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《上海蔬菜》1997,(1)
金山县地处远郊,是1994年、1995年发展的新菜区,全县现有计划常年菜田1.07万亩。远郊粮区发展蔬菜生产,既有种菜技术上的困难,更有”卖菜难”的困难。为了解决新菜区的“卖菜难”,加强对菜农的产后服务,消除新菜农的后顾之忧,县菜办于1994年10月份筹建了金山亭林蔬菜批发交易市场,由于产地市场离市区销地市场路途较远,因此出现了上家客户较多,下家客户很少,菜农进场售菜的多,小贩、菜场来批发交易市场购菜的少,市场里的菜搬不光。为了使远郊蔬菜及时进入市区的市场,提高市场的有效供给率,提高种菜的经济效益,当年年底,在亭林市场内部又建起了蔬菜运用公司。现在,蔬菜运用公司共有12人,4辆汽车,其中一辆5吨位,二辆2吨位,一辆“菜篮子工程”车。在蔬菜运销业务中,以亭林市场蔬菜运用公司为“龙头”,实行了县与乡、镇蔬菜运用业务联营。目前,全县蔬菜运销联营组织共有运销人员37人,各种运菜汽车13辆。据统计,1996年1—7月,全县蔬菜总的生产量为4.2万吨,日均200吨,其中亭林批发市场的交易量和运用量共 2.7万吨,占全县生产总量的 64.3 ％,平均每天由市场进行交易和组织运用的蔬菜为128.8吨.其中市场交易量占20％,组织运销量占80％。7个月来市场经营总额共2194.5万元,获得利润43.9万元。 相似文献
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为使蔬菜生产更快地从传统农业向现代化农业转化,不断提高菜区的科学种菜水平,促进蔬菜生产的发展,必须加快菜区的生产技术改造.当前应着重解决蔬菜种苗、栽培、排灌、耕作和贮运包装五个系列的技术改造。提高菜区抗灾能力和劳动生产率,确保蔬菜的稳产、高产、优质、多样,为国内外市场提供丰富充足的蔬菜商品. 相似文献
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我们松江县是1994年和1995年建设的蔬菜生产新菜区,两年共发展常年菜田计划面积1.03万亩,加上季节性菜田面积,全县已有蔬菜生产面积1.5万亩,相当于一个中等镇区的规模.两年来通过不断探索和实践,以及认真向老菜区学习,使我们深刻地认识到:搞好新菜田的现代化生产设施建设,是新一轮“菜篮子工程”建设中的一个重要组成部分,也是迅速提高新菜区蔬菜生产力总体水平的重要基础工程.特别是新菜区如何实现市政府领导提出的高起点、高标准建设新一轮“菜篮子工程”的总目标,以及增强蔬菜生产抗波动能力,坚持规模化、集约化生产的具体工作目标,这就必须从搞好新菜田现代化生产设施建设的基础抓起. 相似文献
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根据武汉市城市建设发展迅速、新的蔬菜区不断开辟与扩大的新形势武汉市政府蔬菜产销办公室特举办新菜区技术培训班,目的在于提高新区种菜技术水平,尽快发展蔬菜生产满足市场需要,同时也帮助菜农科学致富。 相似文献
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我县是武汉市郊县新菜区。在三年蔬菜生产的实践中,我们在新菜区配合“星火计划”、“丰收计划”,大力发展蔬菜的保护地栽培,取得了“服务城市、富裕农村”的较好效果,受到了上级的肯定和菜区农民的欢迎. 相似文献
