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为降低燃耗和制茶成本,增加茶叶收入和维护生态平衡,1989年4月上、中旬,县农业局茶叶技干和县农村能源办配合,在黟县东源乡政府的大力支持下,协助西递茶厂,首次从浙江引进180型,220型ZS系列制茶节煤器三台,经春茶生产的试验,取得了明显的节煤效益。5月上旬,参加由黄山市能源办、市农业局和市燃料公司三家联合召开的制茶节能现场,各县、区来的三十多位代表、行家,在西递茶厂观看用节煤器烧煤杀青的现场操作表演时,一致认为黟县制茶节煤器,代替了传统的茶灶炉条,上火快,火力旺,燃烧完全,操作方便,节煤30％以上,值得总结推广。现将试验情况简报如下: 相似文献
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“安徽红茶”以拼配产品为主，近年也有少量加工产品原箱出口。其工夫茶拼配原料祁红工夫、池红工夫又分别以祁红毛茶和池红毛茶为原料精制加工而成。１ 祁毛红：是以祁门县为产地的红毛茶。高档毛茶条索紧细，色泽乌黑油润，汤色红艳有明显“金黄圈”，滋味醇厚，回味甘，具甜香。低档茶梗头偏重，色泛枯红，香气仍有，但不明显。祁毛红身骨重实，条索挺直，精制工夫茶制率高，但收购价格略高。２ 池毛红：是指石台、东至、贵池以及黟县等地所产的红毛茶。制法上与祁毛红相同，但毛茶品质水平相对较低。贵池、石台、东至、黟县所产毛茶因… 相似文献
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对如何提高茶厂经济效益问题的探讨吴成平（安徽省黟县茶学会）随着茶叶流通体制深化改革和市场经济的发展，加上外贸体制改革，茶叶市场的竞争非常激烈。茶厂作为茶叶加工、销售的主渠道，已被冲击的难以招架，亏损严重。如何提高茶厂经济效益问题值得探讨。一、茶厂要适... 相似文献
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《茶业通报》2006,28(1)
安徽省茶业学会2006年团体会员名称法人马鞍山市泾辉茶行汪金辉霍山县茶业发展办公室王少武黄山市白云机械有限公司(茶机厂)孙立民岳西县请寨茶机厂储造华泾县农业委员会茶叶协会赵伦涡阳县金茗茶庄张磊安徽天方茶业(集团)有限公司郑孝和池州市高山茶业有限责任公司陈谋水青阳县丹红茶庄王丹红东至县茶树良种繁殖示范场甘家仁地址电话当涂县提署中路369号0555-6712398霍山县衡山镇大别山绿色商城0564-5103135黟县华泰工业园0559-5521033岳西县中关乡请寨村0556-2467588泾县农业委员会0563-5034588涡阳县向阳中路水上商场对面0558-7213489石… 相似文献
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机械化制茶和种茶使用化肥 ,是茶业进入近代以后的事情。如所周知 ,中国是茶业和茶文化的肇创国 ,中国有悠久的茶业历史 ,但近代茶业 ,则不是中国 ,而是从中国引进茶种、学习种茶、制茶刚刚开始 ,建立和发展茶园的英国、荷兰等西方国家 ,边建边发展起来的。世界近代的历史 ,一般是以 1 6 40年英国资产阶级革命为开始的 ;中国的近代 ,则是以1 840年中英鸦片战争为起点。但是 ,茶业的近代发展 ,不论是西方还是中国 ,都是与历史分期 ,不相匹配的。对中国和世界茶业历史稍有接触的人都知道 ,中国饮茶、业茶的历史虽早 ,但传输国外的历史甚迟 ,与… 相似文献
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老鹰茶是中国西南地区民间有长期饮用习惯的饮料。对老鹰茶中所含的黄酮类成分进行分析,并对其在饮料中的应用进行评估。经试验测得的老鹰茶原料蛋白质含量为16.16%,脂肪含量为3.12%,黄酮含量为2.4%,铜含量为2.99 mg/kg,铁含量为0.29 mg/g,硒含量低于石墨炉原子吸收仪检测限。老鹰茶的提取物,经食品安全性毒理学评价试验证明其无毒。以老鹰茶为原料制备的饮料,污染元素的含量低于国家标准,且具有较长的保质期。为老鹰茶在功能食品与中医药领域的开发做了前瞻性的工作。 相似文献
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三中全会以来,我省从八○年调整茶叶生产政策、实行农业生产责任制,调动了茶农生产积极性。近几年我县茶叶产量每年以15％左右的幅度递增,收购计划连年超额完成,八二年收购实绩达40943担,是历史上的最好水平。收购站点和评茶员分别从七四年十六个和十六人,到八二年已增加到三十个收购站点和三十三名评茶员。评茶人员已形成三个梯队:五十年代评茶员多已古稀高龄,除退休外,坚持工作者为数很少;六十年代评茶员是目前收购工作的主力军;七十年代的评茶员(包括实习评茶员)已挑起了评茶的重担和 相似文献
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茶叶分类的理论与实际 总被引：2，自引：0，他引：2
我国是茶树原产地,最早发现茶的鲜叶有治病的功效,距今已有四、五千年了。我国利用茶叶也最早,据历史资料,商朝(约公元前16—11世纪)鲜叶晒干作贡品,西周(约公元前11世纪—公元前771年)茶作祭品,春秋(公元前770—476年)茶作饭菜。战国(公元前475—221年)茶作药物,西汉(公元前206年—公元8年)茶为主要商品之一,西晋(公元265—316年)茶的鲜叶作羹饮,南北朝(公元420—589年)鲜叶加工作饼茶,唐朝(公元618—907年)发明蒸青团茶,宋朝(公元960—1279年)发明蒸青 相似文献
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