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一、饲料是当前发展养殖渔业的关键问题。鱼类食物，越来越受消费者的欢迎，但供不应求的态势，将延续相当长的一个时期。如何缓解这个矛盾?增加水产品产量是主要的办法。增加水产品产量潜力最大的莫过于养殖渔业，而养殖渔业目前困难问题之一，则是饲料的短缺。 相似文献
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养殖新宠——有机水产品 总被引：1，自引：0，他引：1
《水产养殖》2008,29(6)
中国是世界上最大的水产养殖国,年养殖产量占世界养殖总产量的60%多。当前,水产养殖业的快速发展在为人类带来经济利益和提供优质蛋白源的同时,也对生态环境和食品安全等方面产生一些负面影响。为有效保护环境,提高养殖水产品质量,确保人类健康,有机水产品、绿色水产品的生产方式成为今后的研究热点。目前,国内外有机水产 相似文献
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近几年,水产品质量安全已成为全社会关注的焦点问题,也成为水产业发展的核心问题.从总体上讲,水产品质量安全要实施"从池塘到餐桌"的全程质量安全,但最根本的是"池塘",只有在生产环节实现水产品质量安全,才有可能到"餐桌"全程水产品质量安全.养殖生产上影响水产品质量安全的因素有:水产苗种、养殖环境、鱼类病害、渔用药物及渔用饲料(添加剂).笔者结合本地水产品质量安全管理工作实际,认为养殖生产中几项水产品质量安全管理措施需常抓不懈. 相似文献
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<正>随着我国水产养殖业高密度、规模化、集约化高速发展,病害已成为产业健康可持续发展的重大挑战。目前来看,对水产养殖鱼类使用疫苗,是最理想的疫病防控手段,既可以防控鱼类病害发生,减少产业的经济损失,又可以减少或消除由于大量使用抗生素带来的健康危害、生态风险和水产品食品安全等问题,从而支撑水产养殖业健康、 相似文献
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为初步了解博罗县主要养殖水产品重金属污染现状及摄入风险,该研究采集了该地区各镇主要养殖鱼类,采用原子吸收分光光度法检测肌肉中Cr、Cu、Pb、Zn和Cd等5种重金属含量,并采用单因子污染指数、食用安全性评价其污染程度及安全性。结果表明,目前博罗县养殖水产品5种重金属含量均在限值范围内,均未受到严重的重金属污染;水产品中5种重金属的平均含量ZnCuPbCrCd,但均未检测出有超标样品;Pi结果显示,博罗部分地区水产品Pb的Pi值已达到轻污染水平;食用安全性结果显示,博罗县水产品5种重金属摄入量均未超过PTWI值。总体而言,博罗县养殖水产品重金属的食用安全性是安全的。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,消费者不仅满足于水产品数量的增加,对水产品质量要求也越来越高,鱼的鲜、活度、肉质、药物残留等成为消费者关注的话题。如何为消费者提供优质、丰富的水产品,寻求并开展鱼类健康养殖,是水产养殖生产者最重视的问题,也是今后水产养殖发展的方向。实现水产品健康养殖,关键要坚持科学管理,规范化操作,全程实施质量安全监测。1选育优良的养殖品种水质是水产健康养殖的物质基础,是基本的生产资料。优良的养殖品种有较强的抗病害和抵御不良环境的能力,不仅能降低养殖风险,增加养殖效益,同时也可避免因鱼病频发,大量用药… 相似文献
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武昌鱼又名团头鲂，是一种以植物性饵料为主的杂食性优质养殖鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美而深受广大消费者青睐。随着生活水平的提高，人们对水产品需求越来越大，水产品质量安全意识也越来越高。无公害水产品养殖，对产地环境、饲料使用和养殖技术的要求较为严格。郑州黄河鲤鱼良种场，是河南省首家通过认定的无公害水产品生产基地和第一个获得“无公害农产品标志”使用权的渔业生产单位。我们近两年对池塘精养武昌鱼进行了多次试验，无论在产量、质量、效益方面均取得了很好的效果，总结出了一套可操作性强，适合大面积推广的无公害武昌鱼池塘高产养殖技术。 相似文献
