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我国可持续食物安全的实证研究 总被引：19，自引：0，他引：19
分析了可持续食物安全的基本内涵,建立了可量化的我国可持续食物评价指标体系,并对我国可持续食物安全的基本状况进行了实证研究。研究结果表明：我国食物安全的水平,质量和可靠性一直稳定提高,并基本处于安全状态,可持续性和公平性则出现波动和下降的趋势,我国食物安全下一步的目标主要是提高农产品质量和效益,提高农民收入,储备农业生产能力,保护农业资源和生态环境,发展持续农业,这是我国未来否实现可持续食物安全的根本。 相似文献
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食物安全的风险防范体系是国家安全战略及其风险管理体制的重要组成部分。人口增长、耕地面积减少、水资源短缺、国际贸易壁垒以及全球气候变化所带来的不确定性等,都将成为影响我国未来综合食物安全保障的风险源。研究对综合食物安全的内涵进行了阐述,认为综合食物安全应当包括食物数量安全,其中食物质量安全和食物可持续供给安全,其中食物数... 相似文献
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加强农产品质量安全体系建设 确保新时期中国食物安全 总被引：6，自引：0，他引：6
“民以食为天,食以安为先”,食物安全关系国计民生,任重而道远。新中国成立以来,特别是改革开放20多年来中国农业的持续快速发展,使中国食物数量安全问题得到了基本解决,而食物质量安全和食物资源的可持续利用等问题日益突出。江泽民同志在党的十六大报告中强调指出,要“加强农业基础地位,推进农业和农村经济结构调整,保护和提高粮食综合生产力,健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争力。”这为我们今后一个时期食物安全工作指明了方向。农产品是我国食物结构的重要组成部 相似文献
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新时期的中国食物安全 总被引：14，自引：0，他引：14
1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从食物数量上满足人们基本需要的角度,第一次提出了“食物安全”的概念。经过近30年的发展,目前,“食物安全”的含义包括了几个大的方面:从数量的角度,要求人们既能买得到、又买得起需要的基本食品;从质量的角度,要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康;从发展的角度,要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性。由此看来,食物安全问题是一个系统工程,需要全社会各方面积极参与才能得到全面解决。 相似文献
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吉林省肉牛业发展情况及对策的基本分析 总被引：3，自引：1，他引：2
通过对吉林省肉牛数量的估算及肉牛业发展状况,增长模式的分析,提出今后吉林省肉牛业的发展应努力提高牛肉质量,积极预防肉牛生产的大幅度波动。 相似文献
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《吉林农业》2016,(24)
农产品质量安全的保证是提高公众生活质量、维护公众健康安全的前提,是提高政府公信力的关键,是构建和谐社会的基础,其对提高农业市场竞争力,促进现代农业发展具有重要的现实意义。吉林省是我国重要的粮、油、肉等农副产品生产基地和供应基地,农产品生产总量位居全国第一。近年来,吉林省始终坚持把农产品质量安全放在民生工程的首位,注重农业生产的标准化,注重农产品质量安全保障体系的建立和完善,注重监管能力的提高,保障了吉林省农产品质量安全合格率的稳定,切实达到能够确保安全消费的水平。目前,国内外农产品质量安全问题多发,已成为全社会普遍关注的热点。作为农业大省的吉林省,持续确保农产品质量安全,提升农产品市场竞争力,已成为吉林省农业发展的当务之急。 相似文献
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关于吉林省农业现代化发展趋势的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文在分析吉林省现代农业发展状况的基础上，总结了吉林省农业现代化发展模式，针对目前吉林省农业现代化发展过程中存在的问题，探讨了在１９９０～２０２０年这一历史阶段中吉林省农业现代化发展战略和对策． 相似文献
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发展循环农业是实现农业清洁生产、农业资源可持续利用的有效手段,也是解决现代农业发展困境的必然选择。吉林省作为我国的主要粮食产区之一,农业资源十分丰富,但由于过度的资源开采和环境的破坏,水土流失严重,土地盐碱问题突出,本文通过对吉林省循环农业的发展对策提出了一些建议,从政府引导,龙头企业带动,提高村民循环农业意识等方面进行探讨。 相似文献
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吉林省农业可持续发展的生态安全评价 总被引：1，自引：0，他引：1
本文以农业可持续发展的指标构建原理为基础,运用生态安全评价指标体系和不安全指数计算模型及综合评价方法对吉林省农业可持续发展的生态安全进行了综合评价。结果显示:1993年和2003年吉林省农业可持续发展的生态不安全综合指数分别为0.420和0.286,均处于“较不安全”的状态。评价结果表明:2003年吉林省农业可持续发展的生态安全度比1993年有明显提高,但和全国相比,生态安全度还相对较低。 相似文献
