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《黑龙江畜牧兽医》2017,(12)
与市场消费潜力开发已趋近完善的城市乳制品市场相比,黑龙江省农村地区的乳制品消费潜力相对来讲仍具有较大的发展空间。为了切实研究影响农村居民乳制品消费的因素,笔者在前人研究的基础上提炼出可能对黑龙江省农村居民乳制品消费产生较大影响的因素,运用Pearson相关性检验方法,通过入户实地调研获取的样本数据对其与农村居民乳制品消费的关系进行相关性分析,以确定对当地农村居民乳制品消费产生较大影响的因素,从而为释放当地农村居民乳制品消费潜力提供较为可靠的政策切入点。结果表明:年龄、未成年抚养比、家庭人均年纯收入、家庭收入稳定程度、消费观念、受亲戚朋友影响程度、受邻居影响程度以及对生产企业的安全生产规范信任度等对当前黑龙江省农村居民乳制品消费产生显著影响,并据此提出一定的政策建议。 相似文献
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智桐 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,(12)
本刊讯据农业部畜牧兽医局有关负责人分析,虽然我国畜产品市场目前已处于暂时性相对饱和状态,但从城乡消费水平比较、畜产品消费结构和动态发展的观点来看,畜产品消费市场仍然蕴藏着巨大的潜力。从农民畜产品消费水平来看,目前猪牛羊肉人均消费量仅为12.72公斤,远远低于城市居民18.46公斤猪肉、3.28公斤羊肉的消费水平,农民畜产品消费总量仍然停留在我国改革开放初期城市居民畜产品消费的平均状态上。如果农村居民的畜产品与收入增长保持同步,达到城市居民1990年的消费水平,仅此一项就可以使全国猪牛羊肉的市场需求增力11900万吨。从全国居… 相似文献
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随着农村居民生活水平的不断提高,禽肉消费在肉类消费中所占的比重逐渐上升。本文利用1991—2011年的相关统计数据,分析了吉林省农村居民禽肉消费的主要特征,并运用计量经济分析方法,对影响吉林省农村居民禽肉消费的主要因素进行实证分析。分析结果表明,吉林省农村禽肉消费受消费习惯的影响程度最大,其次分别是替代品价格、人均纯收入和禽肉价格。 相似文献
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扩大国内需求，开拓国内市场，是我国经济发展的基本立足点和长期战略方针。我国是一个拥有８．６８亿农村人口的农业大国，农村是一个庞大的消费群体，也是世界上最大的一个消费市场。近几年来，农村居民消费水平虽有明显提高，但普通存在低水平、低结构、低层次的状况。因此，积极开拓农村市场，最大限度地挖掘农村消费潜力，对经济发展将发挥重要的拉动作用。今年上半年，中央在继续实行积极的财政政策的基础上，又以农村为重点，推行了消费信贷政策，以扩大内需，但未能取得预期效果，农村市场“启而不动，动而不旺”等问题仍很突出。那… 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2003,(6)
据农业部畜牧色医局有关负责人分析,虽然我国畜产品市场目前已处于暂时性相对饱和状态,但从城乡消费水平比较高、奋产品消费结构和动态发展的观点来看,蓄产吕消费市场仍然蕴藏若巨大的潜力。 从农民畜产品消费水平来看,目前猪牛羊肉人均消费里仅为1 2.72kg.远远低于城市居民18.46kg猪肉、3.28kg羊肉的消费水平,农民畜产品消费总.仍然停留在我国改革开放初期城市居民奋产品消费的平均状态上。如果农村居民的畜产品与收入增长保持同步,达到城市居民19叩年的消费水平,仅此一项就可以使全国猪牛羊肉的市场需求增加吸幻万t。从全国居民的畜产品消… 相似文献
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李俊材 《国外畜牧学(猪与禽)》2017,37(2)
<正>猪肉是我国传统饮食中最为主要的肉类,1978年以前,我国猪肉消费占整个肉类消费的比重在80%以上。改革开放以来,猪肉在肉类消费中的总比重虽然有所下降,但仍是我国肉类消费的绝对主体,随着居民收入和消费水平的提高,猪肉消费观念随之发生变化,无论是农村居民还是城镇居民,猪肉消费市场将向多样化、优质化、品牌化方向发展。雏鹰农牧集团 相似文献
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河北省农村乳制品消费行为影响因素分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《畜牧与兽医》2016,(11):55-59
多年来,乳制品消费关注点主要集中在城市,对农村乳制品消费关注较少,实际上农村存在着巨大的市场潜力。本文在对河北省农村乳制品消费进行调研的基础上,从中提取了个人基本情况、家庭特征、消费者认知水平、产品特性和消费环境五个影响因子,通过构建模型,运用相关分析、多元Logistic回归分析等方法,对各因素对消费者对乳制品购买行为的影响程度及显著性进行深入分析,得出河北省农村消费者的家庭特征如家庭月收入、家庭食用乳制品人口数量对乳制品购买行为有显著影响。河北省农村消费者的认知水平如对河北省乳制品生产过程的了解程度、乳制品的安全程度的信任度对河北省农村乳制品购买行为有显著影响。 相似文献
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为了释放农村地区消费潜力、提高农村居民营养健康水平，本研究基于陕西省农村居民687份调查问卷数据，以农村居民品牌生鲜肉消费为例，利用有序Logistic模型研究收入预期对农村居民食物消费升级的影响效应，运用逐步回归法检验幸福感在收入预期影响农村居民食物消费升级过程中的中介作用。结果表明：收入来源预期与收入水平预期均对农村居民食物消费升级具有显著正向影响，收入水平预期影响效应强于收入来源预期；幸福感在收入来源预期与收入水平预期影响农村居民食物消费升级的过程中均发挥中介作用；婚姻状况、学历对农村居民食物消费升级具有显著正向影响，年龄、是否曾为贫困户、是否肉类自给、距离生鲜肉售卖点远近对农村居民食物消费升级具有显著负向影响。基于上述实证分析结果，应从改善收入预期，增强居民幸福感，加大品牌农产品、安全农产品、绿色有机农产品宣传推广力度三个角度促进农村居民食物消费升级。 相似文献
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全球金融危机背景下开拓我国农村消费市场的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
何定军 《四川畜牧兽医学院学报》2010,(4):26-29
全球金融危机给我国经济增长带来负面影响。开拓农村市场,扩大农村消费,是当前我国应对国际金融危机、保持经济平稳较快发展的迫切要求。通过分析开拓农村消费市场的制约因素,针对性地提出促进我国农村消费市场的一些建议。 相似文献
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在中国,居民消费占总消费的80%左右,构成了消费总量的绝大部分.因此,居民消费是拉动经济增长绝对不能忽视的力量.随着改革开放的深入,广西壮族自治区的经济有了非常大的发展,农村居民消费水平逐步提高,消费结构有了很大的变化.本文具体分析了自1990年以来广西壮族自治区农村居民消费水平和消费结构的现状与变动情况,使得农村居民消费结构和消费能力的薄弱环节显而易见,从而为促进广西经济的发展提供可操作性建议. 相似文献