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1湘黄鸡概况湘黄鸡（别名黄郎鸡、毛担鸡、黄鸡），是我省一个肉蛋兼用的地方良种．具有“三黄书征。即黄毛、黄皮、黄脚．体型矮小，成熟早，肉质鲜美．路年公鸡体实1．46kg，母鸡1．28kg，在农家饲养条件下6个月平均体重公鸡1．27kg，母鸡1．28kg，年产蛋120～160枚．平均蛋重41．43g，蛋形精园，蛋壳浅褐色，充质坚实，适于包装运输，湘黄鸡在我市饲养历史早，分布面广．建国后，湘黄鸡是湖南外贸出口的主要畜大，在港澳市场享有较高的声誉，1979年被外贸部授予“名贵项鸡”．我市的湘黄鸡主要分布在行山、行南、衡东等县，其中心产区为… 相似文献
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莫里·桑卡雷 《广东畜牧兽医科技》2001,26(2):24-26
选用同日出壳公母健雏各222只，在相同饲养管理条件下，对海波罗肉鸡早期生长发育等有关指标进行观测，结果表明，公鸡早期生长速度较母鸡快，平均日增重比母鸡高4．53g，公母鸡7周龄体重分别为2197．06g和1976．47g；累计耗料量公鸡比母鸡多16．33g；公母鸡料肉比分别为2．10和2．33；经7周龄饲养公母鸡成活率均达92％，抗逆性强，是值得推广的优质鸡种。 相似文献
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利用拜城油鸡公鸡与良凤花母鸡进行杂交得到油麻鸡F1代,再利用油麻鸡F1代母鸡与拜城油鸡公鸡回交得到油麻鸡F2代,在圈养环境下将油麻鸡F2代与父母代良凤花鸡产蛋性能进行比较,结果表明油麻鸡F2代18周龄(120日龄)开产,最高产蛋率为87.94%,70%以上产蛋率维持16周,35周龄蛋平均重为53g,到44周龄每只平均产蛋量为119.48枚,F2代母鸡平均体重为2183g,公鸡平均体重为2935g;父母代良凤花鸡26周龄(182日龄)开产,最高产蛋率为79.01%,70%以上产蛋率维持4周;35周龄蛋平均重为59g,到44周龄每只平均产蛋量为78.29枚,母鸡平均体重为3 394g。通过比较可知,油麻鸡F2代除蛋重和体重比父母代良凤花鸡轻外,其他性能均高于父母代良凤花鸡,同时将油麻鸡F2代产蛋性能与纯种拜城油鸡产蛋性能比较,油麻鸡F2代比纯种拜城油鸡体重、产蛋性能均高。 相似文献
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《中国家禽》2018,(19)
为了更好地保护和开发利用东安鸡遗传资源,2011～2013年对东安鸡保种场核心群家系进行了生产性能、屠宰性能和繁殖性能等的观察和测定。结果表明:东安鸡早期生长速度较慢,5周龄公鸡均重408.00 g,10周龄公鸡均重1 035.30 g;110日龄,屠宰率为公鸡89.26%、母鸡88.39%,半净膛率为公鸡79.08%、母鸡78.88%,全净膛率为公鸡65.27%、母鸡64.56%;繁殖性能较低,147.11日龄开产,开产蛋重38.63 g,饲养年产蛋123.76个,300日龄蛋重52.37 g,受精率91.52%,健雏率98.01%。东安鸡具有独特的屠体品质和营养成分,经过进一步选育提高,有望成为我国优良的地方肉鸡品种。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2016,(21)
为了分析京海黄鸡三系配套系商品代的生产性能,试验选择1日龄京海黄鸡FBJ配套系商品代公母雏鸡各200只,测定了0,2,4,6,8,10周龄体重、料重比、成活率,采用Gompertz非线性生长模型进行分析。结果表明:京海黄鸡三系配套系商品代4周前生长缓慢,4周后生长速度逐渐加快,在6~8周龄达到增长高峰期,公母鸡周增重分别达到279.83 g和210.33 g,8周后增速有一定程度的下降;公母鸡在2周龄前生长曲线基本一致,而2周龄后公鸡生长速度明显快于母鸡;Gompertz非线性生长模型能够很好地模拟京海黄鸡三系配套系商品代公母鸡的生长曲线,拟合度均为1.000;公鸡最佳上市日龄为56日龄,体重为1 658.22 g,料重比为2.21,成活率为96.50%,拐点周龄为6.847周龄;母鸡最佳上市日龄为70日龄,体重为1 702.86 g,料重比为2.69,成活率为97.00%,拐点周龄为6.074周龄。 相似文献
