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“酒壮英雄胆，茶引文人思。” 古往今来，多少英雄豪杰，与酒作伴；多少文人墨客，与茶结缘。“芳荼冠六清，溢味播九区”，此为茶诗；“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，此为茶联；更有茶匾，如“陆羽遗风”；茶碑，如“龙井问茶”。以茶为题材…… 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2009,(2):43-43
葛根种植及深加工综合利用；优质甘薯精品粉丝加工技术；茶多糖等有效成分综合提取工艺；思壮虫草菌丝体胶囊产品开发及产业化生产技术；超微茶酸奶加工技术. 相似文献
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对９个茶树品种以及红山茶、白山茶２个对照种进行氨基酸组成分析，结果表明：在红山茶和白山茶叶内发现有茶氨酸存在，但含量大大低于茶树品种；氨基酸总量和茶氨酸含量随茶树进化层次提高呈累积趋势；苯丙氨酸随茶树进化层次提高呈下降趋势． 相似文献
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日本茶道史上曾创造过许多千姿百态、被尊为茶道文化瑰宝的茶道具。所谓茶道具，包括在茶道演示过程中所有相关用具，如壁龛用的茶道具(挂轴、花瓶、香盒)；烧水用的茶道具(风炉、地炉、茶釜)；添炭用的炭斗、羽帚、釜环、火箸、釜垫、灰器；点茶用的浓茶小罐、茶罐囊、薄茶…… 相似文献
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【目的】探明夷陵区茶-林、茶-果不同间作方式对茶园生态环境和鲜茶叶品质的影响，为夷陵区茶园科学间作提供参考。【方法】以纯茶园为对照(CK),选取夷陵区茶-山胡椒、茶-柚子、茶-板栗、茶-杉树4种间作处理，分析不同间作处理茶树发芽密度、生态环境、土壤养分和鲜叶品质的差异。【结果】与纯茶园(CK)相比，4种间作方式对茶树芽密度均无显著影响；茶-山胡椒、茶-板栗间作对茶园温湿度影响不显著；茶-柚子、茶-杉树间作对湿度影响不显著，而对温度影响显著(P<0.05);茶-山胡椒间作对茶园光照强度影响不显著，茶-柚子、茶-板栗、茶-杉树间作对光照强度影响显著(P<0.05);茶-杉树间作对茶园土壤水分影响显著(P<0.05),茶-山胡椒、茶-柚子、茶-板栗间作对茶园土壤水分影响不显著。从调节茶园土壤看，土壤pH、有机质含量表现为茶-山胡椒、茶-板栗间作高于纯茶园，茶-柚子、茶-杉树间作低于纯茶园；碱解氮和速效磷含量表现为茶-杉树间作低于纯茶园，茶-山胡椒、茶-柚子、茶-板栗高于纯茶园；速效钾含量表现为茶-柚子、茶-板栗间作高于纯茶园，茶-山胡椒、茶-杉树间作低于纯茶园。从茶树鲜叶品... 相似文献
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安溪山青水秀，人杰地灵，有着悠久的历史和丰富的文化积淀。在这片飘香的热土上，有数不清的关于茶的传说。如：茶诗，茶联、茶谚、茶歌、茶舞，有悟不完茶文化的神韵；有置身于茶殿堂的陶醉；有独特的茶园观光资原以及丰富多彩的人文自然景观。安溪茶文化在发展过程中，发挥着显著的社会功能。 相似文献
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钼在茶树中的生理效应 总被引：3，自引：1，他引：3
测定了不同浓度钼处理的水培茶苗体内核酸，可溶性蛋白、游离氨基酸、咖啡碱，儿茶素、钼、磷含量及茶苗的光合强度、根中硝酸还原酶活性，顶梢和根中IAA、GA#-S。（赤霉素1、3、4、7）和ABA（脱落酸）的含量。结果表明，钼有利于茶苗叶中DNA和蛋白质的合成，但RNA含量有所下降；1.00和2.00ppm钼促进茶苗茶氨酸、咖啡碱和儿茶素的合成；钼处理增加茶苗对钼的吸收，但减少对磷的吸收；同时钼促进茶苗的光合强度和根中硝酸还原酸活性，但浓度效应有所不同；钼也影响IAA、GA#-S和ABA的合成和运输。 相似文献
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陆羽《茶经》是茶文化的“圣经”.发展当代茶文化必须继续重视陆羽《茶经》,以弘扬光大陆羽的精神；必须精研陆羽《茶经》,于继承中创新；必须超越陆羽《荼经》,接轨世界,与各国茶人合作.建议中国国际茶文化研究会组织各国茶经济、茶文化专家编撰《世界茶经》,以推动全世界的茶经济、茶文化持续发展,造福全人类. 相似文献
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广西茶树种质资源考察研究初报 总被引：2，自引：0，他引：2
