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胎里红柿是栽培柿中成熟期最早的一个优良品种。在与临猗相邻的永济市就早有零星栽培。且历史悠久。该品种树冠开张。适应性较强,果实扁圆形,橙红、艳丽,平均单果重89克,可溶性固形物含量21.7%,加工后食之脆甜爽口;7月底至8月初上市,比橘蜜柿、盖柿等普通品种早上市40~50天,价格较普通柿高2~3倍,市场前景看好;且投入小、管理省工。 相似文献
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台湾甜柿产期调节技术 总被引:1,自引:0,他引:1
柿为柿树科柿属的落叶果树,已有三千多年的栽培历史。果实色泽靓丽、营养丰富、滋味甜美,尤其是甜柿,可在树上完成自然脱涩。风味独特,甜脆爽口,经济价值高,为台湾极具竞争力的果树品种。1974年,台湾自日本引进甜柿。在摩天岭地区栽培,其后逐步扩大,2003年全台栽培面积已逾2100hm^2。在这一过程中,台湾在甜柿的产期调节方面进行了大量的研究与实践。 相似文献
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于都大盒柿属柿科的涩柿类,原产江西省于都县,约有500年栽培历史,素以果大形美、色泽艳丽、清香爽口、汁多味甜、无核肉脆、营养丰富而闻名,是鲜食果中佳品,柿中之王,清代被列为皇室贡品。1 大盒柿的生物学特性树姿开张,树势强健,树冠高大。嫁接树一般5年左右开始挂果,高接树1~2年即可挂果。果实大,平均重250g,最大重量318g,扁方形,果皮细腻、粉多、橙红色,具4~5条浅纵沟,果有明显的棱状突起,果顶广平,脐微凹,十字纹不明显。萼片大,果梗粗短,近蒂处有明显黑色线状锈纹。皮薄难剥、果肉致密浅黄色、… 相似文献
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柿树栽培在我国已有几千年的历史,品种资源极为丰富.我国南北方均有分布,总栽培面积约12万hm2,年产量75万t.柿树适应性强,抗旱耐涝,管理容易,成本低,病虫害少,无污染.果实味甘甜清爽,不仅营养丰富,而且还有保健医疗价值.柿果除鲜食外,还可加工成柿饼、柿脯、柿醋、柿酒、柿酱、柿果丹皮等产品. 相似文献
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柿分为甜柿与涩柿。前者成熟时能在树上自然脱涩,采下即可食用;后者必须在采后经后熟过程或人工脱涩方可食用。涩柿脱涩后又可分为酉林柿及烘柿,酉林柿为脱涩后的硬柿或脆柿;烘柿为脱涩后的软柿。柿经加工后还可分为白柿和乌柿。白柿为干制后表面有柿霜的柿饼;乌柿为干制后表面无柿霜的柿饼。我国自古栽培的多为涩柿。甜柿仅有大别山区的罗田甜柿,面积很小。现在我国引进的甜柿品种有次郎、富有、松本、伊豆等一些品种,然而至今尚未形成商品化生产。因此涩柿在我国的柿子生产上占主导地位,约占柿树栽培总面积的98%以上。农民朋友… 相似文献
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柿一般分为甜柿和涩柿 ,而甜柿又分为完全甜柿和不完全甜柿 ,涩柿又分为完全涩柿和不完全涩柿。涩柿的性质很稳定 ,温暖地带栽培通常也表现为涩柿 ,但甜柿在冷凉地区栽培 ,成熟期不能完全脱涩而变成了涩柿。日本甜柿和涩柿划分的标准是在北纬 36°以南的气候条件下 ,表现为甜柿的品种称之为甜柿 ,表现为涩柿的品种则称之为涩柿。据调查 ,日本 4 0 0个主要柿品种中 ,完全甜柿品种占 13% ,完全涩柿品种占 4 4% ,不完全甜柿品种占 32 % ,不完全涩柿品种占 11%。1 完全甜柿品种花御所 原产日本鸟取县 ,晚熟品种。树形高大、直立 ,树势强。具有… 相似文献
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盘山磨盘柿又名盖柿、盘山大柿子,是蓟县的传统果品,栽培历史悠久,面积达4600hm2,占柿栽培面积的95%以上。该品种以盘山周围的花岗岩地区所产质量最好,个大、皮薄、无核、汁多、风味美。1997年天津市政府正式将盘山磨盘柿定为天津市农业名牌产品。但由... 相似文献
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柿的综合利用及展望 总被引:3,自引:0,他引:3
柿原产于我国,栽培历史悠久,是主要的栽培果树之一。地理分布广,除黑龙江、吉林、内蒙古、宁夏、青海和新疆6省(区)外各省(区)都有经济栽培。经济寿命长达百年,有“一年种植,百年收益”之说。2001年统计资料显示,世界产量240.8万吨,我国产量171.2万吨,占世界产量的71.45%,居世界第1位。柿果实色泽艳丽,味甜多汁,营养丰富,含有磷、铁、钙等多种矿质元素,还有大量的维生素A和C,是深受人们喜爱的一种大众化果品,素有晚秋佳果的美称。柿果用途广泛,除供鲜食外,还可制成柿饼、柿干、柿汁、柿蜜、柿脯等,也可加工成糕点和风味小吃,并有一定的药用… 相似文献
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油柿是安溪主要果树之一,它栽培历史悠久,适应性广,收益期长,丰产稳产。具有较高的营养价值,果实含糖量高清甜爽口,制成柿饼,质地柔软,油润爽口,霜粉多而洁白,深受国内外消费者的欢迎。油柿属本砧嫁接育苗,一般需经过实生苗培育一年,嫁接生长一年后进行移植。精心管理6年才进入初果期。从种子萌芽开始至少8年时间才能投产,且种植成活率低。为了提高种植成活率,提早结果,我们于1991年在城厢镇澳江果树示范场进行营养袋育苗种植试验,获得一定成效。现将试验结果报告如次。(一)培育实生砧木1、营养袋为宽25cm,高… 相似文献