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相似文献
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1.
正食用菌具有很高的营养价值和药用价值,是佐膳保健佳品。随着人们生活水平和保健意识的提高,对食用菌数量和品牌的需求也在不断地增加。我国是食用菌生产大国,拥有丰富的物种资源,食用菌工厂化产业优势也在一直不断的增强,工厂化生产的规模也越来越壮大。近年来,我市食用菌机械生产企业发展很快,下面,笔者针对我市食用菌机械制造现状及今后发展趋势做如下分析。1我市食用菌机械发展现状食用菌产业已成为牡丹江市一些市县的支柱产业,传统生产所创造的效益已达极限,单靠人力取得效益的模式正在被  相似文献   

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三明市是食用菌生产重点市。食用菌生产的发展为我市农民增收,农村经济的发展作出了巨大贡献。但在食用菌生产发展的同时,林菌矛盾也较为突出。为有效缓和林菌矛盾,促进我市食用菌生产的持续健康发展,作者提一些看法,供大家参考。  相似文献   

3.
<正> 我市代料食用菌生产从1997年开始起步,到1999年全市已发展代料食用菌2400万袋,年产菇310万kg,创收入123亿元,实现利税8130万元。今后我们要充分运用我市发展代料食用菌生产的有利条件,大力发展代料食用菌生产。其发展的指导思想应是:以资源为依托,以市场为导向,以科技为先导,以质量为重点,以效益为中心,坚持合理开发利用和保护资源的原则,推进产业化经营,形  相似文献   

4.
调查了山西省和顺县食用菌生产企业的经营方式和质量管理状况,分析了这些企业以及和顺县食用菌产业的发展和存在的问题,特别是对食用菌生产企业的生产管理和质量管理的现状与问题进行了解析,结合和顺县的食用菌产业发展的优势、劣势,对和顺县食用菌产业的未来以及对企业的生产效益与质量管理提出了几点建议,为和顺县食用菌的发展提供一些借鉴。  相似文献   

5.
近年来,随着我市食用菌的大规模发展,森林资源遭到了严重的破坏,所以推广以草代木、草栽食用菌势在必行。近两年来,我市开始推广用当地野生资源极为丰富的芒  相似文献   

6.
食用菌产业是我市农民增收的第一大支柱产业。全市年生产食用菌达5~6亿袋,占全省70%~80%,每年都有大量的食用菌产品销往日本、韩国、德国、法国、美国等国家和地区,并成为创汇的重要财源之一。在20世纪90年代以来,该产业的快速发展,已对我市农业结构的战略性调整、农村劳动力的转移和农业增效、农民增收起到举足轻重的推动作用。  相似文献   

7.
【目的】帮助农民脱贫致富。【方法】对广西柳州市食用菌产业发展实地调查,并分析贫困地区精准扶贫模式选择与主题。【结果】柳州市原料丰富,气候条件优良,为食用菌提供了良好的生长环境,以"企业+合作社+专业户"的经营模式,形成了柳城、融水、鹿寨等县为主的食用菌常年生产基地。打造了一批野生食用菌和仿野生人工栽培食用菌的生产专业村屯。【结论】国家实施精准扶贫给食用菌产业扶贫带来有利的机遇,食用菌产业的发展将有效促进贫困人口脱贫致富。【建议】提高劳动力素质;发展企业、合作社或专业户;建构良好的食用菌生产环境;以造血方式投入扶贫资金;选择生产模式;营造良好的销售渠道等。  相似文献   

8.
近年来,潞城市食用菌产业蓬勃发展,尤其是双孢菇生产在我市已形成一定规模,成为农民增收致富的一条新途径,取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益.但由于部分培养料资源和菌种需从外地购买,生产成本较高,严重制约了我市食用菌产业发展,降低了经济效益.帮助广大农户和食用菌生产者掌握科学高产的食用菌栽培技术迫在眉睫.  相似文献   

9.
我市食用菌的发展经历了段木栽培技术、袋栽技术及代料栽培技术,标志着我国食用菌生产技术的发展。随着产业的发展壮大菌林矛盾日趋激化,由于南菇北移西迁步伐的加快,木生菌类的竞争优势逐渐丧失。我市食用菌产业如何仍能保持可持续发展及在全国食用菌产业的领头雁作用,是摆在我们面前的重要课题。  相似文献   