１９９１－１９９４年考察广西１８个县市，收集茶树种质资源，根据形态分类，有３个系５个种和２个变种，其中防城茶为广西独有；广西茶、大厂茶、厚轴茶与滇东互为扩散，形态一个分布区；通过对样品的生化成份测定，百色白毛茶等１６份资源适制优质茶。 相似文献
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湖南地方茶树资源的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
对城步峒茶，江华苦茶，汝城白毛茶和云台山种等湖南地方茶树资源的主要化学成分，光舍特性和生产性状进行了研究。结果表明，茶多酚与儿茶素含量从高到低依次为汝城白毛茶，江华苦茶，城步峒茶，云台山种；各资源的游离氨基酸，茶氨酸和咖啡碱含量均为正常水平；汝城白毛茶属高茶多酚资源，其可可碱和茶叶碱含量较高。 相似文献
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论世纪之交的维吾尔“茶俗” 总被引：1，自引：0，他引：1
论世纪之交的维吾尔“茶俗”新疆大学中语系袁志广茶的故乡在中国；茶文化，发祥于中华大地；茶，现已芳香溢味播五洲，更何况在茶的故乡呢！古称西域的新疆虽然不出产任何茶叶，也远离茶叶的产地，但因茶香的长期熏染，居住在这里的维吾尔人民的民间生活如同内地人民的生... 相似文献
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茶使世界更美好，茶使人类更健康。多年前海外茶友索句时，我曾将这两句话赠送给他们。这两句话看似随意，却是茶之功效的浓缩；这两句…… 相似文献
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山茶属红山茶组内杂交亲和性及其影响因子 总被引：7，自引：0，他引：7
采用常规杂交育种的方法．以山茶属红山茶组内4个物种及22个品种为杂交亲本,设计51个组合进行试验-结果表明：2002、2003年物种间平均结实率分别为24.30％、27.99％、2002、2003年品种间平均结实率分别为12.41％和21.01％；相同亲本花粉对不同物种或品种杂交亲和性有明显的影响．不同亲本花粉对相同物种或品种杂交亲和性也有明显的影响；广宁红山茶4个单株的杂交结实率存在显著差异；红山茶组内适宜作杂交亲本材料的有宛田红山宠、广宁红山茶、浙江红山茶3个物种及17个红山茶品种。 相似文献
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茶树种质资源性状变异与亲缘关系的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
对茶树９个品种以及红山茶、白山茶两个对照种的叶部形态特征、叶部解剖结构和生化成分进行了综合测定，采用主成分分析、系统聚类、对应分析等数学手段分析品种间的变异性、进化途径及亲缘关系的结果表明：（１）茶树系统演变遵循白山茶→红山茶→茶的演化趋势，并且白山茶和红山茶有较近的亲缘关系；（２）湖南３个茶树品种的进化次序为：城步峒茶→江华苦茶→安化群体；（３）可将茶树的演化划分３个进化层次． 相似文献
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趣言能适意；茶品可清心。一串灯笼红紫阁；二个茶壶绿青杯。烟中茶语窗前月；瓶里梅花谷外香。一天无空座；四时有香茶。碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。龙井茶香飘宇宙；虎跑水溢荡寰瀛。饮一盏新绿；染满身清香。饮一杯金谷酒；分七碗玉川茶。客来翠竹茶烟外；人在幽兰雪意间。沾牙又觉余甘味；瀹茗重来顾渚春。闲散生活笔傲枝；逍遥岁月茶一壶。经著一篇传陆羽；风生两腋仰卢仝。寒来莫嫌茶当酒；山居偏与竹为邻。寒夜一盏严冰化；暑伏三杯烈日斜。最宜茶梦同园，海上壶天容小隐；休得酒家借月，座中春色亦常留。茶字草木人人茶茶人；… 相似文献
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茶树种质资源性状变异与亲缘关系的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
对茶树９个品种以及红山茶，白山茶两个对照种的叶部形态特征，叶部解剖结构和生化民分进行了综合测定，采用主成分分析，系统聚类，对应分析等数学手段分析中种间的变异性，进化途径及亲缘关系的结果：（１）茶树系统演变遵循白山茶→红山茶→茶的演化趋势，并且白山茶和红山茶有较近的亲缘关系；（２）湖南３个茶树品种的进化次序为：城步峒茶→江华苦茶→江华苦茶→安化群体；（３）可将茶树的演化划分３个进化层次。 相似文献