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相似文献
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1.
鲜食玉米又称"水果玉米",色泽鲜亮晶莹,香、甜、脆,生、熟食均可,具有丰富的营养价值,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。随着人们生活水平的不断提高,鲜食玉米的供应量也在逐年增加。现在一年四季随时供应也很难满足人们的生活需求,特别是在春节前后需求量大大增加,这就要求我们提高鲜食玉米的栽培和管理。  相似文献   

2.
甜玉米新品种"闽甜107"特征特性及优高栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
甜玉米是普通玉米的一个变种,又称水果玉米,与普通玉米相比不但具有甜、香、脆的独特优势,而且营养丰富,籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含维生素。甜玉米加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市、炒菜食用均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱。  相似文献   

3.
<正>甜玉米又称蔬菜玉米、水果玉米、水果型菜玉米,为禾本科玉米属玉米甜质型亚种,籽粒香、甜、脆,色泽鲜亮晶莹,生食、熟食均可,可以加工成各种风味罐头、加工食品和冷冻食品;甜玉米品种多数具有多穗性的特点,第二、第三穗可在吐丝前用作玉米笋供鲜食或加工罐头。一般甜玉米籽粒糖分含量为8%~10%,是普通玉米的2~5倍,具有丰富的营养成分,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜  相似文献   

4.
随着人民生活水平的日益提高,特种玉米这种特殊的消费食品在大中城市倍受消费者的青睐,特种玉米的价格、产值也比普通玉米高出数倍.因地制宜地发展特种玉米,可以提高农民种地的经济效益,是种植业结构调整的一个好方式.所谓特种玉米,即是在色、香、味、产量及成熟期上与普通玉米截然不同的玉米品种,按籽粒形态与结构可分为:蜡质型、甜质型、硬粒型、马齿型、爆裂型等;按颜色分为:白玉米、花玉米、黑玉米、药玉米、高蛋白玉米等.有关专家指出,特种玉米可大力种植,市场潜力甚大,可获得最佳经济效益.  相似文献   

5.
采用ISSR分子标记技术对吉林省9个骨干玉米自交系进行了聚类分析.结果表明:全部供试自交系均可获得清晰、可辨且多态性丰富的谱带;根据聚类树分析,在相似系数0.28处,可将它们分为4个类别:I类Mol7、吉842、龙抗11、1037;Ⅱ类铁7922和M67;Ⅲ类吉818和吉853;Ⅳ类444.这种划分基本与供试自交系的血缘系统相一致,因此ISSR是一项适于对玉米自交系杂种优势群进行划分的有效分子标记技术.  相似文献   

6.
甜玉米又称"水果玉米""、水果型菜玉米",色泽鲜亮晶莹,香、甜、脆,生、熟食均可,具有丰富的营养价值,蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米,是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高,已成为"三高"农业作物之一,市场前景良好。现笔者将甜玉米高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

7.
水果玉米是超甜玉米一类,它营养丰富,风味、口感独特。具有脆、嫩、甜、鲜美水果的特点。果穗可直接生吃也可煮熟吃或速冻贮藏,日渐成为人们喜爱的食品。水果玉米生长条件与普通玉米没有两样。凡是能种植普通玉米的地区均能种植水果玉米。  相似文献   

8.
黑玉米也叫小玉米、乌玉米,春秋季均可种植。原产于欧洲,近年来我国引进试种成功。如今,黑玉米以天然的色、香、味和营养保健功能受到人们的广泛关注。黑玉米的开发利用,对丰富和改善人们的主食结构,促进食品工业的发展,以及农村种植结构调整起到了积极作用。种植前途好,市场有需求。其生产技术介绍如下:  相似文献   

9.
1.玉米豆腐可冷食也可熟食,风味独特,营养丰富,是深受大众喜爱的绿色保健食品。方法:用普通优质玉米(不能用糯玉米,因粘性大,不易制作)放入磨中破碎,每粒破成4 ̄8瓣筛掉皮和细粉,把破碎后的玉米放入铁锅中,加水淹没玉米3.5厘米左右,取玉米重量2% ̄5%粉状石灰(新者稍少,旧者稍多  相似文献   

10.
耿玲 《农家顾问》2006,(3):35-36
银玉100专用玉米以鲜食菜用为主,中熟,株型紧,中秆中穗,耐密植,根系发达,抗风力强,抗大、小斑病,双穗率高,穗长18厘米以上,白粒,无秃尖,结实饱满,一般667平方米产青穗800~1000千克。在我国大部分地区均可种植,北方无霜期大于120天的地区也可做青玉米种植。一般667平方米用种0.  相似文献   

