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我国谷物质量安全隐患浅析 总被引：1，自引：1，他引：0
谷物是我国膳食结构中的重要组成部分,也是重要的粮食战略储备和工业原料,其安全问题已经从过去的"数量"转变为现在的"质量",随着谷物加工及储存过程的不断延长,各种质量安全隐患仍不可小视。分析了我国谷物安全隐患的成因和发展趋势,结果发现:一是真菌污染率高,污染情况复杂、气候异常区域、主要作物和高污染率毒素仍是重点;二是在某些矿区和污灌区,重金属超标问题突出,水稻、小麦外的其他谷物需加强监控;三是种植和贮存中过量、不合法使用农药,农药残留集中的谷物副产品作为食品原料使用都值得密切关注;四是非法转基因谷物等危害的不确定性也不可小视。准确及时地掌控谷物质量安全潜在隐患是确保我国粮食安全和人们生活健康的有效举措。 相似文献
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2009—2010小麦生产年度,农业部种植业管理司继续组织中国农科院农业部谷物品质监督检验测试中心、黑龙江省农科院农业部谷物及制品质量监督检验测试中心和山东农业大学农业部谷物品质监督检验测试中心,对我国小麦品种品质进行了全面检验检测和食品综合评价。鉴评结果显示,本年度我国小麦总体质量状况向好,优质强筋、弱筋小麦品质与上年基本持平,优质中强筋等面条用小麦品质显著提升,达标品种数量显著增加。 相似文献
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农业部热带作物机械质量监督检验测试中心（以下简称“中心”）由中国热带农业科学院农业机械研究所承建。“中心”于1994年11月首次通过国家计量认证和农业部机构审查认可,并于1999年、2004年及2009年分别三次通过了“双认证”复查评审,是全国唯一的政府授权开展热作机械及其相关产品质量监督检验的法定检验机构。 相似文献
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农业部转基因植物环境安全监督检验测试中心（长春）（以下简称中心）是农业部依托吉林省农业科学院建设，经农业部机构审查认可，并通过国家计量认证的法定检验机构，是社会公益性技术机构。 相似文献
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<正>2009-2010小麦生产年度,农业部种植业管理司继续组织中国农科院农业部谷物品质监督检验测试中心、黑龙江省农科院农业部谷物及制品质量监督检验测试中心和山东农业大学农业部谷物品 相似文献
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谷物破碎敏感性测试技术的发展与应用 总被引：4，自引：0，他引：4
介绍国外谷物破碎敏感性测试技术的发展历程及现状。对４类谷物破碎敏感性试验的原理及设备作了分析，并比较了它们的试验性能。结果表明，Ｗｉｓｃｏｎｓｉｎ破碎试验仪和Ｓｔｅｉｎ破碎试验仪比其他类型的破碎敏感性测试和设备实用性强，应用广。 相似文献
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