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<正>规模化饲养、集约化生产、集中屠宰是畜牧生产发展在大方向。从"三聚氰胺"到"瘦肉精"等一系列问题,将畜产品安全提到了人们日常生活重要位置。人们对畜产品的安全要求越来越高,因此,加强畜禽产品检疫监督工作,尤其是对大型屠宰场的监督显得尤为重要,为确保人们吃上放心畜产品,对动物产品必须进行严格的检疫和检验。我县所有畜 相似文献
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师子钧 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(3):134-135
我国居民生活水平不断提高,人们对畜产品的需求量也在不断增加,但这个过程中也出现畜产品安全质量问题。因此,相关部门要注重开展动物检疫监督工作,保证畜产品的质量安全,在满足人们对畜产品需求的同时,提高其日常生活质量。因此,相关部门要加大动物检疫监督力度,积极完善动物检疫监督相关措施,有效保证畜产品的质量安全。 相似文献
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动物及动物产品检疫是按照国家技术规定对动物及畜产品安全实施检查。本文结合工作实际对动物及动物产品检疫监督出证中存在的问题提出了一些建议。 相似文献
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动物卫生检疫及监督工作是确保畜产品质量安全的重要措施,提高动物卫生检疫及监督工作水平,对保证一L市畜产品质量安全具有重要作用。笔者分析所在县动物卫生检疫及监督工作存在的问题,提出相应的对策建议,以提高基层动物卫生检疫及监督工作整体水平,提高动物产品质量及安全水平,以让人民吃上放心畜产品。 相似文献
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孟国校 《养殖与饲料．饲料世界》2009,(4)
动物防疫检疫工作的好坏,直接关系到畜牧生产能否健康稳定发展和畜产品的质量安全。动物检疫证明是动物检疫机关对动物、动物产品检疫合格而出具的具有法律效力的法定证明,标识则是动物已经强制免疫的象征。因此,检疫票证和免疫标识管理是促进动物防疫和动物、动物产品检疫工作的一项基础工作和重要手段。 相似文献
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动物检疫是确保畜产品质量安全和畜牧业健康发展的重要技术措施,同时,按照《动物防疫法》规定,动物检疫行为属于政府行为和法律行为,具备一定的法定条件和法定程序。动物检疫合格证明、动物检疫标识是动物卫生监督机构履行《动物防疫法》中动物及动物产品检疫职责的法律凭证,其应用规范和样式由国家统一规定,严格遵守其使用规范是做好动物卫生检疫监督工作的重要保证。 相似文献
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<正>屠宰检疫是保障上市畜产品质量安全关键一步,是从养殖到餐桌的最后一道防线,抓好动物屠宰检疫工作对维护公共安全、保障人民群众"舌尖上的安全"有着十分重要的意义。在当前形势下畜产品质量安全是当前社会关注的焦点和热点,强化屠宰环节检疫监管是动物卫生监督工作的重点内容,为了抓好落实屠宰环节质量安全的监管职责,笔者分析了工作实践和总结经验,从六个方面论述生猪屠宰检疫监管的举措,为动物检疫部门更好践行检疫 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2016,(8)
正随着人民群众对生活品质要求的提升,人们对畜禽产品需求不断增加。强化动物检疫监督,保障畜产品质量安全,对实现畜牧业又好又快发展,具有重要现实意义。文章在介绍动物检疫的内涵及重要性基础上,分析了动物检疫监督开展的效能,提出了确保畜产品质量安全的举措,以期提升畜产品业发展水平。1动物检疫的内涵及重要性1.1动物检疫的内涵动物检疫是参照国家法规对动物及 相似文献
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随着社会的不断进步,人们的生活水平也越来越高,同时也增加了人们对畜产品的需求。目前动物检疫部门面临的首要任务就是确保畜产品的质量安全,保障人们能够食用健康的畜产品。确保畜产品安全最关键的一步就是加强动物检疫工作,从根本上降低畜产品出现安全隐患的概率。本文主要根据动物检疫对畜产品质量安全的影响,以及动物检疫过程中出现的问题,提出了改善动物检疫工作的建议。 相似文献
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动物产地检疫是动物检疫的源头和基础,是动物检疫工作中的点,也是动物检疫工作的重中之重。动物产地检疫也就是到场、到户、到指定地点的检疫,是动物检疫监督的重要环节和第一道关口,是防控动物疫病发生和传播的基础性工作。加强动物产地检疫工作,对防止动物疫病通过流通扩散、健全动物疫情和畜产品安全追溯体系、维护公共安全等方面很重要。随着社会经济迅速发展,我州动物及动物产品流通日益频繁,动物产地检疫已经显示出极为重要的作用。 相似文献
