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随着畜禽养殖业的迅速发展,在生产中因抗菌兽药使用不当,而引起的生产损失屡见不鲜,兽药经营市场机制尚不完善也加剧了兽药使用问题的严重程度。本文就动物如何正确使用抗菌类西兽药的问题作一些介绍,与同行探讨。 相似文献
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兽药和饲料添加剂残留的危害及其监控措施 总被引:1,自引:0,他引:1
兽药残留是指动物在使用药物预防或治疗疾病后,药物的原形或其代谢产物可能蓄积、贮藏于动物的细胞、组织器官或可食性产品中。由于现代兽药和饲料添加剂在防治畜禽疾病和促进畜禽生产上的广泛应用,兽药残留问题随之而来,这些残留会构成对人类健康的威胁,同时也会直接影响动物性食品的出口贸易发展,因此加强兽药残留的监控措施有着着重要的意义。 相似文献
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畜禽产品中残留兽药控制与监测江西省农业科学院徐清华随着科学和生产的发展,世界人口的剧增,食物结构的变化,人类对畜禽产品的需求也必然快速增长,而兽药的使用对畜禽产品的生产所带来的经济效益又是如此明显,但是这些兽药在防治畜禽疾病和促进畜禽增产上的广泛使用... 相似文献
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随着人们的生活水平日益提高,肉、禽、蛋、乳等动物性食品在我国人民的膳食结构中所占的比重越来越大。为了预防和治疗畜禽疫病,在畜禽业生产中大量使用兽药,而违规使用兽药会造成兽药在动物体内蓄积,人们食用兽药残留量超标的动物性食品后,就会对人体健康造成危害。因此动物性食品中兽药残留的问题越来越引起人们的重视。下面就抗菌类药物残留的来源及其危害进行简单介绍。 相似文献
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当前农村养殖户滥用兽药和误用兽药的现象十分严重。轻者使畜禽病程拖长.耽误了最佳治疗时机,加重了病情,增大了诊治难度,造成经济浪费,严重的会引起畜禽的并发症或继发感染,导致畜禽死亡乃至重大动物疫情的发生。为了减少不必要的损失.笔者根据多年实践经验和兽药规范要求,对兽药使用中常见错误进行了总结.与广大养殖户共同探讨。 相似文献
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兽药在畜牧业生产中发挥着不可替代的作用,被广泛用于动物疾病的防控中,给畜禽生产带来巨大的收益,但由于不规范使用兽药,致使很多畜禽产品中兽药残留超过国家限量标准,对畜产品质量安全形成严重的影响,对消费者的身体健康存在重大的危害,对畜禽养殖业健康可持续性发展构成严重的制约,因此必须对其发生原因做一研究并探索有效的控制措施。 相似文献
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滥用或非法使用兽药及违禁药品,造成畜产品兽药残留,危害人体健康。为控制兽药残留,保证畜产品安全和畜牧业健康发展,必须按兽药使用准则规范使用兽药,实行兽药专营制度和凭兽医处方购药用药制度,建立畜禽用药档案和有效的兽药残留检测监督制度。 相似文献
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陈莉娜 《农村.农业.农民》2019,(7):58-59
随着我国畜牧业的快速发展,禽畜养殖规模越来越大,养殖场的数量也日趋增加。但由于大多数养殖场缺少禽畜疫病的专业知识和技术,不能对发病动物合理用药,致使不能有效治疗动物疫病,造成畜产品药物残留及有害物质超标。因此,在畜禽养殖中合理使用兽药非常重要。 相似文献
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近年来,兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。随着养殖业的集约化、规模化发展,为了预防和控制动物疫病,兽药的使用量逐年增加,兽药滥用和违禁药物的非法使用时有发生,严重影响了我国畜禽产品的质量和安全。文章通过探讨兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,提出了控制兽药残留的对策等,以达到防治动物性食品兽药残留的发生,促进畜牧业健康发展,提高畜产品安全水平和人民群众身体健康的目的。 相似文献
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兽药作为预防、治疗、诊断、畜禽等动物疾病的物质,是一种特殊的商品,它已成为养殖业生产不可或缺的重要投入品,既要保障动物的疾病得到有效地治疗,又要保障对动物和人的安全。但如果使用不当或非法使用药物,过量的药物就会残留在动物体内,当人食用了兽药残留超标的动物产品后,会在体内蓄积,产生过敏、畸形、癌症等不良后果,直接危害人体的健康甚至生命。我认为目前兽药的使用存在以下三个问题: 相似文献
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兽药是用来预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病,有目的地调节动物机体代谢和生理机能,并规定作用、用途、用法、用量的物质。兽药在降低畜禽发病率与死亡率、促进畜禽生产、提高饲料利用率方面起到了十分重要的作用。兽药用来预防、治疗、诊断畜禽疾病还要坚持另外一个原则,就是防止药物残留污染畜产品。因此在畜牧生产中严格控制兽 相似文献
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兽药作为预防和治疗动物疾病的特殊商品.在畜牧业生产中发挥着重要作用,然而随着畜禽养殖量的逐渐递增,兽药的需求量也随之增多。一些生产者和经营者纷纷把目光投向兽药生产经营无序混乱的市场.另外监管机构不健全、从业人员素质低、生产企业诚信缺失、执法力度不够等问题日益凸显出来,严重扰乱兽药生产经营秩序,不利于畜牧业健康稳定发展和动物食品安全,甚至带来负面影响,必须引起高度重视。 相似文献
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在畜禽养殖的过程中,由于疫病防治技术和饲养管理水平的低下,导致畜禽存在较高的发病率,故基层兽医的用药合理化成为畜禽养殖产业发展的关键。本文首先阐述了现阶段基层兽医兽药的应用情况,并在此基础上提出了基层兽医兽药使用过程中的注意事项。 相似文献
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随着现代养殖业日益发展,兽药及饲料添加剂在防治疫病、促进畜禽生长、增加体重、提高饲料利用率等方面得到了广泛的应用。但是,由于兽药及一些添加成分被畜禽机体吸收后不能完全排出体外,蓄积在畜禽体内(包括肌肉和内脏),形成残留对人类健康造成了威胁。文章全面阐述了兽药残留形成原因、危害,并为兽药残留的防控提出了积极而有益的建议。 相似文献
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冯大兴 《新农村(黑龙江)》2014,(16):154-154
一、动物性食品卫生安全现状及存在问题
1、禁用药物的添加使用
(1)动物疫病防治滥用兽药或过量使用兽药添加剂造成药物残留
在动物疾病治疗过程中,不按规定剂量、范围、配伍和停药期使用兽药,过多过滥的使用兽药。部分个体兽医大剂量使用或滥用青霉素类、磺胺类、喹诺酮类等抗菌药,甚至使用激素类药物,不仅不利于动物疾病的治疗,而且导致动物产生耐药性和动物产品中的药物高残留。另外,抗生素使用后未严格实行休药期制度,病畜禽治疗后没到休药期便出栏屠宰上市,特别是在动物治疗后无效果,久治不愈或在即将死亡时匆忙卖掉动物并被屠宰上市。 相似文献