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金针菇栽培由木屑料转为用棉子壳料,这是金针菇代料栽培的一大进步。但是随着食用菌栽培面积的扩大,棉子壳供不应求,价格不断上涨,寻找新的代用料已是非产棉区食用菌栽培的当务之急。为此,笔者自1991年开始用玉米芯、花生壳、稻草、麦秸、豆秸、啤酒渣等原料,进行金针菇栽培试验,取得了满意效果。一、试验材料(一)供试菌种台黄金针菇,由省农科院提供。母 相似文献
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为了探讨沼渣的利用价值,把农村沼气生产和食用菌生产结合起来,三年来我们进行了沼渣加棉壳栽培金针菇试验,现将结果介绍如下:(一)培养料配方①棉子壳98%,白糖1%,石膏粉1%.(对照).②沼渣68%,棉子壳30%,白糖1%,石膏粉1%.pH值自然. 相似文献
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木糖残渣栽培食用菌适宜配方筛选 总被引：1，自引：0，他引：1
《食用菌》2018,(6)
为减少木糖残渣大量堆积对环境及土壤的污染,笔者进行了木糖残渣、玉米芯(木屑)栽培食用菌(平菇、榆黄蘑、金针菇、滑子菇)配方比较试验。试验结果:供试配方均适宜栽培平菇;木屑加木糖残渣不适合栽培榆黄蘑,配方(2)(木糖残渣加玉米芯)中榆黄蘑菌丝生长快,也是栽培滑子菇最佳配方;配方(6)(木糖残渣加木屑)栽培金针菇的效果最好。 相似文献
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我们洛阳地区,栽培金针菇普遍采用棉子壳为主料,添加部分毅皮、玉米粉、啤酒渣等进行栽培。本人在近十年的栽培中,曾多次调整、更换本配方,生物学效率仅在80％～100％之间,没达到较理想的产量。1996年10月,笔者进行了用棉子栽培金针菇的尝试,收到了理想的效果。经过1997～1998年两年的大面积栽培试验,生物学效率达到150％～160％,长出的金针菇子实体油光发亮,基部无钢毛、无褐变,商品率高,纯白 相似文献
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我们淮北地区,昔遍采用棉子壳栽平菇和金针菇,虽然棉子壳栽培料已出过菇,但棉子壳的营养物质并未耗尽,在栽培鸡腿蘑的实践中,笔者发现鸡腿蘑菌丝分解纤维素的能力很强。为了充分利用原料,降低成本,提高经济效益,我们从1991年开始试用出过菇的废料栽培鸡腿蘑,收到了良好的效果,生物效率达110％～130％,现将栽培技术要点介绍如下。 (一)废料处理 将出完平菇、金针菇的废料运置水泥场地上,拣去有杂菌污染、虫害的菌袋,然后用铁锨拍碎,晒干备用。 (二)培养料配方 ①平菇废料40kg,金针菇废料 相似文献
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笔者经两年实践证明,用棉子壳栽培金针菇后的废料再进行熟料袋栽平菇,发菌快,出菇早。现将结果报告如下。(一)供试菌种高温831,引自山东省青州市食用菌研究所。该菌株耐高温,抗杂菌力强,是一株适宜夏季栽培的高产菌株。(二)培养料处理金针菇采收结束后,挑选无杂菌、无虫害的菌袋,拍碎后暴晒2～3天,收存备用。栽培时,取其废料73%、新鲜棉子壳20%、石灰5%、过磷酸钙2%,含水量控制在60%左右,pH12～14(因831菌种适宜的pH 为10～13,灭菌后正好降为10～13)。 相似文献
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近年来,食用菌生产发展很快,作为栽培主料的棉子壳,由于棉花种植面积又减少,需求量日趋紧张。为此,我们从1992年6月开始,进行了棉子屑(棉花加工厂的副产品)栽培食用菌试验,现将棉于屑栽培金针菇的试验结果报告如下: (一)供试材料 供试菌种为金针菇F25,本所保存菌株。培养基设三个配方:A.棉子屑78％,麸皮20％,糖1％,石膏1％。B.棉于屑93％,麸皮5％,石膏2％。C. 棉子壳80％,麸皮15％,玉米粉4％,石膏1％。 (二)试验方法 1992年10月进行了棉子屑栽培金针菇的可行性试验,取得成功后,于1993年10月8日,采用上述A、B配方制栽培袋,C配方为对照组。采用17×35×0.045cm的低压聚乙烯塑料袋,每袋装干料250g,培养料含水量为65％,按常规方法拌料、装袋、灭菌.于10月11日进行接种箱接种,接种后每个配方随机取300袋进行发菌观察及出菇记录。到11月15日各配方的金针菇菌袋菌丝基本长满培养基,并在菌袋料面出现“黄水”,进行开袋。开袋后增加培养室的 相似文献
