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《农业工程技术:农产品加工》2015,(1)
<正>受多种因素影响,近期一些乳品加工企业停收限收生鲜乳,国内部分地区发生"卖奶难"问题,出现几起奶农倒奶现象,给奶农造成损失,影响到奶业生产发展的基础。针对这一情况,1月7日,农业部下发《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》,要求各级地方农牧部门在当地政府领导下,迅速行动起来,采取有效措施,全力以赴协调处理"卖奶难",确保奶农利益、稳定奶业生产。 相似文献
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2013年下半年我国发生大面积奶荒，原料奶价格持续飙升，直到2014年年初之后，价格才有所下滑，但总体仍在高位运行。本文详细分析了原料奶和乳制品在2013年和2014年的价格变化情况，并分析了其价格下滑的原因，认为主要是市场规律发挥作用的结果；并预测，未来原料奶价格仍将维持高位运行，而我国乳业也将迎来新的发展机遇。 相似文献
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甘肃和全国一样,2006年以来,甘肃奶牛养殖效益大幅度下降,部分奶牛养殖户亏损,个别地方出现倒奶杀牛现象。奶农在饲料涨价、压级压价、拖欠奶资的泥潭中挣扎着,且越陷越深。只前,奶业出现的问题,实质上是加工环节出的问题,又反作用于奶牛饲养业,使奶农饲养积极性下降。实践证明,只有减少乳品企业用于促销的损失,增加利润空间,就在源头为原料奶收购的涨价创造了前提,乳品企业也只要在获得正常利润后反哺奶农．才能保护奶农的利益．保护整个行业。如何使奶业产、加、销各环节接成一个完整的产业体系,维护奶业各部门从业人员的利益,使奶农养牛实现与市场接轨,构建和谐健康的奶业。是热爱和关心奶业各方志士仁人的心愿。 相似文献
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依然 《农村．农业．农民》2013,(10)
近日,我国不少地方牛奶价格大幅上涨,一些乳制品企业甚至陷入奶荒,日均收购量不及往年的一半.多位业内人士反映,一旦遭遇极端天气、疫病等情况,我国牛奶产量就会出现不同程度下降甚至遭遇奶荒,牛奶生产靠天吃饭局面难以从根本上改变.
生鲜乳涨声再起
多位业内人士反映,由于夏季高温、奶牛淘汰率增高、乳牛存栏量不足等原因,国内生鲜牛乳供应量持续走低,造成生鲜牛乳刮起"涨价风".
"奶牛‘怕热不怕冷’,今年夏天又热又湿,不利于奶牛产奶."山东济南佳宝乳业有限公司副总裁聂克平说,4℃～20℃是奶牛产奶量较高的温度,今年入夏以来的连续高温,已经让奶牛产奶量减少了30％. 相似文献
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2013年的中国乳业始终聚焦在镁光灯之下,“限奶令”、“反垄断”、“恒天然肉毒杆菌事件”、“奶荒”等等,可谓高潮迭起。随着资源短缺、外资大举进入,以及产业政策的不断调整,我们可以预见,2014年作为乳业发展的拐点之年,整个乳业市场将进一步全面洗牌,并建立起全新的产业格局,而乳品企业则到了内外兼修,突破重围的关键时刻。 相似文献
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在当前的农业结构调整中，我国不少地方的党委、政府都把发展畜牧业作为农村经济战略性结构调整的重要内容和突破口来抓，更把发展奶业作为畜牧业发展的重中之重。今年南京、成都、郑州几个城市相继发生了“倒奶”事件，使不少乳品企业和奶农产生了疑惑。难道中国奶业生产出现过剩了吗?现在究竟该不该大力提倡农民饲养奶牛?该不该给我国的奶牛热降降温呢? 相似文献
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王秀忠 《农业工程技术:农产品加工》2007,(9):8-9
近年以来,奶牛饲养成本不断上涨,但原料奶价格没有涨,在有的地方不涨反落;最近一个时期,乳品价格普遍上涨,但原料奶价格却基本不动. 相似文献
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