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近年来,随着《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》的修订和我市兽医体制改革的不断深入,动物检疫工作已成为全社会关注的焦点,人们对畜产品的质量要求越来越高,从饲养者、动物产品生产者、消费者以及国计民生都对动物检疫工作提出了更高的要求。有效控制动物疫病的传播和流行是动物检疫部门的首要任务,动物检疫工作作为畜禽及其产品上市或屠宰前疫病质量安全的重要把关环节,其监督检查作用日显重要。现就本市的动物检疫工作现状和工作方向浅谈如下 相似文献
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畜牧业是我国产业中的重要构成,在很大程度上推动了我国经济的发展,但是社会不断发展给畜产品带来机遇的同时也带来了挑战,畜产品的安全质量问题越来越受到人们的重视,因此,动物检疫在畜牧养殖中显得尤为重要.文章结合畜产品发展的现状以及动物检疫在畜产品质量安全中的积极作用作分析,试论动物检疫在畜产品质量安全中的作用. 相似文献
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有效开展动物检疫监督工作对控制动物疫病传播、扩散和流行以及保障畜牧业健康发展具有十分重要的意义,因此保证畜产品质量安全,提高监督动物检疫工作水平是动物防疫监督工作面临的新问题,也是需要认真对待解决的问题。 相似文献
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正昌宁县田园镇农业综合服务中心以实施"放心肉"工程为核心,严把"三关",即产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关;严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施"放心肉工程",坚决杜绝病害动物产品流入市场,全力保障畜产品质量安全,初步实现了从市民放心消费到让市民安全消费的跨越式目标。随着人们生活水平的提高,人们的健康饮食意识也得到了加强。所以,改善肉品质量,实施"安全肉工程"势在必行。1"安全肉工程"的内涵1.1"安全肉"和"放心肉"的区别 相似文献
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<正>近几年来,为了让老百姓吃上"放心肉",昌宁县勐统镇以实施"放心肉"工程为核心,对猪、牛、禽等实行定点屠宰,严把产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关"三关"。严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施"放心肉工程"。坚决杜绝病害动物产品流入市场,全力保障畜产品质量安全,让人民群众吃上"放心肉"。1勐统镇畜产品质量安全现状2013年,共完成产地检疫:猪3 545头,牛988头, 相似文献
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随着我国经济发展与居民的生活水平的提高,人们对于畜禽产品的需求也在不断增加。为此,如何确保畜禽产品的质量安全是当下需要解决的一个重大问题。加强动物检疫监督和管理,防止动物疫情的发生、扩散、传播,保障畜牧产品的质量安全,确保人民吃上放心的畜产品,对促进畜牧业又好又快发展有重大的意义。 相似文献
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屠宰检疫是动物卫生监督的重要环节之一,是防控重大动物疫病、保障畜产品质量安全的重要措施。主要对病害肉的识别要点、屠宰检疫中常见的猪病害肉尸的检验、检疫、鉴定和处理进行介绍,以期为检疫人员提供参考。 相似文献
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宣城市位于安徽省东南部,毗邻苏浙沪,紧靠长三角城市群,是长三角地区重要的畜产品生产供应基地.近年来,随着传统的畜牧业生产方式向现代化畜牧业生产方式转变以及居民对畜产品的质量安全要求逐年提高,动物卫生监督工作的重要性日益凸显,特别是对动物检疫工作方面提出了更高的要求.目前全国大部分地区的动物卫生监督工作或多或少都存在任务重,工作量大,人员严重不足等问题,给动物检疫工作带来很多不便.为提高动物卫生监督工作效率,本市广德县创新动物卫生监督工作新模式-自行开发并运行《动物卫生监督检疫申报出证系统》,对动物检疫工作起到积极推进作用. 相似文献
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畜产品的质量安全关系着人们的身体健康,而质量安全的保障前提就是进行动物检疫.本文围绕动物检疫工作和相关法律法规,以及动物疫病对畜产品质量的影响及危害,探讨动物检疫中产地检疫和屠宰检疫对畜产品质量安全保障所产生的作用,希望以此强化对动物检验检疫工作的重视. 相似文献