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《河南水产》1999,(3)
编号 书 名 定价 编号 书 名 定价1 鱼药手册32.00 24 鱼类分类学120.002 鱼病诊断与防治图谱 28.00 25 中国淡水鱼类种质资源和保护 21.203 鱼病防治挂图11.00 26 中国农业百科全书(水产卷)4 鱼病防治实用技术问答8.80 27 中国农业百科全书(水利卷)5 中草药防治鱼病 6.50 28 农畜水产品品质化学分析6 常见鱼病防治新技术问答 5.70 29 中国农业年鉴(1998)7 新兴水产品养殖技术 7.00 30 中国农业发展报告,988 特种水产品养殖新技术 13.50 31 饲料制粒技术9 淡水虾实用养殖技术8.30 32 饲料制造工艺10 河蟹养殖高产技术问答 7.50 33 饲料加工… 相似文献
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正饲料是鱼类正常生活和生长的物质基础,饲料所占成本占养殖生产总成本的50%~70%,降低饲料方面的成本可以在很大程度上提高养殖生产经济效益。同时,饲料在很大程度上影响着鱼类的生长状况、健康状况和鱼品的质量,所以,在养殖生产过程中使用价廉物美的饲料对于鱼类养殖生产至关重要。一、植物性鲜活饲料植物性鲜活饲料又称青饲料。草食性鱼类在野生环境中就是以青饲料为主食,所以在传统的养殖方式中,养殖草食性鱼类就是利用青饲料。青饲料,草食性鱼类喜食,生长快,疾病少,这是自然界的生物在 相似文献
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随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对自然水域鱼类的消费，逐渐成为水产品消费的时尚，也反映出人们对安全优质水产品的需求日趋强烈。将野生柳根鱼放入池塘，采取一系列健康生态养殖方式进行养殖，既能确保野生鱼类产品安全，又能保证产品产量、质量和养殖经济效益。 相似文献
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夏季是水产养殖业的黄金季节,也是养殖管理上最难的季节。这个时期,由于光照强,水温、气温高,鱼类的新陈代谢旺盛,水体中有机质增加,使水质发生很大变化,鱼病增多;同时乱用渔药,使用劣质饲料等,也是影响水质、暴发鱼病的主要因素。上述因素直接影响了水产品的产量、质量和效益,制约了水产养殖业的可持续发展。1鱼病增多的原因1.1水质调控问题20世纪80年代中期,颗粒饲料养殖技术开始在全国推广,养殖的鱼类转向了以吃食鱼为主体,在产量和技术上都得到了新的发展。这种养殖造成的最大问题是鱼类排泄物剧增、水体的有机质污染加剧、水体缺氧、亚… 相似文献
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池塘80∶20养鱼技术是农业部“十五”重点推广水产技术项目,其核心内容是在淡水养鱼池塘中,80%的产量来自于某一种能摄食人工配合饲料的杂食性鱼类;20%的产量来自于一种或几种服务性鱼类。它与我国传统的肥水池塘养鱼相比,能良好地控制养殖池塘水质,减少养殖污水的排放量和养殖的用水量;采用高质量的人工配合颗粒饲料,提高饲料的利用率和转化效率,减少对水质的污染;按一定比例混养服务性鱼类,既可改善池塘水质,又可利用池塘内天然生物资源换取一定量的鱼产量,增加水产品养殖经济效益。湘云鲫是应用细胞工程和有性杂交相结合培育出的具有杂交… 相似文献
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中药免疫增强剂近几年来被广泛应用于水产动物养殖中,用以预防疾病、促进生长和改善水产品质量。其作为混饲剂或饲料添加剂尤其适用于当前水产养殖业的集约化、规模化生产的需要,便于进行养殖鱼类病害的群体防治。本文旨在探讨中药免疫增强剂在经济鱼类养殖中的具体应用,常见方法介绍如下。一、在鱼饲料中添加单味中药,或单种中药有效 相似文献