首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 359 毫秒
1.
用RAPD方法对扇贝科中的虾夷扇贝、海湾扇贝和栉孔扇贝的基因组DNA的特异性遗传标记进行分析,筛选了43个随机引物,有13个引物获得了片段长度在250~2000 bp之间且重复性良好的谱带,每个引物分别获得了4~17个大小不等的片段,共获得了170个扩增片段,其中12个引物得到特异性片段58个,可以将两种或者3种扇贝区别开来。通过Popgene 3.2分析软件包统计表明,虾夷扇贝与海湾扇贝的遗传距离最大,为0.2481;栉孔扇贝与海湾扇贝的遗传距离次之,为0.2161;虾夷扇贝和栉孔扇贝遗传距离最小,其值为0.2133。根据遗传距离指数,用MEGA3统计软件中的UPGMA方法进行聚类分析,构建系统树。  相似文献   

2.
紫扇贝与海湾扇贝的成功杂交为改善海湾扇贝的种质提供了新的途径。但紫扇贝和海湾扇贝均为雌雄同体的动物,在育种实践中存在着精子或卵子污染的问题,为确保育种进程的顺利进行并确证后代的谱系,经常需要确定某一后代是否为真正的杂交后代及其父母本来源,因此需要建立一种方法来快速鉴定其亲本来源尤其是母本来源。本文通过比对海湾扇贝和紫扇贝mtDNA序列差异性,设计并筛选出一对特异性引物(mtDNA-Z),可在紫扇贝中扩增出约460bp的PCR产物,而在海湾扇贝中无扩增,因此可由此建立一种鉴定杂交后代母本亲权的方法。用该方法在杂交一代紫海、海紫扇贝和回交一代紫海海、紫海紫、海紫海、海紫紫扇贝的验证结果表明,该方法简单、快速、可靠。  相似文献   

3.
海湾扇贝秋季半人工采苗试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过观测莱湾海湾扇贝8 ̄10月内脏得率及肉柱得率的变化规律,对海湾扇贝的秋季生殖习性进行探讨,认为:海湾扇贝用秋季半人工育苗法替代室内加温育苗法可获得较好苗种,投放采苗袋20天后,秋苗平均壳高4.96mm,产卵前,内脏得率呈上升趋势,之后下降;肉柱得率一直呈上升趋势。  相似文献   

4.
马莹  刘海映 《水产科学》1994,13(5):15-18
温度对海湾扇贝性腺发育的影响马莹,刘海映(辽宁省大连海洋水产研究所116023)海湾扇贝(ArgopectenirradiansLamarck)原产于美国东海岸。关于温度对海湾扇贝性腺发育的影响已有不少人做过研究。Turner.H.J.andJ.E....  相似文献   

5.
海湾扇贝秋季全人工育苗技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
海湾扇贝(Aequipecten irradians)原产于美国大西洋沿岸。中国科学院海洋研究所曾于1982年将其引进我国。1983年1月开始进行人工育苗获得成功,随后又继续试验以工厂化育苗和养殖技术研究。1985年推广到山东、辽宁等省各地,并获得较高的经济效益。 近年来,南方还未开展海湾扇贝育苗工作,造成海湾扇贝苗种供不应求的局面。为了有效地解决对海湾扇贝苗种的迫切需求,平潭县水产苗种场于1993年10月进行了秋  相似文献   

6.
海湾扇贝室内人工育苗技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
海湾扇贝室内人工育苗技术海湾扇贝(Aquipectenirradians)原产美国大西洋沿岸,1982年由中科院海洋所引进至山东、福建沿海试养,获得成功.浙江在1984年引进,翌年人工育苗和海区养殖获得成功.因其生长周期短、产量高、经济效益好,所以苗...  相似文献   

7.
测定了虾夷扇贝鲜贝柱,干贝柱等质量参数,并与栉孔扇贝,海湾扇贝的质量和进行了比较,证实虾夷扇贝生长快,个体大,鲜贝柱,干贝柱大而且出率高。  相似文献   

8.
刘文善  蒋文 《水产科学》1995,14(6):31-32
浅谈海湾扇贝种族繁衍及对生产的影响刘文善,蒋文(辽宁省海洋渔业开发中心大连116013)关键词:海湾扇贝,种族繁衍,生产海湾扇贝自1982年由中科院海洋所引入我国后,经广大科技工作者十余年的辛勤努力,其生产技术已趋成熟,并取得了巨大的经济效益和社会效...  相似文献   

