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李桂军 《北方牧业(奶牛)》2006,(6):6-10
资料显示，2005年，全国奶类总产量达2864．8万吨，人均奶类占有量为21．7千克，奶牛存栏1216．1万头。分别比2000年增长2．1倍、2倍和1．5倍。全国乳制品产量1310．4万吨，比2000年增长5倍，综合生产能力明显增强。尽管我国奶业在“十五”期间获得了如此快速的成长，但是相对于世界先进国家而言，差距依然十分明显。目前，我国人均奶类占有量仅为21．7千克，是世界平均水平的五分之一，不仅与美日等发达国家对比悬殊，就是与同处发展中国家的印度相比，也是远远不如。更严重的是，我国农村人均奶类占有量只有2千克，仅及城市的十分之一。如何才能使奶业健康快速的向前发展呢？6月6日，河北省畜牧兽医局畜牧草原处组织召开了“学习贯彻中央领导指示，积极推进奶业发展研讨会”，与会专家共同对目前奶业发展形势作了总体分析，并对今后奶业的发展提出了自己的观点。[编者按] 相似文献
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1 我国畜牧养殖发展与饲料粮消费变化趋势的分析 1．1 改革开放以来,我国畜牧业发展速度世界第一 1999年世界肉类总产为22889．58万吨,中国为5946.8万吨,分别比1979年增长1．71倍和5．76倍,年递增率分别为2.73％和9．15％;肉猪、水禽、家兔出栏量跃居世界第一。2003年,我国人均占有各种可食性动物产品的总量比改革开放前增长了4～8倍,其中肉类总产量达到6850万吨,人均52．7千克,超过世界平均水平;禽蛋2535万吨,人均19．5千克,达到了发达国家平均水平。奶类只有1625万吨,人均12．5千克低于世界平均水平。 相似文献
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据统计，2004年全国奶牛存栏1108万头，比1998年增长了149％，年均增长16．4％；奶类总产量2368万吨，比1998年增长了217％，年均增长21．2％；生产干乳制品142．4万吨，比1998年增长159．4％，年均增长17．2％；生产液态奶806．7万吨，比2000年增长501．6％，年均增长56．6％。2004年我国人均奶类占有量18．4kg，其中人均牛奶占有量17．3kg，比1998年分别增长208．2％和225．8％，年均增长分别为20．64％和21．76％。但是，我国奶业发展也出现了一些问题和新的情况。 相似文献
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改革开放30年来，大连市奶业生产取得了长足发展。2008年，大连市奶牛存栏3．15万头，比1978年增长了5．1倍：奶类产量14．5万吨（牛奶产量约11．8万吨），比1978年增长了10倍；人均奶类占有量24kg，比1978年增长了7倍。2008年，大连市的奶业产值近5亿元。 相似文献
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《中国畜牧兽医》1993,(2)
据新华社消息从济南市召开的全国畜牧业工作会议上获悉,1992年全国肉类总产量达3300万吨,奶类564万吨,禽蛋961万吨,绵羊毛24万吨,分别是1978年的3.9倍、5.8倍、4.1倍和1.7倍。大牲畜存栏1.34亿头,生猪存栏3.72亿头,绵山羊存栏2.04亿只,家禽存栏26.88亿只,比1978年分别增长42.7%、23.5%、20%和238.5%。每个中国人平均比前年多占有0.9千克肉、0.2千克蛋和0.2千克奶,分别达到28.1千克、8.2千克和4.8千克。全国畜禽专业户已达214万个,畜禽存、出栏数都占全国总数的1/10左右。1992年,全国畜牧业产值可达2860亿 相似文献
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上官辉 《北方牧业(奶牛)》2008,(11)
改革开放以来，我国的乳制品行业与国内其他行业一样，挣脱了计划经济的束搏之后，以市场化的商业模式保持了较快的发展势头，尤其是近十年来乳业经济每年以20％的速度递增，远远超过了世界乳业同期1．5％的增长水平。2007年全国奶类总产量达到3680多万吨。全国城镇居民人均乳制品消费量达到29．69千克，奶农卖奶收入达到1000亿元， 相似文献
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贵州建设生态畜牧业大省中的科技发展战略与工程技术思考 总被引：3，自引：1，他引：2
建国55年来,特别是改革开放20多年来,我省畜牧业取得了连续25年持续增长的好成绩。2003年,全省肉类产量达到156．99万吨,禽蛋9．12万吨,奶类3．38万吨,分别比1978年增长11．26倍、2．00倍和6．5l倍。2003年与1978年相比,全省人均占有量：肉类由4．8kg增加到40．74kg,禽蛋由1．13kg增加到2．37kg,奶类由0．17kg增加到0．87kg。畜牧业总产值139．48亿元,占农业总产值的29．90％。 相似文献