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近年来,由于栽培食用菌的主要原料——棉子壳货紧价扬,已影响到食用菌生产的发展。为了充分利用我省盛产高粱的优势,我们在筛选出适用于高粱壳栽培金针菇品种的基础上,进行了高粱壳袋栽金针菇高产技术的研究,取得了较理想的效果。 1 材料和方法 1.1 供试菌株 杂交19、金针菇707、杂交40三个金针菇菌株。母种培养基为马铃薯综合培养基(PDA培养基再加入黄豆粉20g,麦芽糖10g,蛋白胨10g,磷酸二氢钾1g);原种以高粱籽粒为培养基;栽培种以棉子壳77％,玉米面20％,蔗糖1％,石灰1％,石膏1％,少许硫酸镁、磷酸二氢钾为培养料。原种和栽培种均在罐头瓶中培养。 1.2 供试配方 阔叶树木屑,棉子壳,玉米芯(粉碎成蚕豆大),玉米面,高梁壳,曝晒2～3天。设6个配方,见表1。每配方分别接3个菌株共18个处理。培养料加水(料水比1∶1.8)拌匀后建堆发酵,待堆顶部下延15cm处料温达55～70℃保持2天后翻堆,外面料翻 相似文献
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玉米皮是玉米籽粒加工淀粉后的下脚料。为了开辟食用菌培养料来源,我们于1994年10月至1995年1月,进行了玉米皮不同配比栽培金针菇试验,现将结果简报如下: 一、处理与方法 (一)试验处理 设五个配方:①玉米皮100％;②玉米皮80％,麦麸20％,③玉米皮60％,麦麸20％,棉子壳20％;④玉米皮40％,麦麸20％,棉子壳40％;⑤棉子壳100％。各配方均另加石膏、蔗糖和石灰各1％, 相似文献
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酒糟是酿酒工业的下脚料,营养丰富,加入辅料后很适合多种食用菌的生长.例如用100公斤干酒糟种平菇、凤尾菇.可收鲜菇80～120公斤;种黄背木耳,可收鲜耳100～140公斤;种金针菇,可收鲜菇60～80公斤.本文主要介绍用酒糟栽培食用菌的技术关键.(一)酒糟预处理酒糟不同于其它培养料,它含有对食用菌菌丝生长不利的醇类、醛类和酸类物质,特别是有机酸类物质较多,因此使用前要进行预处理.若 相似文献
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十一个香菇菌株培养特性初探 总被引：1，自引：0，他引：1
为了获得适合本地区栽培的香菇品种,我们对11个香菇菌株在PSA、棉子壳培养基上进行了菌丝生长比较试验,现报告如下: 1供试材料 1.1菌株及来源 花香Cr-01、香菇968(引自山东鸡黍真菌研究所),2424、2796、8108(引自安徽农业技术师范学院食用菌所),93-4B、8602(引自沈阳农大),8104、香(昌)、香(卢)、Cr63(我室保存菌株)。为描述方便,上述菌株依次编为1号、2号、3号……11号。 1.2培养基配方 ①马铃薯平板培养基:马铃薯200g,蔗糖20g,琼脂20g,水1000mL,pH自然。②棉子皮培养基:棉子皮78％,麦麸20％,石膏1％,蔗糖1％,料水比1:1.5,pH自然。 相似文献
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食用菌菌渣袋栽双孢蘑菇比较试验 总被引：1，自引：0，他引：1
《食用菌》2015,(3)
<正>食用菌菌渣是栽培食用菌后剩下的废料,含有大量的菌丝体和丰富的营养物质。食用菌菌渣栽培双孢蘑菇,既解决了食用菌菌渣的处理问题,又为栽培双孢蘑菇提供了一种新培养基质,减少了对稻草秸秆的依赖。为此,笔者进行菌渣栽培双孢蘑菇试验,现将试验结果小结如下。1材料与方法1.1供试配方用金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣、牛粪、木屑为主料,试验设了4个配方:1金针菇废料25%,牛粪23%,木屑50%,石灰0.5%,石膏1%,过磷酸钙0.5%;2杏鲍菇废料 相似文献
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用发酵料栽培金针菇,它集熟料和生料两种栽培方法的优点,不仅操作简便,还能促进料中的营养物质分解转化,有利于金针菇菌丝的吸收利用。笔者自1991年开始用棉子壳料试验,成功率在95％以上,生物效率达80％～99％。 (一)季节选择 秋季气温降至25℃时开始栽培。 (二)制备培养料 选新鲜、无霉变的棉子壳,先曝晒2天,按棉子壳97％、石灰2％,磷肥1％配料,另加0.1％甲醛拌料。含水量为70％,做成1.5m宽的长条形堆,覆农膜进行发酵。当堆温达40C时进行第一次翻堆,复堆后堆温达60～7℃时每天翻一次堆连续7 相似文献
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棉杆粉栽培金针菇试验初报 总被引：1，自引：0，他引：1
棉杆的营养成分与棉子壳相当,棉子壳常作为食用菌栽培的主要原料,而棉杆一般是作燃料烧掉.洞庭湖区是重要的棉产区,有丰富的棉杆资源,为了合理利用棉杆资源,为食用菌生产开辟新的原料来源,我们于1996年10月至1997年3月进行了棉杆粉栽培金针菇试验,取得了较好效果.现报告如下: 相似文献