9.
王宜艳  孙虎山 《水产科学》2005,24(12):14-17
采用分光光度技术对人工养殖的栉孔扇贝和海湾扇贝血淋巴中部分免疫因子进行了比较研究。结果表明,海湾扇贝血清和血细胞中溶菌酶、非特异性酯酶(NSE)、过氧化氢酶(CAT)、髓性过氧化物酶(MPO)、一氧化氮(NO)、一氧化氮合酶(NOS)、活性氧和H2O2的活力或含量均高于栉孔扇贝,两种扇贝除血清中MPO活力差异不显著外,其他各组均差异极显著或显著。表明人工养殖海湾扇贝较栉孔扇贝的免疫力强。  相似文献   

10.
用纯化栉孔扇贝(Chlamys farrei)急性病毒性坏死症病毒(AVNV)免疫兔子,以兔抗血清为一抗,荧光标记的羊抗兔抗体为二抗,采用冰冻切片技术,建立了栉孔扇贝AVNV的间接免疫荧光检测方法。用该方法分析栉孔扇贝和海湾扇贝(Argopecten irradians)体内AVNV感染强度,并对感染率进行统计。结果表明,栉孔扇贝的肾脏、肝胰腺中,AVNV阳性信号最强,呈现中度到重度感染,其AVNV感染率100%。鳃丝、性腺及闭壳肌中未检测到阳性信号。在海湾扇贝的肝胰腺及肾中AVNV的感染率也较高。提示AVNV感染扇贝的靶器官主要是肾脏、肝胰腺。对与栉孔扇贝同一海区养殖的海湾扇贝在栉孔扇贝发病期间存活率较高的原因进行了讨论。  相似文献   

11.
对软烤扇贝加工过程中物料的细菌特性和有关理化特性进行了研究,并对细菌菌群进行了定性和定量分析。结果表明,实验室加工中,水分含量和水分活度(Aw)的降低都主要发生在调味腌制、焙干过程,最终产品水分含量为42%左右,Aw为0.902±0.003。工厂加工在焙干、烤制过程水分含量和Aw的降低较多,成品水分含量为42%左右,Aw为0.910±0.007,控制良好。实验室加工pH下降主要发生在调味腌制过程,产品pH为5.83左右,工厂产品pH没有明显下降,最终pH为6.70左右,不符合标准要求。实验室加工原料菌落总数是(4.47±1.59)×102cfu/g,在调味摆盘和包装过程分别上升到(1.35±0.83)×103cfu/g、(7.30±0.53)×102cfu/g,在焙干、烤制过程分别下降到(5.43±0.67)×102cfu/g、(2.90±0.75)×102cfu/g,二次杀菌冷却后产品菌落总数均小于300 cfu/g。工厂加工原料菌落总数为(9.08±0.20)×103cfu/g,焙干过程上升至(4.69±0.10)×105cfu/g,烤制过程下降到(1.12±0.40)×104cfu/g,包装过程上升至(2.58±0.20)×106cfu/g。二次杀菌冷却后3个产品中,有1个产品细菌总数为340 cfu/g,不符合企业标准要求。实验室烤制冷却后样品的主要菌群为芽孢杆菌,但仍含有小比例的葡萄球菌。二次杀菌冷却后,样品中仅残存芽孢杆菌,无球菌。工厂二次杀菌冷却后样品中主要菌群为芽孢杆菌,但仍含有相当数量的球菌,比例接近1/3,表明其生产过程不良,产品质量安全存在一定的问题。  相似文献   

12.
珠母贝糖胺聚糖的纯化及其化学性质   总被引:19,自引:1,他引:19  
吴红棉 《水产学报》2000,24(6):570-574
珠母贝糖胺聚糖粗制品经吸附、等电点沉淀、醇沉、溴化十六浣基三甲铵(CTAB)络合等进行分离纯化,得一糖胺聚糖级分。经醋酸纤维素薄膜电泳显示为单一区带。化学组成分析表明:该级分氨基已糖含量较高(71.3%),其中以氨基半乳糖为(59%),含量少量的乙糖醛酸,含硫酸基、半乳糖、岩藻糖。元素分析表明其碳、氢、氮、硫的含量分别为37.7%、5.8%、3.0%。对级分的残余氨基酸分析表明,84.2%氨基酸已  相似文献   

13.
提高扇贝制品安全水分含量的初步研究   总被引:8,自引:0,他引:8       下载免费PDF全文
取活体栉孔扇贝(壳高55—65mm),剖取贝柱或汽蒸开壳后取贝肉,制成3类不同水分活度(aw)的试样,测定其制品水分含量和水分活度的关系以及贮藏试验中变质菌类型。结果表明,对于L—aw型制品(0.60<aw<0.70),传统制品干贝的安全水分含量为17.3%以下,添加糖、盐等调味品后制品安全水分含量提高到20.3%,使用山梨酸钾作防霉剂进一步提高到24.1%。对于M—aw型制品(0.70<aw<0.90),采取真空包装,制品安全水分含量可提高到38%。对于H—aw型制品(0.90<aw<0.95),采取降低aw和pH、热加工、真空包装、二次低温加热杀菌的联合措施,制品安全水分含量可达50%。因此,采用适当的科学方法,扇贝制品的安全水分含量是可以提高的。  相似文献   