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马桥园艺场主要生产蔬菜,兼种少量花卉、果树和发展部分畜禽,形成以菜为主多种经营的园艺场。建场初期,生产的蔬菜都送到批发交易市场,路途远,浪费大,效益差。后来,以闵行、马桥地区工厂、企业、学校的食堂为主要销售对象,不但缓解“卖菜难”的矛盾,减少中间流通环节,还提高了蔬菜质量和经济效益。 随着市场经济的发展,不少工厂、企业提出“你们园艺场只送蔬菜。其它副食品我们还要采购,最好配套供应。”厂家的呼声,解开了我们思想上的束缚。1996年三月份开始筹建配送直销中心,进一步扩大了蔬菜的生产与销售,经济效益大幅度上升。 一、指导思想 在创办配送直销中心时,我们的思路有以下几点:一是想在实践中摸索一些经验,学会经营,打开蔬菜销售的新路子,提高经济效益和社会效益。二是依托园艺场现有“四直”供应多的有利条件,逐步扩大配套供应,面向社会,服务社会,扩大影响,提高园艺场的知名度。三是推动和实现园艺场产、加、销一体化。实践初步证明,这是园艺场发展生产,提高效益的一条必经之路。 相似文献
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近郊这几年蔬菜保护地生产的发展,已将原来露地生产的“单一型”逐步转变为露地、保护地生产的“综合型”。种菜劳动力的合理分离,还将随着菜区产业结构的调整而进一步发展。“土劳比失调”的问题还要在相当时期内继续维持或更趋突出。为了适应这一变化,必须加速蔬菜机械研究和推广应用的步伐。这既是符合当前蔬 相似文献
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发展蔬菜生产必须以市场为导向,以科技为依托,以效益为中心。笔者认为可以从以下四方面来提高种菜的效益:改变传统季节种菜,推广反季节生产;种好常规蔬菜,着力开发名优新蔬菜;多种耐贮运可加工的蔬菜,以利外销和加工增值;提高蔬菜品质,以质取胜。总之要做到人无我有,人有我优,才能使菜卖到好价,获得好效益。1 抓好反季节蔬菜生产目前我省反季节蔬菜是以茄果类蔬菜栽培为主,在继续大面积推广“白玉春”反季节春萝卜的同时,扩大反季节栽培种类,强调抓好绿叶菜、瓜、豆菜的反季节生产。1.1 夏(季)生菜、芹菜、莴笋、芫荽(香菜) 前3种菜如在6… 相似文献
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苏州市郊区的蔬菜生产经营方式,自1982年实行联产承包责任制以后,基本形式是以集体提供服务,由农户生产上市的“双层经营”体制。近几年来,郊区的蔬菜生产开始探索规模经营之路。目前全部菜区实行规模经营的面积为2208.8亩,占全区早生蔬菜地总面积的13.6％。计农科队31个、蔬菜小农场20个、种菜大户4个。其中主要形式是以村组为依托,借助集体经济的力量办蔬菜小农场,现 相似文献
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一、蔬菜科技工作现状我县地处上海市近郊,具有悠久的蔬菜栽培历史和丰富的种菜经验。全县常年蔬菜面积和上市数量,占全市蔬菜总面积和总上市量的三分之一左右,是我市蔬菜生产的主要基地之一。几年来,我县菜区根据因地制宜的原则,试验示范、推广和培训相结合,积圾开展科学种菜,建立了乡、村、队以种子、信息、植保、技术服务、菜田建设等十二个服务内容的“五四三”一条龙服务体系(乡农业公司搞好种子、技术指导、信息,菜田设施和生产资料组 相似文献
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《上海蔬菜》1994,(4)
(三)合理布局,形成3个不同品种类型的生产区域:一是近郊以生产鲜嫩绿叶菜为主的速生蔬菜区域.充分发挥近郊紧靠市场、交通方便、设施完备、技术先进和承担市场风险能力较强的优势,实现速生绿叶菜周年生产、周年供应的目标;二是中郊以生产茄果瓜豆类为主的常规蔬菜区域.从现有15万亩常年菜田分布来看,中郊的菜田面积占60%以上,是生产保市场常规品种的稳产高产关键地区,这一区域的生产搞好了,方能实现多品种均衡供应的目标;三是远郊新菜区以生产耐贮藏、耐运输品种为主要的保淡蔬菜区域.同时,应加强对青浦水生蔬菜(茭白)、崇明大白菜、嘉定大蒜头和南汇果园插种菜等季节性蔬莱生产的指导.实现区域性生产,将有利于加速现代化生产设施的建设,提高劳动生产率;有利于蔬菜科技进步.提高蔬菜的科技含量;有利于实现蔬菜单项品种的高、优、高,提高商品率和经济效益;有利于按市场导向更有效地组织生产,形成菜源合理流向,提高市场有效供给率.(四)组成教育、科研、推广三位一体的蔬菜科技力量,更广泛地应用新品种、新技术、新制剂、新材料等四新科技项目.大力开展科技兴菜活动,进一步提高科学种菜水平.政府在加强菜田现代化设施硬件建设的同时,每年要增拨相应额度的科技经费.增加软件建设的投入.要配备和培训蔬菜 相似文献