11.
甜玉米又称水果玉米、水果型菜玉米,色泽鲜亮晶莹,香、甜、脆,生、熟食均可,是一种营养特别丰富的果菜兼用食品。由于其营养丰富、风味独特、生长期短、栽培技术简单、经济价值高,已成为“三高”农业作物之一,市场前景良好。  相似文献   

12.
鲜食玉米营养丰富,既甜又糯,是老小皆宜的食品.推广鲜食玉米高产高效栽培技术,可增加经济效益,繁荣市场.  相似文献   

13.
根据新疆农村经济结构的战略性调整,畜牧业将作为新疆特色农业和主导产业得以快速发展。提高畜牧业的质量和效益,必须与饲草、饲料业的发展同步,确保草畜平衡。因此种植业结构必须由二元种植结构向三元种植结构转变,积极推进饲料种植。青贮玉米,生物产量高、营养丰富,素有“饲料大王”的美誉,是世界上用于生产奶、肉等畜产品不可缺少的、最重要的饲料来源。大力发展青贮玉米,是调整种植结构,开辟玉米多种用途,拓宽玉米加工转化渠道,服务于“精品畜牧业”的需要,不仅可充分利用新疆适于种植玉米的区位优势,又可促进草食家畜快速、高产、优质发展。  相似文献   

14.
一、甜玉4号 甜玉4号是中国农科院作物所育成,1992年通过北京市审定,是我国用于生产的第一个半加强类型甜玉米品种,属中熟品种.在华北春播、夏播均可.表现植株生长整齐一致,果穗长大、均匀,高产,籽粒黄色,品质优良,风味好.适于制罐头,也适于鲜食和速冻加工.速冻加工保存5个月后食用风味仍保持采收时的水平.该品种适应性广,南北方均可种植.表现高抗玉米大、小斑病等主要病害.  相似文献   

15.
《中国农村科技》2006,(4):34-34
玉米蛋白粉是玉米籽粒经医药工业生产淀粉或酿酒工业提醇后的副产品,其蛋白质营养成分丰富,并具有特殊的味道和色泽,可作为饲料使用.与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较,玉米蛋白粉资源优势明显,饲用价值高,不含有毒有害物质,不需进行再处理,可直接用作蛋白原料.  相似文献   

16.
及时了解玉米生长情况对辅助指导玉米生产、解决生产实际问题具有重要作用。辽宁省玉米生长动态监测工作已开展多年,通过监测使各相关部门能及时掌握全省玉米生长情况,对促进生产、调整种植结构等工作具有积极作用。进一步丰富提高监测水平,也是发展现代农业的必要内容。  相似文献   

17.
目前,我国国内对玉米的市场需求仍呈继续增加的趋势。我国的玉米约70%用作饲料,10%用作工业原料,在畜牧业的配合饲料中,60%的是玉米。在优化品种结构,丰富品种类型方面,首先应以发展优质饲料玉米为主,包括粮饲兼用型玉米、高油玉米,高赖氨酸玉米(优质蛋白玉米)等。  相似文献   

18.
玉米是我国主要粮食作物之一,近年来,随着种植结构的调整和玉米品种的更新换代,玉米病虫害发生有严重的趋势,严重影响了玉米的产量. 一、选用抗病品种 实行轮作倒茬制度,可有效减轻病害的发生; 施用充分腐熟的有机肥,适时追肥、浇水,促进植株健壮生长,提高抗病能力;合理密植:根据玉米品种特性,实行合理密植,提高田间通透性,从而减少病害的发生; 抓好药剂防治:在玉米苗期结合除治地老虎防治玉米苗枯病,可用辛硫磷或灭多威与多菌灵或绿亨一号混合喷施,从而达到除虫防病的效果;在玉米10-13叶期喷洒20%三唑酮或50%多菌灵可湿性粉剂防治玉米大、小斑病;用10%的吡虫啉和15%的哒螨灵分别除治玉米蚜和红蜘蛛;除治玉米螟、大螟可设置诱虫带,人工去雄、安装诱虫灯,可用锐劲特、三唑磷、毒死蜱、虫恨、绿晶等喷施,也可抓施杀虫双颗粒剂于喇叭口内进行化学防治.  相似文献   

19.
《当代农业》2009,(3):26-26
中江玉1号是江苏中江种业股份有限公司所有的大穗型、中晚熟、紧凑型玉米杂交种。该品种在黄淮海玉米区春夏播均可种植,对环境奈件无特殊要求.南方及三北玉米区可春播。  相似文献   

20.
美国是玉米产业经济最发达的国家,其玉米深加工业在发展过程中积累了丰富的经验.本文从美国玉米深加工业的发展历史出发,阐述了美国玉米深加工业的发展现状、特点、经验及其发展趋势,进而提出了对中国玉米深加工业发展的启示.  相似文献   

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