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为保护贵州地区倒毛鸡的种质资源和遗传多样性,研究其生长性能和肉用价值,试验对倒毛鸡的生物学特性、屠宰性能及肉品质进行了测定。结果表明:倒毛鸡的蛋重为(42.75±2.18)g,孵化率约为75%。倒毛鸡在0日龄时,公、母鸡之间的体重差异不显著(P0.05),30日龄后差异达显著水平(P0.05),180日龄平均体重公鸡为1 776.12 g、母鸡为1 455.68 g,差异显著(P0.05)。180日龄腹脂率母鸡高于公鸡,而活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、全净膛率、腿肌率等性状指标公鸡优于母鸡,差异均显著(P0.05);其他性状指标在性别间差异不显著。公、母鸡腿肌p H值和剪切力均高于胸肌,失水率低于胸肌,公、母鸡之间差异均不显著(P0.05)。品尝实验显示,倒毛鸡肉质细嫩、味道鲜美,比普通土鸡更受欢迎。结论:倒毛鸡具有较好的肉用性能,有较大开发价值和发展前景。 相似文献
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选择在果园中散放饲养条件下饲养的154日龄的凉山岩鹰鸡20只,公母各10只进行屠宰性能测定和肉制品质分析。结果表明,活重公鸡极显著地高于母鸡(P<0.01);公母鸡屠宰率分别为86.64%和83.70%,半净膛率分别为81.30%和78.25%,全净膛率分别为68.45%和65.65%,公鸡都显著地大于母鸡(P<0.05);在胸肌率、腿肌率指标中,公鸡略大于母鸡,但差异不显著(P>0.05);公鸡的腹脂率极显著地小于母鸡(P<0.01);在肉色、pH值、失水率、嫩度等多数指标优于优质型崇仁麻鸡和大型白羽肉鸡(科宝)、粤禽快大黄鸡2003的物理性状。 相似文献
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苜蓿多糖对不同性别肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验旨在研究苜蓿多糖对不同性别肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响。选取468只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为3组,每组12个重复(公母各6个重复),每个重复13只鸡。组1为对照组,饲喂基础饲粮,组2、组3分别在基础饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖对公鸡和母鸡的平均体重、平均日采食量、平均日增重、料重比、屠宰率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P0.05),但显著提高了母鸡全净膛率和胸肌率(P0.05),且添加2 000 mg/kg苜蓿多糖显著提高了公鸡胸肌率(P0.05)。2)1 000 mg/kg苜蓿多糖组(即组2)公鸡胸肌p H45 min显著提高(P0.05),公鸡和母鸡胸肌滴水损失率和公鸡胸肌蒸煮损失率显著降低(P0.05);2 000 mg/kg苜蓿多糖组(即组3)公鸡和母鸡胸肌滴水损失率和公鸡胸肌蒸煮损失率显著降低(P0.05)。1 000 mg/kg苜蓿多糖组公鸡和母鸡腿肌滴水损失率和母鸡腿肌剪切力显著降低(P0.05),母鸡腿肌p H24 h显著提高(P0.05);2 000 mg/kg苜蓿多糖组母鸡腿肌滴水损失率和剪切力显著降低(P0.05)。3)1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖组21日龄公鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P0.05),2 000 mg/kg苜蓿多糖组35和42日龄母鸡血清T-AOC显著提高(P0.05),2 000 mg/kg苜蓿多糖组28日龄公鸡和母鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P0.05),1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖组21和35日龄母鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P0.05),但饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖对公鸡和母鸡血清中丙二醛(MDA)含量无显著影响(P0.05);此外,饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖对公鸡和母鸡肝脏和胸肌中T-AOC、GSH-Px和T-SOD活性及MDA含量均无显著影响(P0.05)。综上,饲粮中添加苜蓿多糖对公鸡和母鸡的生长性能无显著影响,但能够改善公鸡和母鸡的屠宰性能、肉品质和血清抗氧化性能,且苜蓿多糖的适宜添加量为1 000mg/kg。 相似文献