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“九五”以来,随着特色农业、质量农业、效益农业和外向型农业的发展,我市种植业结构调整步伐加快,食用菌作为农业经济的一项短平快项目得到了长足的发展。1998年全市食用菌总产达17万t.1999年为22万t,到2002年。食用菌总产达39万t,产值9.7亿元。效益6.5亿元,  相似文献   

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湖北省食用菌产业的发展现状及建议   总被引:2,自引:0,他引:2  
分析了湖北省食用菌产业的发展现状.提出政府要加强政策引导、加大科技投入力度、科研机构应增强自主创新能力、促进食用菌科技成果转化、食用菌企业应加强与科研机构合作大力发展食用菌精深加工等建议,并对湖北省食用菌产业的发展做出了前景规划.  相似文献   

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食用菌产业是我市农民增收的第一大支柱产业.全市年生产食用菌达5~6亿袋,占全省70%~80%,每年都有大量的食用菌产品销往日本、韩国、德国、法国、美国等国家和地区,并成为创汇的重要财源之一.  相似文献   

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我市是福建省欠发达的内陆山区市,农业农村经济比较落后,但丰富的森林、土地、劳力等资源是我市发展农业农村经济的巨大财富。因此认为,发展食用菌生产是充分利用这一资源的最佳切人点,食用菌生产应成为市域经济发展的支柱产业;食用菌生产的进一步发展可促进农业农村经济转型和农民增收,是实现市委、市政府提出的“工业立市,生态兴市,科教强市”发展战略的一项有力措施和保证。  相似文献   

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山西省食用菌产业现状及发展对策   总被引:2,自引:2,他引:0  
山西食用菌种质资源丰富,自然条件独特,具有发展食用菌产业的良好条件。近年来,山西省食用菌产业的发展取得了显著成果,但与食用菌强省相比还有一定的差距,主要存在产业基础薄弱、从业人员素质低、产业链短、从事深加工企业少、生产服务体系不健全等问题。深入分析以上问题,借鉴国内外食用菌发达地区的经验,提出如下对策:加强规划引导;强化政策扶持与财政支持;实现适度规模经营;增加科研投入;开发多功能食用菌产品;强化食用菌生产服务体系;健全和完善市场流通体系。  相似文献   

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分析了酒泉市肃州区食用菌发展存在的问题,从食用菌种类和品种选择;根据经济条件选择栽培方式;加强技术创新,努力使生产技术本地化、实用化;严格管理,提高菌种质量;处理好政府、企业、农户及科技部门的关系方面提出发展建议.  相似文献   

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加大食用菌产品发展已成为今后推动"菜篮子工程"的一项重要任务.笔者就福州市食用菌"菜篮子工程"基本情况、存在的主要问题与发展优势作了一一阐析,并提出推进福州市食用菌"菜篮子工程"发展的保障措施,包括加强资金扶持,注重行业管理;优化布局与结构,发挥科技作用;扶持龙头企业发展,推动加工型企业升级;加强服务体系建设,注重市场流通渠道高效与畅通等.  相似文献   

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近年来,随着产业站构调整的不新深入,食用菌产业已逐步由木腐菌向草庸菌发展。2005年我市草腐性生食用菌生产量已占到食用菌总产的40%.尤其是蘑菇生产面积要是发展到了30多万平方米.走势良好。  相似文献   

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食用菌是一种绿色健康食品,但是对重金属有一定的富集作用,本文在2019年-2020年的一年期间对江西省某市的食用菌企业随机取样,共收集5种食用菌共计62份,分析其中的砷、汞、铅、镉和铬等5种重金属元素含量,结果表明:其中木耳和竹荪的检出率高达100%,木耳中铅和竹荪中镉超标率较高,表明种植企业需要对其引起重视;其余3种食用菌重金属元素均有检出,但是含量较低,均未达到限量标准水平,表明没有明显的健康风险。  相似文献   

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一、发展现状 我市采集、利用食用菌已有2000多年的历史.南北交汇、复杂的地形地貌和独特的立体气候特征,孕育了丰富的食用菌品种资源,菌材资源蕴藏量大,堪称"天然菌库".  相似文献   

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三明市地处福建省中西北部,发展食用菌生产有良好的资源条件和技术基础。1998年以来,我市食用菌生产以优质高效为目标,走产业化开发路子,取得了显著成效,为可持续发展奠定了基础。一、食用菌产业化开发成效1.生产形成规模2004年全市食用菌生产规模已达3.56亿袋,鲜品总产量15.51  相似文献   

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