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相似文献
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1.
番鸭又名瘤头鸭、麝香鸭,原产于南美洲和中美洲热带地区,是国内外公认的优良肉鸭品种,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、耐粗饲、瘦肉率高、肉味鲜美且具有野禽风味等特点,是发展前途很大的肉鸭品种(系)。我国饲养的肉鸭品种大多数生长速度快、出肉率高,但脂肪含量普遍较高,  相似文献   

2.
为了加快鸭品种的更新改良,为消费者提供优质的肉鸭产品,2000年江苏畜牧兽医职业技术学院校内实习基地(江苏丰达种鸭场),利用农业部948项目从法国引进优质瘦肉型肉鸭--巴巴里祖代番鸭1080套,通过对引进的祖代番鸭进行了两个产蛋期的饲养观察,发现该品种引进后能表现出较好的适应性,生产性能基本上接近引进地的生产性能。  相似文献   

3.
法国祖代番鸭生产性能的观察   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了加快鸭品种的更新改良,为消费者提供优质的肉鸭产品,2000年江苏畜牧兽医职业技术学院校内实习基地(江苏丰达种鸭场),利用农业部948项目从法国引进优质瘦肉型肉鸭——巴巴里祖代番鸭1080套,通过对引进的祖代番鸭进行了两个产蛋期的饲养观察,发现该品种引进后能表现出较好的适应性,生产性能基本上接近引进地的生产性能。  相似文献   

4.
(一)品种选择 优良的肉鸭品种是优质、高产、高效肉鸭生产的基础。一般选择适应性强、抗病、生产性能高的肉鸭品种,如樱桃谷肉鸭、北京鸭、天府肉鸭等均适宜现代规模化、产业化饲养。同时,鸭苗的质量有好有坏,必须选择正规、无疫情的种鸭场引购优良品种,或选择自繁自养。  相似文献   

5.
肉鸭健康养殖的饲养管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>我国是世界肉鸭生产第一大国。据统计,2013年我国肉鸭年出栏量约为35亿只,约占世界总出栏的80%以上,主要肉鸭品种有樱桃谷鸭、北京鸭、骡鸭等,品种好的肉鸭具有生产性能高、生长速度快、瘦肉率高、抗病力强及饲料利用率高的特点。随着我国畜牧业的快速发展,"推进畜牧水产规模化标准化健康养殖"势在必行。健康养殖的科学内涵包括动物养殖全过程的安全、健康、高效以及动物性产品的安全两方面,最终目的是保  相似文献   

6.
番鸭是优良的肉鸭品种,具有耐粗食、易肥育、瘦肉率高、生产肥肝性能好和味道鲜美等优点。本文就番鸭及半番鸭SNP的研究现状,阐述了研究中的品种、涉及的基因及研究方法,并在羽色、生长性状、肉质性状和繁殖性状方面的研究成果进行了综述,为研究人员从事相关研究提供参考资料。  相似文献   

7.
四川省双流县是四川有名的肉鸭生产大县,年出栏商品肉鸭达1 000万只以上。然而,所饲养的肉鸭品种虽生长速度快,但水分和脂肪含量较高,胴体品质和风味较差,已不能适应市场和消费需求,养殖户处于保本微利甚至亏损状态。为了进一步调整和优化肉鸭品种结构,提高市场占有率,增强市场竞争能力,提高养殖经济效益,由双流县畜牧食品局、成都市科技情报研究所、成都市现代农业有限公司合作,在位于该县黄甲乡的成都市现代农业有限公司鸭场进行了法国番鸭引种试验及杂交优势利用研究,从1998年6月到1999年12月,通过一年半时间的试验、研究、…  相似文献   

8.
半番鸭是栖鸭属的番鸭与河鸭属的家鸭杂交生产的一种没有繁殖力的杂种鸭,俗称骡鸭、土番鸭、泥鸭等。由于半番鸭是属间远缘杂交的产物,具有明显的杂种优势,表现生长速度快、肉质细嫩鲜美、瘦肉含量多,而且体质健壮、抗病力强、性情安静等特点,受到养殖者和消费者的欢迎,在世界养鸭业中将继北京鸭、番鸭成为世界第三大类型肉鸭,也是水禽肥肝生产的理想素材。  相似文献   