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福建省粮食安全问题之思考 总被引：3，自引：0，他引：3
通过对福建省粮食产需基本状况及影响粮食安全主要因素的分析,提出了确保粮食安全要做到“口粮安全”与“食物安全”、增加粮食产量与提高粮食综合生产能力、数量安全与质量安全一起抓的对策思路,并从稳粮于政、存粮于田、增粮于技、储粮于库、调粮于市等5个方面提出确保粮食安全的对策措施。 相似文献
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中国的食物安全与生态农业 总被引：3，自引：0，他引：3
韩纯儒 《中国农业科技导报》2001,3(5):17-21
食物安全通常有确保食物充分供应和确保食品的安全性两层含义。本文讨论了我国现代农业发展中影响食物安全的主要问题及其生态农业对策,并提出了保障国家食物安全的四项重点策略建议。 相似文献
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针对当前我国食物安全的现状,结合我国的特点,要解决好食物生产与居民营养健康的关系、实现食物数量安全与食物质量安全的协调发展,解决居民健康存在的安全隐患,今后应着重从以下几个方面着手。一、不断提高食物综合生产能力,确保食物数量安全1. 抓好良种工程建设。农业良种工程是提高农业科技含量,促进农业发展的基础性和公益性工程。要依靠农业科技进步和创新,以培育优质、高产、专用和适销对路的动植物新品种为重点,大力开发优质专用农牧渔业新品种。2. 推动农业结构战略性调整。在稳定提高粮食生产能力的基础上,调整优化农业生产结构。… 相似文献
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基于生态足迹模型的吉林省水资源可持续利用评价 总被引：1，自引：0，他引：1
针对吉林省水资源可持续利用情况和用水压力问题,采用生态足迹模型,从时空角度对吉林省水资源生态足迹进行分析。结果表明:从时间上看,2004—2018年期间,吉林省水资源生态足迹呈先上升后下降趋势,水资源生态承载力受年降水量的影响,波动变化明显;全省总体水资源利用效率逐年提高,但最主要的农业用水形式仍处于水环境危险状态;从空间上看,2017年吉林省水资源生态足迹较高的区域集中在中西部城市,水资源生态承载力较高地区为东部城市;各市(州)中,白城市水资源生态亏损严重且水生态安全状况较差,白山市和延边州的水资源储备充足,开发潜力较大;全省水环境安全整体态势良好,但区域间水环境状况差异较大。因此,吉林省水资源存在短缺现象,政府部门应结合自身发展的实际情况,从农业、工业和生态环境等用水方面做出相应举措,以期实现吉林省水资源的可持续发展与利用。 相似文献
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<正>一、乌鲁木齐市农产品质量安全监控体系建设的必要性1.现代农业发展的内在要求在农产品数量安全问题得到基本解决之后,提高农产品质量安全水平,成了新时期推动农业发展的关键环节。因此, 相似文献
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《中国农业大学学报》2020,(9)
针对吉林省水资源可持续利用情况和用水压力问题,采用生态足迹模型,从时空角度对吉林省水资源生态足迹进行分析。结果表明:从时间上看,2004—2018年期间,吉林省水资源生态足迹呈先上升后下降趋势,水资源生态承载力受年降水量的影响,波动变化明显;全省总体水资源利用效率逐年提高,但最主要的农业用水形式仍处于水环境危险状态;从空间上看,2017年吉林省水资源生态足迹较高的区域集中在中西部城市,水资源生态承载力较高地区为东部城市;各市(州)中,白城市水资源生态亏损严重且水生态安全状况较差,白山市和延边州的水资源储备充足,开发潜力较大;全省水环境安全整体态势良好,但区域间水环境状况差异较大。因此,吉林省水资源存在短缺现象,政府部门应结合自身发展的实际情况,从农业、工业和生态环境等用水方面做出相应举措,以期实现吉林省水资源的可持续发展与利用。 相似文献
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《农业环境科学学报》2018,(11)
正近年来,农业面源和重金属污染问题已成为我国广泛关注的重大农业生态环境问题,对现代农业和社会经济的可持续发展、农业生态环境安全和农产品质量安全构成了严重威胁、农业农村绿色发展受到严重制约,如何破解这些难题,已成为学界研究的热点之一。为进一步提高科技创新能力,支撑现代农业绿色、可持续、健康发展,2016年起国家科技部、农 相似文献
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生产经营方式与农产品质量安全有密切的关系,发展以规模农业为主要方向的现代农业是确保农产品质量安全的关键举措之一。基于规模农业对提升农产品质量安全水平、实现全链条质量跟踪和高效监督的积极意义,结合黑龙江垦区现代化规模农业发展的实践,分析规模农业发展对农产品质量安全带来的潜在风险。结果表明,现代农业技术、高度集约化生产、农业产业化经营对公众健康、环境及质量追溯能产生积极的影响,可实现对农产品质量安全的高效监督。但是,在农业技术研究落后于实践需求、集约化生产和组织化监管不完善的条件下,对公众健康安全、环境污染、农产品质量与追溯等则会产生潜在危害和负面影响。研究表明,在以转变农业经营观念为主导的现代农业可持续发展路径选择和实践中,规模农业发展模式在保障我国农产品质量安全中的作用将逐步增强。因此,在发展规模农业的背景下,提出以完善现代农业技术体系、推进可持续的高度集约化经营、提升生产主体执行标准化能力、把握规模与效率的关系等规避规模农业风险和保障农产品安全的具体对策。 相似文献