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岩鹰鸡育雏管理技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
生长在四川美姑县连渣洛河一带的鸡，经１９９６年在全省进行地方畜禽良种资源调查时被发现，并且为全省新发现的地方优良鸡品种之一，暂定名为岩鹰鸡。该鸡为肉蛋兼用地方品种，具有身高体大，骨骼健壮，耐粗饲，抗病力强，生长速度快，３月龄公鸡可达１．６８～１．９２kg，母鸡可达１．０２～１．３５kg。１鸡舍修建鸡舍应修建在背风、向阳、水源充足的地方，并且具有通风保暖设施。鸡舍面积按饲养量多少而定，一般０～３周龄每１m２３０～３５只，４～６周龄２５～３０只，以后均为１５～２０只。鸡笼应是用木条和竹子做成，饲养量比较… 相似文献
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通过大量调查走访,搜集到德州市饲养有笨鸡的3个优良品系,亦即德州笨鸡(未命名)、华北柴鸡和玲珑菊花鸡。德州本地笨鸡耐粗饲、觅食性强,根据经济用途分为蛋用鸡和肉用鸡,公鸡6月龄平均体重为2 kg,母鸡为1.5 kg;性成熟为6.5个月,135日龄左右开产;500日龄产蛋量160～210个(6.5～9 kg),平均蛋重40～45 g,具有喜暖性、群居与好斗性、就巢性、栖高性等生活习性。本文对德州笨鸡(未命名)的生物学特性、生产性能进行了描述。 相似文献
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本试验以1508只商品代罗曼蛋鸡（♀）与150只代红宝肉鸡（♂）间杂交。其生产母鸡（21周龄至淘汰的鸡）36周平均产蛋率76．43％；种蛋授精率92．6％，受精蛋孵化率74．42％；商品杂交鸡30日龄内育雏成活率93．7％；商品公鸡饲养70日龄体重2.85kg，商品母鸡56周龄产蛋量128枚。 相似文献
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为了测试油麻鸡在高温干旱地区林下养殖的适应性,总结林下养鸡的经验,课题组在吐鲁番饲养了3 000羽油麻鸡。通过测试,49日龄公鸡平均体重1 351.72 g,母鸡平均体重956.85 g,成活率为98%;90日龄公鸡平均体重2 431.2 g,母鸡平均体重1 754.4 g,出栏率为87%,公鸡料重比(配合料+原粮)3.65∶1,母鸡料重比(配合料+原粮)5.07∶1。 相似文献
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蛋料比是衡量母鸡生产性能的主要经济性状，也是反映蛋鸡饲养水平的重要指标。提高母鸡蛋料比就是要提高母鸡的周期产蛋量和减少饲料消耗。一、提高母鸡周期产蛋量。1．选择产蛋性能好的鸡种。不同品种鸡的产蛋性能不一样。白来航鸡年平均产蛋220枚以上，平均蛋重54-60克；芦花洛克鸡年平均产蛋170-180枚，蛋重56克左右；而有的地方鸡种年产蛋只有120枚左右，蛋重50克左右。故在购买苗鸡时，应注意选择产蛋性能好的鸡种。2．加强对饲料和光照的控制以获得最高产蛋率。雏鸡人舍后先关灯让雏鸡休息1～2小时，然后开灯、饮水、开食。雏鸡的生长… 相似文献
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隐性白羽鸡(中国农大系)与商品蛋鸡杂交效果 总被引：1，自引：0，他引：1
采用隐性白羽鸡中国农林系（CAUw)与来自两个外国公司的蛋鸡商品代A 和B杂交，生产肉用鸡。结果表明：10周龄时杂交一代母鸡本质量1517g，饲料转化为2．1，公鸡平均体质量2003.5g，饲料转化比2．06，生长性能明显优于地方鸡种和地方鸡血统的肉用鸡。两杂交组合在各个测定性状上无显著差异（P＜0．05），公母鸡性别间除胸角宽和腹脂质量外其他各个性状表现差异极显著（P＜0．01）或显著（P＜0．05）。 相似文献