9.
一、发病情况福建省福州市北峰某鸭场先后于2002年6月4日和7月16日引进白羽全番肉鸭2412只和白羽半番肉鸭2820只。雏鸭在育雏室育雏后,两批鸭分别隔离饲养在两座鸭舍中,每座鸭舍面积约250米2,其中白羽半番鸭有池塘供给戏水。8月30日,发现22只白羽半番肉鸭死亡,有的死在运动场上,有的死在鸭舍中,有的则猝死于水中,其后几天不断出现死亡。3天后,即将上市的全番鸭群也出现死鸭。从疾病爆发到康复的15天内,共死亡793只半番鸭和177只全番鸭,在死鸭中,以体型大者偏多,损失较为惨重。二、临床症状…  相似文献   

10.
半番鸭也称骡鸭(mule duck)、土番鸭,有的省称泥鸭、靠鸭或葫鸭。是利用河鸭属母家鸭与栖鸭属公番鸭属间杂交生产的没有繁殖力的瘦肉型鸭,它具有显著的属间杂交优势,表现为生长快、抗逆性强,抗病力强,瘦肉率高,肉质细嫩,且无腥味,被称为肉鸭大家族中的优质鸭。由于半番鸭没有繁殖力,在生长速度上没有公母差异,深受养殖户欢迎。同时,母本部是产蛋率极高的蛋鸭,使半番鸭苗的制种成本低,颇具竞争优势。  相似文献   

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鸭是水禽之一,除了具有水禽共有的习性外,还具有其特殊的生理和生活习性.掌握这些规律和习性,对搞好鸭的饲养管理会有很大的帮助.1品种鸭的品种很多,好品种的肉鸭体重大、出肉多、肉质好。大型肉鸭的上市体重一般在3kg以上。  相似文献   

12.
目前体重2.0 kg左右的小体型肉鸭在我国南方市场比较畅销,适合南方市场和消费者的需求。半番鸭是由栖鸭属公番鸭与河鸭属母家鸭杂交产生的一种商品型肉鸭,表现出非常强的杂交优势,具有生长速度快、饲料报酬高、抗病力强、瘦肉率高、肉质细嫩等特点,从体型上半番鸭可分大、中、小三种类型。本试验通过比较福建番鸭与  相似文献   

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<正> 法国番鸭(又叫法国巴巴里鸭)是法国Grimaud Freres公司培育出的优质瘦肉型肉鸭。与土番鸭(又叫西洋鸭)比较,它体型大(成年公鸭重6公斤),产蛋多(母鸭年产蛋150枚)。突出优点是: 一、商品档次高。法国番鸭胸肉厚2厘米以上(土鸭仅1厘米),屠体仅含脂肪18%  相似文献   

14.
由于番鸭(包括杂交番鸭)瘦肉率较高和香味较浓而深受消费者的欢迎。市场的需求,促进了番鸭生产的迅速发展。我市番鸭年饲养量从九十年代前不足5万只,至去年已突破120万只,成为肉鸭中的主品种。现将番鸭的饲养管理技术要点介绍如下: 一、选择雏鸭。按番鸭的羽色不同,有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。在采购雏鸭时,根据产品用途,如  相似文献   

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樱桃谷鸭与枫叶鸭生产性能的对比与分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
养鸭是我国传统的家禽养殖项目之一。我国肉鸭产量占世界66%,而且这个比例还在逐年增长。目前我国的肉鸭品种有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、枫叶鸭、奥白星鸭等多个品种。其中樱桃谷鸭是我国目前主要的肉鸭养殖品种,推广比较成功,其市场占有率较高。枫叶鸭  相似文献   

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一、饲养品种的选择 肉仔鸭是肉用型或兼用型品种的仔鸭,又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,49日龄活重可达3千克以上;且鸭肉品质好,瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐。  相似文献   

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肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭,又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,49日龄活重可达3kg以上,且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特,很受消费者青睐。  相似文献   

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(一)饲养品种的选择 肉用鸭是指专业化的肉用型品种的鸭和兼用型品种的鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、天府肉鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,50日龄活重可达3公斤以上,且鸭肉  相似文献   

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<正>随着人民生活水平的提高,对肉质品的品质要求也越来越高,鸭肉与其它禽类相比,具有低脂肪、高蛋白的优势,深受人们的青睐。瘦肉鸭具有饲养周期短,瘦肉率高,脂肪少,饲料简单、经济,肉鸭适应性广,抗病能力强等特点,因此,瘦肉鸭在我国各地得到广泛饲养。下面向大家介绍一种市场需求较好的瘦肉鸭品种,只要进行科学的饲养管理,可大大增加养殖效益。1选好品种以樱桃谷鸭为父母繁育的品种最适合做为瘦肉鸭饲养,肉鸭体型硕大丰满,头大颈粗,体躯  相似文献   

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肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭,又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,49日龄活重可达3千克以上,且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特,很受消费者青睐。  相似文献   

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