14.
ABSTRACT:   Hepatopancreases were washed four times with 2% acetic acid solution. In both the washed hepatopancreases and the supernatant of the washing solution, the residual cadmium (Cd) concentration was in accordance with the required standard for organic fertilizers. Hepatopancreases do not naturally contain high levels of nitrogen, but they do contain several amino acids which are useful for cultivation, and these were retained during the washing process. Although the condensed precipitate of the washing solution contained a considerable amount of Cd, Cd elution levels at the time of final disposal met judgment standard for special management industrial waste as a result of kneading and immobilizing with chelating adsorbent for treatment of contaminated soil. The volume of the precipitate of the washing solution was one-fifth of the original hepatopancreas, and the solid waste was suitable for burial at a final disposal site without further treatment.  相似文献   

15.
糖胺聚糖在许多生物学、生理学起着重要的作用,同时由于糖胺聚糖在体内的代谢紊乱而导致了许多糖胺聚糖类疾病,已引起世界医学界的广泛关注。国内外已对糖胺聚糖进行了大量的研究,本文综述了糖胺聚糖的提取、分离方法,并展望了其发展趋势。  相似文献   

16.
中国对虾与海湾扇贝投饵混养的实验研究   总被引:7,自引:2,他引:5  
用放在海水池塘中的8个陆基围隔(5.0m×5.0m×1.8m),研究中国对虾(Penaeuschinensis)与不同密度海湾扇贝(Argopectenirradians)投饵混养的放养方式、生产力和极限放养量.对虾体长(2.85±0.16)cm,扇贝壳长(1.10±0.12)cm,放养密度分别为6.0尾/m2和0,1.5,4.5,7.5粒/m2,用投饵和施肥(鸡粪和化肥)饲养.结果表明,扇贝密度为0和1.5粒/m2时,对虾的成活率无显著差异.混养(扇贝1.5粒/m2)时对虾的出塘体长、体重和产量分别比单养高2.5%,3.8%和6.5%;当扇贝密度高于1.5粒/m2时,对虾的平均体长、体重和产量随扇贝密度的增加而显著减少(P<0.05).扇贝密度为1.5和7.5粒/m2时,其产量由470kg/hm2增至1236kg/hm2;当扇贝密度高时,去壳后湿重占体重的百分数从(42.84±3.44)%降至(37.88±4.26)%.扇贝的极限放养量为600~800kg/hm2,适宜放养密度为1.0~1.5粒/m2.  相似文献   

17.
珍味贝丝的研制报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
许钟  张培家 《海洋渔业》1997,19(4):164-166
本试验利用扇贝加工时大量废弃的裙边,制作调味焙烤品珍味贝丝,经1%冰醋酸软化处理15s,150℃焙烤6min,较好地解决了艮韧问题,并对工艺路线和主要工艺参数进行了选择。制品档次较高,保质期达6个月以上。  相似文献   

18.
以栉孔扇贝闭壳肌蛋白、大豆分离蛋白、谷氨酰胺转氨酶为影响参数,鲢鱼肌肉蛋白凝胶的弹性、咀嚼性和持水性为响应参数,研究这3个因素对鲢鱼肌肉蛋白凝胶的修饰作用.通过单因素方法,分别就扇贝闭壳肌蛋白及大豆分离蛋白各自对鲢鱼肌肉蛋白凝胶的修饰作用进行了研究,结果表明,在一定范围内,添加扇贝闭壳肌蛋白和大豆分离蛋白可以改善鲢鱼肌...  相似文献   

19.
Undersulfated chondroitin sulfate (i.e., chondroitin sulfate with sulfate: hexosamine molar ratios ranging from 0.06–0.17) has been identified as a principal glycosaminoglycan (GAG) in whole-body extracts of leptocephalous larvae of four species of marine teleost fishes, representing two orders and three families. These include the eels (Anguilliformes)Ariosoma balearicum (Congridae),Rhechias dubia (Congridae) and Ophichthus sp. (Ophichthidae) and the ladyfish (Elopiformes: Elopidae: Elops saurus). A second GAG found in relatively large amounts in A. balearicum has been identified as chondroitin. Chondroitin and undersulfated chondroitin sulfate formed distinctive precipitates during extraction and were easily separated. Undersulfated chondroitin sulfate also was extracted and purified from early metamorphosing bonefish (Albuliformes: Albulidae: Albula sp.) leptocephali, where it is a minor GAG component, and was shown to be similar in composition to the compounds obtained from eels and ladyfish.  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号