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改革开放十四年来,我省畜牧业生产呈现持续、稳定的高速增长的良好态势.1992年全省肉类总产量达111.40万吨,比1978年增长1.24倍,蛋类总产量25.12万吨,增长7.37倍,奶类总产量12.37万吨,增长2.3倍.人均占有肉、蛋、奶分别由1978年的13.23千克、0.80千克和1.0千克增加到 相似文献
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据农业部行业统计，上半年全国肉类总产量4176．4万吨，同比增长8．5％，禽蛋产量1303．8万吨，同比增长8．6％，奶类产量1285．1万吨，同比增长23．0％。据国家统计局统计，上半年农民现金收入人均1586元，其中出售牧业产品的收入人均290元，增长25．9％，增幅超过农业、林业、渔业收入的增长。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(10)
据统计， 1998年全世界奶类总产量为 5.64亿吨，人均占有量为 97千克，其中牛奶为 4.79亿吨，其他为水牛奶、羊奶等。发达国家乳制品生产处于饱和状态，亚洲国家乳制品生产发展迅速 ，除中国外，亚洲人均消费奶类已超过 40千克。目前我国人均占有奶量不足 7千克。我国每年大约从国外进口乳及乳制品 11万吨，货值近亿美元。随着人民生活水平提高，乳及乳制品的市场前景十分看好。 专家认为，乳制品作为一个同人民生活密切的行业，要增加产量，调整结构，以适应人民的消费需要。城市型乳品企业重点发展液体奶，如巴氏杀菌奶、酸奶、花色… 相似文献
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一奶类生产情况2000年，全省良种及改良种乳牛存栏达55．92万头，其中能繁母牛36．13万头，在存栏的乳牛中，纯种荷斯坦牛约29万头。奶类总产量995227万吨，人均占有约14．2千克，其中牛奶906974吨，人均占有约13．1千克。河北省现有乳品加工企业200余家，日加工鲜奶能力约1600吨，年加工鲜奶能力60万吨。2000年全省乳品企业收购牛奶约70万吨，生产各类乳制品14．5万吨，居全国第二位。从企业规模看，河北省乳品企业日处理鲜奶在50吨以上的约30个，其余多为日处理鲜奶20吨以下的小厂。主要产品是全脂奶粉、大包装工业用粉、各种配方奶粉… 相似文献
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关于实施我国畜牧业产业化的几个问题 总被引：1，自引：0，他引：1
改革开放以来,我国畜牧业生产取得举世属目的成绩,主要畜产品产量连续20年增长,我国现已成为世界上肉、蛋生产第一大国。1997年我国肉类总产量达到5152.1万吨,比1980年的1267.4万吨增加了3.0倍,平均年递增8.6％;禽蛋总产量达到2125.4万吨,比1980年的256.6万吨增加了7.3倍,平均年递增13.2％;奶类总产量达到774.8万吨,比1980年的136.7万吨增加了4.7倍,平均年递增10.7％;绒毛类(包括绵羊毛、山羊毛和山羊绒)总产量达到33.6万吨,比1980年的19.1万吨增加了76％,平均年递增3.4％。1997年我国人均肉类占有量达41.9千克,大大超过世界平均38千克的水平;人均禽蛋占有量达17.3千克,已赶上发达国家的水准,唯有人均奶类占有量(6.3千克)仅为世界平均水平的1/16或发达国家平均水平的1/46(见附表)。随着畜产品的日趋丰富,我国畜产品市场正在由卖方市场转向买方市场,市 相似文献
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关于加快我国奶产业发展的思考 总被引：2，自引：0，他引：2
奶产业是事关经济发展和社会进步的重要产业。加快奶产业发展，是我国新阶段农业和农村经济发展的一项重要任务，对于带动农业和农村经济结构战略性调整，发展二、三产业，增加农民收入，促进经济发展，提高人民的健康水平，具有重要意义。１ 我国奶产业发展相对滞后改革开放以来，我国奶产业生产发展很快。１９９８年全国奶类产量由１９８０年的１３７万吨增加到７４４．５万吨，年均递增率达到９．８％，奶制品年人均占有量达到６．１千克。１９９９年奶类产量达到８０７万吨，比上年增长８．４％，奶类人均占有量达到６．５千克ｃ２００… 相似文献
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畜产品生产 据联合国粮农组织(FAO)统计，2002年世界肉类总产量达到24504．7万吨，禽蛋5810．2万吨，奶类59868.6万吨，分别比2001年产量增长3．2％、1．7％和1.7％。2002年绵羊毛产量继续呈下降的趋势，为2221万吨．比2001年减少2．3％。在肉类生产中，2002年世界猪肉产量达到9418．6万吨，牛肉6097．8万吨，羊肉1154．9万吨，禽肉7386．9万吨，分别比2001年产量增长3．2％、2．9％、0．8％和4．0％。 相似文献