一套不施农药防治蔬菜病虫害技术,不仅减轻了蔬菜农药污染,降低了成本,而且有利于生产有机蔬菜,发展蔬菜出口创汇。现将其主要技术介绍如下。 相似文献
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随着绿色环保农业的进一步推进。为确保蔬菜产品质量，保障居民身体健康。当地政府相继建立了多个高品质低污染的蔬菜栽培试验和示范基地。要实现蔬菜生产的无公害化，把握施肥技术是关健，根据多年来的实践经验。笔者认为，在蔬菜施肥过程中主要应注意如下技术对策： 相似文献
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蔬菜业作为烟台市的支柱产业之一有着得天独厚的地理、资源、技术优势,发展潜力大,如何抓住农业产业结构调整的机遇,使烟台市这一支柱产业得以迅速壮大,在经过深入调查研究后提出几点意见。 1 蔬菜产业发展的基本经验 近几年,我市的蔬菜业有了长足发展,积累了一定经验,主要概括为"五大带动"。 ①出口创汇带动 全市已建蔬菜出口创汇生产基地2.1万 hm2,发展各类蔬菜加工企业90多家,年加工出口各类蔬菜20多万 t,创汇2亿美元以上,出口蔬菜品种40多个,是山东省重要的蔬菜出口创汇基地之一,年蔬菜加工出口量占全省的1/3以上。以创汇企业为龙头,初步形成了公司加农户的蔬菜产业化模式。 相似文献
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随着人们的营养健康意识日益增强,蔬菜产品质量安全问题已成为社会各界关注的热点。发展无公害蔬菜,提高蔬菜产品质量和市场竞争力,确保人民食菜安全,实现蔬菜产业的可持续发展,是我地当前和今后一段时间内蔬菜工作的中心任务。本文介绍了永庆村的基本情况,疏理出蔬菜基地发展过程中所遇到的各种问题,针对这些问题找出我地无公害蔬菜发展中的制约因素,并提出可行的可持续发展措施。 相似文献
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近 5 0年来石油工业迅速发展 ,在农业生产上由于超量使用化肥、农药 ,环境污染日益严重。因此 ,可持续农业发展 ,引起社会上的普遍关注 ,不使用化学合成的肥料、农药 ,改用有机肥、堆肥进行蔬菜生产是行之有效的方法。科学研究证明植物可以直接吸收有机物 ,用有机方法生产蔬菜 ,对环境无污染 ,产品质量好 ,味道纯正 ,有益健康。目前无土栽培大多数是全部用化肥配制营养液进行作物生产 ,产品硝酸盐含量偏高 ,对人体健康不利 ,如改用有机肥和生物防治病虫 ,就可以生产绿色食品蔬菜 ,这是 2 1世纪农业发展的方向 相似文献