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蔬菜批发交易市场是城市蔬菜产销体制改革深化的必然产物。我国部份城市通过实践,蔬菜批发交易市场的作用日趋明显,有效地缓和了蔬菜产销矛盾,促进了蔬菜计划种植和均衡上市,生产量和经营者的积极性受到了保护,推动了城市蔬菜供应工作的良性发展。建立完善并强化蔬菜批发交易市场,是摆在我们面前的一大课题,应引起各级有关领导的高度重视。 相似文献
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青浦县水资源丰富,适宜发展水生蔬菜。本市蔬菜全面放开后,我县菜办根据需求,逐步调整并相对稳定了“四月茭、麦茭和秋茭三熟茭白的生产面积,使它成为本市主要季节性蔬菜生产基地之一。1993年,又积极扶持沈巷、练塘、莲盛等茭白主产乡创办季节性的茭白批发交易市场。经过近几年的努力,目前青西茭白已逐步形成以批发交易市场为龙头,带动万亩基地,联系千家农户的产业化格局。 一、基本条件 从青西茭白形成产业化的实践来看.必须具备以下三个基本条件。一是要有资泪优势和有广阔市场的主导商品。茭白是青西地区种植业中具有较大优势的重要资源,它在当地农业经济中占有较大比重,并在发展规模生产、集约经营、提高商品质量等方面具有较强的市场竞争力,不断扩大了市场覆盖面。二是建设一个既有特色,又有较高科技含量的商品生产基地。青西茭白经过一个时期的调整和发展,种植面积基本稳定在3.5万亩次左右。同时引进推广优良品种、肥水促控、防病治虫等新科技,大力提高了生产水平、商品质量、有效供给率和经济效益,建成了”一地生产、供应全市”的特色蔬菜生产基地。三是建立一个服务生产、服务市场的龙头企业。把千家万户的小生产与大市场里密联系起来,既保护了茭农利益,又活跃蔬菜大流通,提高了市场有效 相似文献
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一、改革带来了好形势去年大、中城市蔬菜工作会议以来,我们贯彻落实田副总理讲话和会议精神,在蔬菜产销工作中,坚持改革,稳步前进,形势发展较好。蔬菜生产趋向稳定发展,市场供应充沛,菜价基本稳定,市民比较满意。 (一) 生产稳定发展,菜农收入增加,务菜思想相对稳定 1985年下半年,市政府针对郊区蔬菜生产不稳、流通不畅的状况,经过调查研究,于11月间批发了一个通过改革做好蔬菜产销工作的政策性文件(简称“双九条”)。菜区各县、乡都下了很大力气贯彻有关改革措施,比较有效地调动了生产者和经营者的积极性,扭转了有些菜区一度出现的思想、菜田、 相似文献
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两个体系,是指蔬菜的服务体系和市场体系;一条龙,是指由农商一体化的政府调控机构,实行蔬菜产、供、销、科研一条龙。“两个体系一条龙”的目标模式,无论是目前菜区分田到户,农户分散零星生产;或菜田相对集中于种菜能手进行规模生产,都是必要的。一、建立蔬菜服务体系 相似文献
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大葱、生姜、芫荽(香菜)、菜花、豆角是五种最常见的蔬菜，本之所以冠以“敏感菜”的名称，是因为这几种菜在去冬今春市场行情波动中表现抢眼，曾牵动过较多生产经营、消费的神经，也要让广大菜农在今年确定生产项目时需要颇费一番思考。另外，这几种菜还有共同的特点，即生产 相似文献