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《甘肃畜牧兽医》2014,(2):8-8
澳对华牛肉出口暴涨
据澳大利亚新快网报道,随着中国消费者对安全优质健康饮食的需求不断上升,澳大利亚对华红肉出口保持强劲,牛肉出口则呈井喷态势。据统计,2013年澳洲对华红肉出口飙升至256993吨,约占澳大利亚总出口量的17%。据澳大利亚农业部统计,2013年澳大利亚对中国牛肉及小牛肉出口环比暴涨371%,至154833吨。澳大利亚肉类畜牧协会(MLA)分析称,对华出口牛肉中草料牛仍占主要部分,比例达87%,至134301吨;然而谷料牛肉同比暴增444%,至20531吨。需求最大的肉块为牛胸肉,达29960吨,增幅423%。2013年澳大利亚羊肉出口船运量上升34%至39535吨,其中绵羊肉出口增加254%至57888吨,占总出口的34%。羊胸和羊排仍是最受欢迎的肉块类别,达36607吨。对华羊杂出口达27026吨,大部分为绵羊;羊肩达10092吨。中国对绵羊腿肉的需求持续处于高位,全年进口量由1740吨升至6390吨。澳大利亚对华山羊肉出口也呈现大幅增长,达4736吨。澳大利亚肉类畜牧协会认为,美国、巴西等竞争者重新进入中国市场,势必会对澳大利亚红肉产品形成冲击。 相似文献
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关于中国畜牧生产结构与肉牛经济的几个问题 总被引:2,自引:0,他引:2
中国畜产品生产指标1999年比1990年高出105.1个大师傅发点,人均高出87.1个百分点,而世界相应指灵敏仅分别高出17.4和3.4个百分点。中国畜牧业产值占大农业总产值已达30%,显示整个畜牧业的高速增长,肉牛生产是畜牧业中的重要组成部分,发展迅速,牛肉总产量占全国总产肉量比例由1982年的1%增长到8.43%,超过了500万t,中国畜种组成中猪,鸡比例大高,在生产结构战略调整中应大力发展养牛业,肉牛数量占总牛头数90%,80%的肉牛分布在农区,中国农区肉牛业将是不同于北美精料型,澳洲草原型的第三种类型,有自己的特点,二十年来,中国牛肉产量年递增率平均达9.1%-24.97%,而世界同期仅为1.02%。按中国情况,2005年,牛肉总产将达到650万t,可超过世界第二大牛肉生产国的巴西;而到2016年,中国牛肉总产可望达1000万t。中国牛肉的基本市场仍在国内,发展肉牛仍是广大农民增收的一个门类。 相似文献
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美国商界看好中国牛肉市场 总被引:1,自引:0,他引:1
美国肉类出口联合会(MEF)近期对中国经济改革的调查研究报告指出,随着地方自主权与私人经营企业的出现,中国牛肉市场具有很大吸引力。通过对中国进口商、零售商和消费者的接触,以及对上海市超级市场上美国牛肉的销售动态的调查,了解到中国的宾馆、餐馆、旅游饭店以及牛肉零售商都迫切需要高质量的牛肉及不同种类的加工肉食品。虽然中国肉类产量高,但缺乏稳定的牛肉供应基地,同时牛肉质量差。据估计中国牛肉零售对象的中、上消费阶层约有1.5~2亿人,牛肉零售利润可占销售额的20%。原来 相似文献
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《中国动物检疫》2006,23(10):49-49
★中美仍未就放宽美国牛肉进口禁令达成一致美国农业部副部长佩恩28日称,中美仍未就放宽美国牛肉进口禁令的方式达成一致,中国曾于4月表示要解除美国牛肉进口的禁令。美国农业部长约翰斯来信表示希望中美双方在8月份能就牛肉进口一事重开谈判,但中国对此回应称,中国目前仍只会进口年龄在30个月以下的牛的无骨牛肉。美国农业部(U.S.Department of Agriculture,USDA)负责农场和外国农业服务的副部长佩恩(J.B.Penn)28日表示,中国和美国在就放宽美国牛肉进口禁令的方式上仍未达成一致。摘自:河北省畜牧兽医信息网2006-08-31★农业部:加强狂… 相似文献
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关于高海拔地区引进澳洲矮脚肉牛对青海肉牛育种的几点思考 总被引:1,自引:0,他引:1
赵小娟 《青海畜牧兽医杂志》2008,38(3):46-47
由于青海历史上以乳用为主并缺乏系统的肉用性能选育,致使青海肉牛产肉性能较低,澳洲矮脚肉牛被引进青海,对青海肉牛有一定程度的遗传改进.通过四年的矮脚肉牛的饲养管理为我们提供了宝贵的培育经验,结合先进的育种技术,建立育种组织,培养专业人员,健全品种登记制度,系统地培育和改进青海肉牛品种,促进青海养牛业的发展,为人们提供优质健康的牛肉. 相似文献
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中国牛肉消费占整个肉类消费总量的比重仅为11%左右,与国外发达国家30%以上的比例相比仍然有很大的差距.但随着人民生活水平的不断提高,牛肉消费需求增长迅速,特别是高档牛肉的消费需求.国内奶业经过迅猛的发展,每年都有大量奶公犊牛产生,但仅作为血清的生产材料,没有充分发挥经济效益.文章就被誉为高档牛肉中精品的小白牛肉国内外的生产研究现状进行综述,以期能够为国内的小白牛肉尤其是今后的有机小白牛肉的生产提供理论支持. 相似文献
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就中国的肉牛产业,David Crosby最近刊登在(2009年2/3月)上的文章引述美国农业部的观点认为,尽管目前全球正经历着一场世界范围的经济危机,中国牛肉产业在2009年仍将会有2个百分点的增长,牛肉产量预计在640万t左右.这个数字意味着牛肉占到中国肉业产量总数的9%. 相似文献