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1.
1)搞好葡萄品种与葡萄酒的区域化。一个优良葡萄品种,常常也会表现为在这个地区优质,而在另一地区表现不良。因此,应根据当地的特定条件,发展具有地方特色的葡萄品种,从而得到优质的葡萄,生产出优质的葡萄酒。2)栽植无病毒苗木。酿酒葡萄的病毒病主要有 相似文献
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<正>1品种选择葡萄是果树栽培中经济效益最高的树种之一,但品种选择不当,往往效益不好。葡萄不同品种对土壤、气候条件要求差别较大,选择适宜的品种与适合的栽培方式,是栽培成功的根本保证。南方地区夏季高温多湿,病害容易发生,品种选择关键指标是品质、丰产稳产性、抗病与抗逆性。根据南方的气候特点,可选择早熟、果粒大、品质好、易着色、耐贮运的品种,如夏黑、维多利亚、巨玫瑰、申丰等。 相似文献
3.
为筛选出适宜贵阳地区栽培的葡萄品种,并进行规模化推广栽培,从浙江省金华市农业科学研究院引入10个优质葡萄品种进行栽培试验,对各品种的物候期、主要经济性状及抗逆性进行调查分析。结果表明：10个供试品种中,两个晚熟品种表现突出,分别是“甬优1号”和“巨玫瑰”,其中“甬优1号”产量较高、品质较好、抗逆性较强、口感甜,并带有草莓香味;“巨玫瑰”品质较好,抗逆性较强,口感浓甜,并带有玫瑰香味。这两个品种在贵阳地区表现出较强的适应性,适宜在贵阳地区进行设施栽培。 相似文献
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对2013年新疆地区8个主要酿酒葡萄产地的葡萄品种"赤霞珠"(‘Cabernet Sauvignon’)、"美乐"(‘Merlot’)和"霞多丽"(‘Chardonnay’)等果实品质进行了分析测定,比较不同地域生态条件下葡萄品质的差异以及不同品种在不同地区的适应性。结果表明:供试品种果实还原糖含量一般为200~250g/L,总酸含量一般都在5g/L以下,同一品种在不同地区的品质指标表现出显著差异,各地区都有表现出相对适宜特性的酿酒葡萄品种;如北疆地区(玛纳斯、五家渠、石河子、伊宁)试验地栽培的2个红色品种"赤霞珠"和"美乐"的总酚和单宁含量皆高于南疆地区,白色品种"霞多丽"总酚含量也表现出"北高南低"趋势,但其单宁含量的"南北差异"与红色品种结论相反。 相似文献
5.
为丰富广西葡萄栽培品种及调整产业结构,广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所引进了早熟葡萄品种春光、宝光,开展一年两收引种栽培试验,观察其在广西南宁地区的栽培性状、分析果实品质。结果表明：春光、宝光葡萄在广西南宁综合性状表现优良,为早熟品种,适合开展一年两收栽培,可进一步推广利用。 相似文献
6.
为丰富徐州葡萄栽培品种,调整产业结构,引进宝光葡萄开展引种栽培试验,观察其在徐州地区的栽培性状和果实品质。结果表明：宝光葡萄在徐州7月初即可采摘上市,总体表现出丰产、果实品质佳、病虫害较少等特点,综合性状表现良好,适宜在徐州地区栽培推广。 相似文献
7.
蓬莱是我国典型的海岸葡萄酒产区,气候受海洋的影响较大。以"赤霞珠"、"品丽珠"、"西拉"、"小味儿多"4种红色酿酒葡萄为试材,对比研究了其在蓬莱北部、中部、南部3个不同地区的栽培生物学特性及果实品质。结果表明:蓬莱地区依山傍海的独特区域位置非常适合大部分酿酒葡萄的生长,均表现出良好的栽培特性和酿酒潜质;且距离海洋一定距离,具有适宜海拔的中部地区,成为各种综合气候因素最好的区域。 相似文献
8.
蓬莱地区是我国海岸葡萄酒的典型代表产区,在其3个产区内选树龄、架式、管理水平一致的霞多丽、贵人香、小芒森3个白色酿酒葡萄品种,比较其在不同地区的栽培特性及果实品质。认为蓬莱得天独厚的气候自然资源可满足不同生产方向酒种的要求,以南部最适合3种葡萄的生长,北部表现最差。同时发现,蓬莱气候主要受海洋和地势共同作用的影响,从而成就了其典型优良的海岸葡萄酒的风格特征。 相似文献
9.
