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<正>辣椒又名番椒、辣子、海椒、辣角等,属茄科辣椒属植物。为一年生草本植物,在热带地区也有多年生木本植物,目前世界各地普遍栽培的是一年生草本。辣椒原产中南美洲热带地区,最先种植的是野生种,主要用于观赏。随着栽培时间的推移,辣椒已由单纯的观赏转为调味和鲜食,品种也逐渐由野生型演变为栽培型,由传统的农家品种发展到现在的杂交品种。现在,辣椒作为蔬菜的一个品种,遍布世界各地。辣椒传入中国,开始只是自种自食、自给自足,栽培管理比较粗放,品种类型较为单调,品质一般,产量低,栽培季节和种植面积受自然条件限制较大,栽培规模小而零散。后来随着人们在长期的辣椒栽培实践中积累了丰富的经验,形成了许多优良的栽培制度和栽培技术;长期的人工选择留种,形成了具有地方色彩的优良农家品种,流通领域的开拓发展,人们将鲜椒晾晒成辣椒干,磨成辣椒片、辣椒粉,制成辣椒酱销往各地。由此,辣椒栽培逐渐形成规模生产,实行集约化管理。 相似文献
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一、栽培季节与栽培制度辣椒喜温,不耐寒也不耐热,但是利用不同品种的抗逆性,采用地膜等保护设施,可以四季栽培,周年供应。生产上习惯把不同季节栽培的辣椒分别叫早辣椒、迟辣椒、秋辣椒和秋延后辣椒。辣椒喜生茬,忌重茬连作,要求选 相似文献
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日光温室冬春茬辣椒栽培管理技术 总被引：2，自引：0，他引：2
冬春茬辣椒是近年来日光温室辣椒栽培中的主要生产茬口。冬春茬辣椒栽培技术的关键是培育适龄壮苗,定植后促根控秧,为结果期打好基础。 1 品种选择冬春茬辣椒应选用耐低温、对光照要求不严格、抗病免疫能力强、丰产性好、品种优良的中早熟品种。 相似文献
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陈秀梅 《农业工程技术:农产品加工》2019,(5):70-71
辣椒是全国的主要蔬菜品种,适应能力强,是屏南县的主要产业之一。该文对辣椒高产栽培技术从土地选择和整地、选种和种子处理、育苗播种、移栽、田间管理等方面进行分析与探讨,旨在不断提高辣椒栽培水平,提高辣椒的产量和质量。 相似文献
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张善青 《中国农业信息快讯》2014,(6S):16-16
无公害高山辣椒的栽培包含着许多的技术,如果在无公害高山辣椒的栽培过程中没有按照相关的技术进行就会使得高山辣椒的产量无法得到较大的提高。本文将详述无公害高山辣椒的品种选择、无公害高山辣椒高效栽培的播种育苗、无公害高山辣椒高效栽培的合理定植、无公害高山辣椒高效栽培的大田管理以及适时采收。 相似文献
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温晓峰 《新农村(黑龙江)》2014,(2):143-143
利用大棚栽培辣椒主要以小辣椒为主。
一、选择优良品种
我县对辣椒商品性的要求是果大、皮厚、深绿或浅绿，辣味中等，适合这一特征的丰产品种。 相似文献
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现阶段我国辣椒栽培现状和育种趋势 总被引：2，自引：0，他引：2
该文分析现阶段我国辣椒的栽培面积,栽培模式,产量及当前辣椒育种中研究的内容,种质资源的评价,育种手段和育种方法进行全面的解析,并对辣椒当前育种过程中存在的问题提出见解,提出了今后辣椒育种的几大育种方向和辣椒育种的多样化及品种的优质化。在育种手段上更加加强雄性不育系的利用和研究。为我国辣椒育种科研人员在今后新品种培育中如何与市场对接,对新品种的研发和新品种的市场占有率具有借鉴意义。 相似文献
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适宜南京地区早春栽培的辣椒品种及主要栽培技术刘金兵，赵华仓，丁犁平，孙洁波，钱芝龙，王述彬（江苏省农科院蔬菜所南京２１００１４）早春利用塑料大棚或日光温室栽培辣椒，成熟期较露地栽培提早３０～４０天，经济效益增数千元。现简要介绍适宜南京地区早春栽培的辣... 相似文献
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叶用辣椒是辣椒栽培中的一个特殊品种,通常以采收嫩茎叶和成长叶做蔬菜食用.它可炒食、做汤或做火锅料.室内栽培叶用辣椒不仅可以用于观赏,还可食用.现介绍其栽培技术. 相似文献
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<正>温室栽培辣椒可以实现辣椒错季生产,能够延长市场供应期,取得较好的经济效益。温室辣椒栽培茬口安排主要有秋延晚、早春茬、冬春茬等。温室辣椒早春茬育苗期处于前一年隆冬季节,定植后外界气温逐渐回暖,温度、光照条件都有利于辣椒生长。一、品种选择温室早春茬辣椒主要选择大果型品种。根据各地不同消费习惯和消费口味,可以选择新椒2号、新椒3号、新椒6号等半辣品种,或津椒3号、洛椒3号等微辣品种。 相似文献