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食用花卉的开发应用与市场前景 总被引：3，自引：0，他引：3
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种，在我国可供食用的花卉品种很多，如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花、凤仙花等，在人们日常生活中经常用到的就有50余种。我国古代，中医很早就懂得了利用花卉制成中药或保健茶，给人们保健祛病，许多花卉成为中医中不可缺少的品种。在“崇尚绿色、回归自然”的今天，食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能，正在走进人们的日常生活。 相似文献
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食用花卉的开发应用与市场前景 总被引：1，自引：0，他引：1
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种.在"崇尚绿色、回归自然"的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活. 相似文献
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金银花变异新品种木本红色金银花 总被引：1，自引：0，他引：1
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种.在"崇尚绿色、回归自然"的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活. 相似文献
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在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花、凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种。食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活。 相似文献
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食用花卉根、茎、叶、花及果实不仅可以观赏。而且可以食用、制药、酿酒、制作饮料和提取香精,具有极高的营养价值和保健功能。我国经批准的食用花卉植物有梅花、菊花、桂花、红花、啤酒花、百合花、玫瑰花、金银花、茉莉花等100多个品种。食用花卉经济效益明显,新疆研究开发食用花卉前景十分广阔。 相似文献
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百合为百合科百合属多年生宿根草本植物。自古作为药用，日本则驯化作为观赏花卉。我国在药用栽培的基础上，选出其中可供食用的品种，成为我国特产蔬菜之一。百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和各种点心、甜羹。同时由于百合营养丰富，不仅可以作强身健体的滋补食品，还能增强免疫功能。此外，百合制成的百合干、百合粉和糖水百合罐头等已进入国际市场。 相似文献
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辽宁东部山区野山菜资源十分丰富,可供人们食用的野山菜品种达近百种,目前经常被人们食用的野山菜品种仅有20余种,被人们归圃栽培的品种有近10种。这些地区每年野生采集上市量达150余万公斤,归圃栽培生产量达20余万公斤。还有很多品种没有被开发利用。 相似文献
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孔雀属于鸟纲,是一种具有极高价值的品种。我国主要饲养的孔雀品种是蓝孔雀、绿孔雀及白孔雀。其中蓝孔雀数量最多,目前我国蓝孔雀的养殖已发展为商品化养殖。绿孔雀是我国二级保护动物。蓝孔雀的肉制品可供人们食用,且有一定的药用价值。饲养孔雀所需要的设备较简单、前期成本较低,既具有食用价值,也可供观赏,还能作为保健品,养殖效益十分可观。 相似文献
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植物的花是备受关注的天然食品中的一大类。在我国食用花卉已有2000多年的历史。近年来,随着花卉食品的营养价值被更多研究者和消费者所认可,食用范围和品种愈来愈广泛。目前,经卫生部门批准的食用植物花卉大约有100多种。木槿是锦葵科木槿属植物,它的花也叫朝开暮落花、舜华、白玉花等。在中国传统医学中,木槿花性凉,味甘苦;入脾、胃、大肠经;具有清热解毒,利湿止痢,凉血的功效。木槿易种植,在我国各地常作为篱笆植物,在我省丽水、金华和温州等地也有成片种植采集花苞或花供食用,民间流传有各种保健食谱和食用菜谱。如,木槿花炖肉、木槿花蜜饮、冰糖木槿花等。 相似文献
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当前经济形势下,如何将产业发展与食用花卉发展结合起来,对于提升食用花卉价值,推动相关产业升级,促进我国精神与生态文明发展,有重要意义。本文介绍了食用花卉分类、功能以及我国产业发展现状,重点讨论了在产业链视角下,我国食用花卉产业面临的问题以及相关解决措施。旨在为我国花食用卉产业健康快速发展提供一定参考意见。 相似文献