<正>葡萄酒"七分原料、三分工艺",酿酒葡萄品种及质量的好坏直接决定了葡萄酒的风格及品质。因此,丰富地区酿酒葡萄品种,提高酿酒葡萄质量,对葡萄酒质量的提升至关重要。匈牙利和德国都是世界闻名的葡萄酒生产大国,葡萄酒风味独特,这不仅受当地气候条件影响,而且与丰富的酿酒葡萄品种息息相关,两国都多种植特有的土生品种,使得葡萄酒风格多样。烟台作为我国葡萄酒酿造工业的发祥地,目前是我国最大的葡萄酒工业基地,但存在主 相似文献
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"葡萄酒的质量,七分在原料,三分在工艺".因此,原料的品质是葡萄酒潜在质量的基础.许多因素如当地气候、品种类型、采收时间、土壤条件、修剪方式等都影响到葡萄的品质.在这些因素中土壤是葡萄得以生存的基础,它为葡萄的生长过程提供必要的水分和营养.葡萄又是一种适应性很强的植物,它能适应于在不同的土壤中栽种,从热带到寒带都有它的存在.然而,不同的葡萄品种只有在适合自身条件的土壤中才能生产出优质的果实.不同的土壤类型,土壤耕作方式及土壤水肥管理都对葡萄生长和果实品质产生影响[1-3]. 相似文献
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葡萄是果树中花芽较易形成的树种之一,葡萄花芽具一年多次分化习性.近年来,广西利用野生毛葡萄为原料酿造加工的野生葡萄酒,深受消费者喜爱[1].桂葡1号(原NW196的优选单株)是两性花毛葡萄杂交后代,具有着果率高,丰产稳产,较抗病等特点,酒质具有野生葡萄酒的风味,适合酿制上等干型山葡萄酒,适宜在南方高温多湿的地区栽培[2],目前已在都安、罗城、玉林、上林等地种植示范,该品种于2005年通过了省级农作物品种审定. 相似文献
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广西是东亚种群葡萄重要的原产地之一,近年来利用野生毛葡萄为原料酿造的葡萄酒供不应求,需要解决原料供应.广西气候条件不适宜欧亚种葡萄品种生长,而当地栽培的野生毛葡萄为雌雄异株且扦插育苗成活率低、果穗和果粒较小、浆果含酸量偏高、产量很低,不能满足需求. 相似文献
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为了筛选出适宜恩施地区种植的优质葡萄品种,引进10个葡萄品种在恩施市进行试种栽培,并对各品种的物候期、产量和果实品质进行了调查和分析.结果表明:玫瑰香、玫瑰露、红芭拉多、黑芭拉多4个品种物候期适宜、产量较高、品质较好,适合在恩施地区种植;其次为紫皇和紫脆;金手指适应性差,红乳和克瑞森产量较低,不建议种植. 相似文献
14.
东北是山葡萄酒和冰葡萄酒的重要生产基地,随着葡萄酒消费量的增加,葡萄酒生产企业数量也在增加,酿酒葡萄生产基地发展速度超过鲜食葡萄.葡萄酒业的东北产区主要包括吉林省通化地区和辽宁、黑龙江两省的部分地区,气候特点是夏季凉爽、冬季严寒、生长期短.大多数世界著名的酿酒葡萄品种抗寒性较差,冬季高成本的埋土防寒成为制约这些酿酒葡萄品种生产发展的主要因素.目前东北产区通常利用当地原产的山葡萄进行酿酒,也是中国独特的酒种之一.笔者根据酿酒葡萄的育种成果,总结了适宜东北地区栽培的抗寒酿酒葡萄品种. 相似文献
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<正>锦州地区葡萄栽培面积18万亩,产量28万吨,葡萄种植已经成为锦州果业三大支柱产业之一,锦州地区的北镇市被称为“中国葡萄鲜食鲜贮第一县”“中国巨峰葡萄之乡”。目前,锦州地区葡萄产业存在品种上相对单一的问题,巨峰葡萄占全市葡萄生产面积的85%以上,果农缺乏适宜的新品种。巨玫瑰葡萄是由大连市农科院选育的中熟葡萄品种,2014年锦州地区引进了巨玫瑰葡萄新品种在连栋温室栽培。经过6年的试栽,该品种在锦州地区表现出丰产、果实品质佳的特点。在2019年世界园艺博览会优质果品大赛中,锦州地区选送的巨玫瑰葡萄获得铜奖。 相似文献
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为筛选出适合在赣南地区夏季栽培的菜心品种,对5个越夏菜心品种做了比较试验,通过不同菜心品种生育期、农艺性状、产量及抗逆性的综合分析比较,结果表明,60天甜菜心和严选60天菜心生育期适宜,品质好,产量高,抗逆性强,适宜在赣南夏季推广栽培。 相似文献
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通过对茉莉莎无核、火焰无核、皇家夏天、奥古斯特、达米娜、克林巴马克、瑞必尔、红宝石无核、温克、奥迪亚无核等10个欧亚种葡萄Vitisvinifera品种在南方湿热地区栽培的物候期、生长结果习性、果实性状等方面的鉴定,结果表明:大部分欧亚种葡萄表现为营养生长过旺、花芽分化差,但是也有一些表现比较好的品种,如奥古斯特、奥迪亚无核、达米娜、温克等,花芽分化中等,果实品质上等,适宜在南方湿热地区推广。 相似文献
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沈阳地区葡萄鲜食品种单一,品质欠佳。为改变这种现状,我所从1985年先后从日本等地直接引进葡萄新品种二十余种。1986年按试验设计选定二十个品种进行对比筛选试验,希望通过研究筛选出适合沈阳地区栽培、丰产、抗性强,品质好及不同成熟期的鲜食品种。本项目经过四年试验研究,于1989年9月11日通过鉴定,现将试验结果报告如下: 相似文献
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为了充分利用河西走廊丰富的太阳能源,调整日光温室种植结构,避免葡萄品种选择不当造成经济损失,在大面积推广前必须进行品种试验,筛选综合性状好、经济效益高、适宜本地区日光温室栽培的葡萄优良品种.为此,我们于1999年从中国科学院北京植物研究所和甘肃农业大学引入6个葡萄品种,在日光温室中进行比较试验,以期筛选出适合在河西走廊地区日光温室栽培的葡萄品种. 相似文献
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为了筛选出适宜冀中南地区设施栽培的葡萄品种,满足果农对葡萄品种多样性的需求,2018年引进“瑞都系列”“光系列”10个葡萄品种进行试栽,通过对其物候期、果实经济性状及产量的调查分析,筛选出‘瑞都红玉’‘瑞都科美’‘宝光’‘蜜光’‘脆光’‘峰光’6个品种,在该区域设施栽培条件下综合性状表现较好,可以作为配套的优良品种进行大面积推广。也可为同类地区发展设施葡萄栽培提供参考。 相似文献
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