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为了解贵阳市草莓农药残留情况,提出草莓安全种植和质量监管措施策略。2016至2017年,在草莓上市期每月到贵阳辖区内采集草莓样品,测定草莓中11种农药残留。检测结果表明,3月份前采摘的草莓农药残留检出数要高于同年4月、5月;11项农药被检测出8项,检出率最高的农药是嘧霉胺,为29.9%,但未超标;被检测的184批次草莓样品,有1个样品多菌灵超标,2个样品溴氰菊酯超标,合格率为98.9%以上。贵阳市辖区内种植的草莓农药残留检测合格率较高,草莓质量安全状况较好,应持续加强种植环节农药安全使用的监管。 相似文献
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<正>本刊讯据中国之声《央广新闻》报道,台湾"塑化剂"风波尚未平息,近日又曝出干菊花农药超标的消息,部分产品甚至被验出农药超标近百倍。据台湾媒体报道,台湾市场上销售的花草茶产品与干菊花,经当地卫生单位抽查,发现农药超标,不合格率竟然高达9成。其中台北市卫 相似文献
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卫生部:微量摄入塑化剂不必过分恐慌 总被引：1，自引：0，他引：1
刘润平 《农产品加工．学刊》2011,(6)
塑化剂,也即增塑剂。6月3日卫生部召开新闻发布会,有关专家就近期塑化剂引起的风波表示,塑化剂可以通过代谢排出体外,微量摄入不必过分恐慌。中国疾病预防控制中心(CDC)营养与食品安全所研究员刘兆平说,塑化剂作为一种环境激素,普遍存在于日常生活中,空气、土壤和水中都有塑化剂的存在。微量塑化剂对人体健康没有明显影响。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2011,(7)
食品塑化剂行业标准出台日前,中国国家认证认可监督管理委员会审定通过由厦门检验检疫局起草制订的《食品中邻苯二甲酸酯测定》行业标准。该标准发布实施后,能够对食品中添加塑化剂进行更加全面的监测,规范食品生产 相似文献
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近年来，江苏外向型农业发展步伐加快，出口农产品的数量和金额都在逐年加大。但随着一些发达国家对农产品质量要求的提高，农药的使用安全问题为多方所关注。出口农产品中农药超标事件时有发生，我国农产品出口企业面临着挑战。江苏省农药检定所周国义日前在连云港召开的“日本肯定列表制度专题研讨会”上向江苏农业出口企业透露说，日本实施“肯定列表制度”后江苏检出农药超标产品数量增多，出口的菊花被检出茚虫威超标，乌龙茶中的三唑磷超标，花生中的乙草胺超标，豌豆中的氟硅唑和甲霜灵超标，香菇中的甲氰菊酯超标，蒜薹中的嘧霉胺超标，白木耳中的甲胺磷和毒死蜱超标，葱和草莓中的甲胺磷超标。“肯定列表”敲响了农药使用安全的警钟。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2017,(4)
内蒙古河套地区得天独厚的自然资源非常适合草莓周年生产,草莓生产中追溯系统的建立可以对草莓产品安全性进行有效监管,对实现草莓产品安全管理具有重要意义。通过对河套地区草莓产品全产业链进行危害分析后确定关键控制点,从而构建可追溯系统。关键控制点包括生产环境中的土壤环境或基质环境,生产过程中使用的有机肥料、化学肥料、化学农药,采后包装、贮藏、运输等环节中的微生物污染及其他有毒有害物质污染。通过在河套地区草莓生产中建立追溯系统认识到:消费者的食品安全意识是促进草莓生产可追溯系统构建的动力;企业的认识水平是促进草莓生产可追溯系统构建的关键;企业的诚信意识是影响决定草莓生产可追溯系统构建质量的根本。 相似文献
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我国大棚温室技术的广泛运用促进了大棚草莓种植技术水平的提升,大大提高了草莓种植效果,满足了人们对草莓的需求。主要对大棚草莓高产高效种植关键技术进行了深入分析,从而促进大棚草莓种植经济效益的有效提升。 相似文献
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针对草莓易变质、不宜贮藏等难题,从草莓的生理特性入手进行分析,综合国内外的研究现状,从物理、化学、生物和纳米等方面对草莓保鲜技术进行了综述,并对不同的保鲜技术进行比较,分析其优缺点及应用前景,展望了我国草莓保鲜技术的发展前景。 相似文献
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大棚草莓于9月上、中旬定植,10月下旬覆盖地膜和大棚膜,11月底草莓开始采收,次年3月初在草莓大棚保护地采用套种方式进行糯玉米制种,4月中下旬待玉米植株长到一定高度后,除去草莓植株,既不会影响草莓的正常生长与产量,同时又充分利用草莓大棚的温室作用,提早糯玉米制种的成熟期,使糯玉米种子在当年7月中、下旬收获并供应市场,满足市场对糯玉米种子的需求,提高经济效益. 相似文献
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草莓再生与遗传转化体系的构建对草莓变异优株筛选、基因功能鉴定及品种改良具有重要意义。本研究结合国内外研究进展,从基因型、外植体、激素种类及配比、培养基类型以及暗培养时间等对影响草莓再生的关键因素,以及基因型、农杆菌类型、侵染方式和时间、共培养时间及抗生素等影响遗传转化的因素等方面进行综述,对导入草莓的抗逆相关、品质相关以及生长相关基因及功能进行归纳,结果表明其中有关草莓抗逆的相关基因最多,品质相关次之,并对未来的研究重点进行展望,以期为今后草莓种质创新和品种改良研究提供理论依据。 相似文献
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电子鼻检测冻藏草莓品质研究 总被引：2，自引：0，他引：2
采用德国Airsense公司生产的PEN3型电子鼻系统对冻藏不同时间草莓进行检测研究,通过对传感器响应值进行PCA、LDA方法的分析,实现了不同冻藏时间草莓样品的区分。当采用PCA方法分析时,电子鼻可以100%区分冻藏不同时间的草莓。采用LDA方法分析时,草莓冻藏10、30、90天芳香速率变化非常不显著,从90天到150天,其芳香速率距离变化较大,产生这种变化规律是因为随着冻藏时间的延长,草莓果实芳香成分含量下降,品质变化急剧下降。此外,采用Loadings分析方法得知,传感器W1W、W6S、w2S在检测中作用最大,对区分不同冻藏时间下的草莓样品的贡献率最大。其次是传感器W5S、W2W,这些试验证明草莓果实挥发物可以作为冻藏草莓的冻藏时间的标志。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2016,(8)
草莓是消费者喜爱的水果之一。近年来,市场对草莓需求量逐渐增大,但在草莓生产中存在一些食品安全问题,危害到消费者的健康。通过分析草莓生产中存在的食品安全问题,提出解决策略。 相似文献