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《中国草食动物科学》2020,(3)
转录组学是从RNA水平研究基因表达的情况,转录水平的调控是生物体最基础、最主要的一种调控方式,从转录水平上研究调控绵、山羊繁殖机理是当前羊遗传繁殖领域研究的热点之一。文章简要介绍了转录组学的研究内容,重点综述了转录水平包括miRNA、LncRNA和circRNA在绵、山羊繁殖领域的研究现状,并指出该技术在该领域的应用前景。 相似文献
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影响猪肉质性状相关基因的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
猪肉质性状的选育改良是当今生猪选育改良的一个重要的研究热点。文章分析了近几年国内外猪肉品质相关基因的研究进展,重点对PPARG、FABP、FTO、FASN等肉质相关基因的研究展开综述,旨在为我国猪肉品质的遗传改良提供相关分子标记以及理论依据。 相似文献
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全基因组关联分析(genome-wide association study, GWAS)是在全基因组范围内,以单核苷酸多态性标记(single nucleotide polymorphism sign, SNPs)作为分子遗传标记,筛选出与数量性状相关的SNP、数量性状基因座(quantitative trait locus, QTL)和候选基因的有效手段。猪肉品质是猪的重要经济性状,与人们的肉食营养、肉食品加工和养猪业经济效益密切相关。本文主要对GWAS在猪肉质性状的研究应用展开论述,以期为通过GWAS鉴别影响猪肉质性状的主效基因来改善猪肉品质提供理论依据。 相似文献
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随着生活水平的提高,猪肉的肉质问题已引起消费者和生产者的重视。介绍有关肉质基因的情况,包括基因明确的主效基因:氟烷基因、酸肉基因和其他肉质性状的基因。以往对猪的遗传改良集中于增加瘦肉率和提高生长速度,取得了明显的改良效果,育种计划非常成功。但是忽视了肉的品质。随着人们生活水平的不断提高,对肉的品质的认识也在不断的深入,猪肉的质量问题逐渐引起研究者以及生产者的广泛关注。因此,肉质性状在猪的育种目标中越来越重要。随着分子生物学技术的快速发展和较高密度猪基因图谱的构建,从DNA水平上研究控制肉质性状已成为遗传领域的新热点。本文把影响猪肉质性状的主效基因和侯选基因的研究现状作一简要综述。 相似文献
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随着分子生物学和动物遗传育种技术的快速发展,对于畜禽优良性状的研究已从对表型选育进入到对单个或多个重要性状关联基因的分子选育,如对猪肉质性状的相关研究,在影响猪背膘厚、肌内脂肪含量、火腿重量等方面筛选到许多关键基因。近年来,非洲猪瘟肆虐,对猪抗病的研究再次成为热点,也发现了众多关键基因,如CD163直接参与了猪呼吸与繁殖综合征病毒的侵入机制。除了疾病的影响外,繁殖性状对养猪业的发展也起着至关重要的作用。随着研究人员对各重要性状研究的不断深入,现已积累了大量重要育种价值基因的多维数据,且由此开发出了多种基因筛选技术,尤其是CRISPR-Cas9基因编辑技术的发现及其作为全基因组筛选工具的成功应用,以及在后基因组时代功能基因组筛选与多组学的联合应用等,进一步推动了遗传育种领域的发展。作者系统总结了猪肉质、抗病及繁殖性状相关的重要育种价值基因及其挖掘技术,以期为猪的遗传改良提供指导性建议和参考。 相似文献
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嫩度是影响猪肉品质的重要性状之一,肉品的嫩度取决于肌肉结构及其相关蛋白质的变化程度。影响肌肉嫩度的因素有很多,其中钙蛋白酶系统在肌肉嫩化过程中发挥着重要作用。钙蛋白酶抑制蛋白是钙蛋白酶系统的成员之一,同时也为钙蛋白酶抑制蛋白基因的表达产物,钙蛋白酶抑制蛋白基因为调控猪肉品质的候选基因之一。作者对影响肌肉嫩度的因素、钙蛋白酶系统的结构和生理功能,以及钙蛋白酶系统和钙蛋白酶抑制蛋白基因型对猪肉嫩度的影响进行综述。 相似文献
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蛋白质组学的研究是生命科学进入后基因时代的特征,它已在医学、畜牧学、食品科学以及农业等领域得到广泛的研究与应用。牛肉因其蛋白质含量高、脂肪含量少、血红素铁丰富等,深受人们的喜爱。但目前对我国而言,牛肉仍需要大量进口,因此对于如何提高牛肉品质一直是我国畜牧和食品行业科研工作者不断努力研究的一大课题。随着基因组学的深入研究发展,从蛋白质水平研究牛肌肉及其形成机制,对提高牛肉品质有着重要的意义。肌肉主要是由水、蛋白质等成分构成,其性状及品质主要是由蛋白质来表达的。因此,研究蛋白质组学在牛肌肉中的认知对于调控牛肉的品质具有重要意义。本文主要对蛋白质组学的研究技术及其在牛肌肉中的研究做简要介绍。 相似文献