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加大生鲜乳质量安全监管,提升生鲜乳质量安全水平,有着极为重要的现实意义.结合多年来的实践工作经验,做好生鲜乳监管的工作建议,应注意:营造安全监管氛围,宣传工作例行到位,完善和构建畜产品质量安全防控体系.规范奶站建设,兼顾生鲜奶收购站的利益,科学设置生鲜奶收购站的设置数量.加大源头监管监控力度,重点加强对奶牛饲养管理.定期组织检测监督,奶牛养殖依法接受免疫,确保奶牛养殖场免疫强度.日常监管和专项监管相结合,明确监管责任人责任.制定详细的监测计划,精心组织协调,严格抽检程序,确保抽检质量. 相似文献
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“近年来，农业部认真履行法律法规赋予的职责，持续开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治，强化执法，规范生产，饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平。今年上半年，饲料产品抽检合格率达到93．4％，同比提高3个百分点，生鲜乳三聚氰胺抽检合格率继续保持100％。”7月1日，农业部副部长高鸿宾在广州召开的全国饲料和生鲜乳质量安全监管工作会议上作上述表示。 相似文献
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2008年10月9日．《乳品质量安全监督管理条例》（以下简称《条例》）颁布实施。一年来，各级畜牧兽医部门认真执行《条例》并探索生鲜乳质量安全监管的有效措施．困难与挑战并存．制度与实践在具体工作中融会贯通．生鲜乳管理在依法监管的轨道上阔步前行。在一年的奶业管理工作实践中，我对于《条例》所规定的生鲜乳质量安全监管机制有了进一步的认识．总结了生鲜乳质量安全监管的十二项制度．并对贯彻落实这些制度提出一些看法．供同行们参考。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2011,(3):36-36
<正>江西省积极推进生鲜乳生产方式转变,强化监管,提升了生鲜乳质量水平。在5月中旬全省生鲜乳质量安全监测中,全省所有抽检样品均未检出含有三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质,合格率达100%。今年以来,江西省认真贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》等文件精神,制定了全省生鲜乳质量安全监测计划,明确监管任务,加大监测力度,落实属地监管责任,采取更加有力的措施,强化监管,提升水平。各级畜牧兽医部门加快了生鲜乳质量安全监管体系建设步伐,全面加强执法监管技术支撑,强化生鲜乳质量安全抽查监测和执法监管, 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(7):30-30
为进一步提高生鲜乳质量安全水平，今年农业部继续在全国范围内开展生鲜乳专项整治行动，组织实施《2009年全国生鲜乳质量安全监测计划》，发布了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》，依法核发生鲜乳收购许可证，推进生鲜乳收购站的规范化建设和标准化管理。 相似文献
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昌吉州生鲜乳依托“奶业信息管理系统”建设，对全州生鲜乳收购站和生鲜乳运输车分别安装了视频监控系统和GPS定位系统，使生鲜乳生产、收购、运输环节实现可控可视监管，为奶业健康长足发展做好了硬件支持，走在全疆的前列。本文从提高生鲜乳质量安全角度，分析了在这个试点过程中，存在一些问题、不足及相应的对策及建议，希望对逐步建立高效运行的生鲜乳质量安全监管体系起到抛砖引玉的作用。 相似文献
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为进一步提高生鲜乳质量安全水平,今年农业部继续在全国范围内开展生鲜乳专项整治行动,组织实施《2009年全国生鲜乳质量安全监测计划》,发布了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,依法核发生鲜乳收购许可证,推进生鲜乳收购站的规范化建设和标准化管理。加强监督管理,依法严厉查处在生鲜乳中添加非食用物质的生鲜乳收购站。及时公布生鲜乳质量安全信息,增强消费者对国产乳品的信心。 相似文献
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1生鲜乳质量安全监管
生鲜乳质量安全监管要严格实行“两证、一单、三管、四控”制度。“两证、一单”即生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运和生鲜乳交接单。“三管”是要突出管好三个环节。即奶畜养殖环节要建立养殖档案、防疫监管档案和休药期等制度，生鲜乳收购环节要检查督促建立健全生鲜乳收购销售检测记录、进货查验、卫生管理、留样追溯和质量安全保障等制度，生鲜乳运输环节要认真填写生鲜乳交接单。“ 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2015,(1):27
<正>今年农业部将进一步加强生鲜乳生产、收购和运输监管,妥善处置各种突发事件,努力确保不发生重大生鲜乳质量安全事件。农业部表示,将着力完成"全国生鲜乳收购站管理系统"上线运行,实现奶站信息化管理。继续实施全国生鲜乳质量安全监测计划,重点加强婴幼儿配方乳粉奶源监测抽检,加大质量安全风险排查力度,建立健全质量安全监测网络。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,制定生鲜乳运输车质量安全管理规范,严厉打击非 相似文献