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相似文献
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1.
纤维素酶对玉米青贮饲料糖和有机酸生成量的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
纤维素酶添加剂国外于20世纪80年代初已见报道,但在我国尚处于起步阶段,特别是对不同阶段的饲用玉米青贮料中的糖和有机酸含量及组成的研究报道很少,糖和有机酸的含量及组成是反映青贮品质的重要指标。本试验以不同生长期的饲用玉米为原料,研究了纤维素酶对青贮发酵产生的糖和有机酸产量的影响,旨在为优质、高效生产青贮饲料提供科学理论依据。……  相似文献   

2.
试验旨在研究不同青贮剂处理全株玉米青贮对肉羊(湖羊)生长性能、营养养分的表观消化率、血液指标及肉用品质的影响。选用体况良好、体重(30.30±1.27)kg的健康湖羊公羊160头,随机分为4组,每组8个重复,每个重复5只。对照组全株玉米青贮无添加剂,乳酸菌青贮组添加占全株玉米鲜重0.1%的乳酸菌(4×105CFU/g),有机酸盐青贮组添加1.5g/kg苯甲酸钠和丙酸钙(1:1混合),纤维素酶青贮组添加40mg/kg纤维素酶,预试期7d,正试期90d。结果表明:青贮剂的青贮组湖羊末重和平均日增重均高于对照组(P<0.05),有机酸盐青贮组和纤维素酶青贮组耗料增重比低于对照组(P<0.05);有机酸盐青贮组和纤维素酶青贮组湖羊对日粮的干物质表观消化率高于对照组(P<0.05),纤维素酶青贮组湖羊对日粮的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率高于对照组(P<0.05);纤维素酶青贮组血清白蛋白和葡萄糖含量高于对照组(P<0.05),有机酸盐青贮组和纤维素酶青贮组血清中尿素氮含量低于对照组和乳酸菌青贮组(P<0.05);与对照组相比,青贮剂青贮组提高了湖羊的宰前...  相似文献   

3.
本试验旨在研究不同青贮添加剂对全株玉米青贮营养价值、发酵品质和瘤胃降解率的影响。全株玉米青贮时分别添加不同青贮添加剂,试验共设5个组,分别为对照组(不添加任何青贮添加剂)、乳酸菌组(添加5×10~5CFU/g乳酸菌制剂)、有机酸组(甲酸、乙酸和丙酸按照7∶1∶2的体积比进行混合,添加量为4 mL/kg)、有机酸盐组(苯甲酸钠和山梨酸钾按照1∶1的质量比进行混合,添加量为2 g/kg)和纤维素酶组(添加50 mg/kg纤维素酶),每组4个重复。青贮45 d后,测定全株玉米青贮的营养成分、发酵品质和瘤胃降解率。结果表明:1)有机酸组的粗蛋白质含量显著高于其他各组(P0.05),有机酸盐组和纤维素酶组的中性洗涤纤维含量显著低于对照组(P0.05),有机酸盐组和纤维素酶组的相对饲喂价值和非中性洗涤纤维性碳水化合物含量显著高于对照组(P0.05),乳酸菌组、有机酸组、有机酸盐组和纤维素酶组的有机酸和可溶性糖含量均显著高于对照组(P0.05)。2)乳酸菌组和有机酸组的总可消化养分含量、消化能、代谢能、维持净能和增重净能显著高于对照组、有机酸盐组和纤维素酶组(P0.05)。3)乳酸菌组、有机酸盐组和纤维素酶组的pH显著低于对照组(P0.05),乳酸菌组、有机酸组、有机酸盐组和纤维素酶的乳酸含量显著高于对照组(P0.05),有机酸组和有机酸盐组的氨态氮/总氮(NH_3-N/TN)显著低于对照组(P0.05),有机酸组和纤维素酶组的发酵系数、费氏评分、24 h干物质降解率和24 h中性洗涤纤维降解率显著高于对照组(P0.05)。由此可见,乳酸菌、有机酸、有机酸盐和纤维素酶对全株玉米青贮的营养成分含量、发酵品质和瘤胃降解率均有不同程度的提升作用。综合以上各项指标进行评价,各组全株玉米青贮的综合营养价值从高到低依次为:纤维素酶组有机酸盐组有机酸组乳酸菌组对照组。  相似文献   

4.
试验以疏叶骆驼刺(Alhagi sparsifolia)和饲用甜高粱(Sorghum bicolor)为原料,按原料鲜重比10:0、7:3、5:5、3:7、0:10进行混合青贮,每个混合比例设无添加剂组(等量蒸馏水)和0.02 g/kg复合菌剂组(植物乳杆菌、布氏乳杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌),60 d后取样分析。结果表明:随饲用甜高粱混合比例的增加,青贮料中pH、乙酸、丙酸、氨态氮含量呈下降趋势,乳酸含量和乳酸菌数量增加(P<0.05);可溶性碳水化合物含量随饲用甜高粱混合比例增加而增加(P<0.05),干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量以添加剂组低于无添加剂组(P>0.05、P<0.05),粗蛋白质含量高于无添加剂组(P<0.05);通过隶属函数法综合分析,当疏叶骆驼刺与饲用甜高粱混合比例为3:7辅施复合菌剂时青贮品质最佳。由此可见,按原料鲜重比混合一定比例饲用甜高粱(70%)并施以复合菌剂能够改善疏叶骆驼刺的青贮品质。  相似文献   

5.
南疆玉米和不同糖分甜高粱的青贮品质分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
 为筛选适宜南疆地区的青贮甜高粱品种,采用罐装青贮的方法,以青贮玉米为对照,研究了糖分含量存在差异的6个品种甜高粱青贮的感观性状及其营养成分。结果显示,1)新高粱2号、考利和丽欧3个甜高粱品种青贮成功率均达到了100%,pH 值小于4.12,感官评价为1级优等。甜饲1号和玉米青贮成功率为80%,pH 值分别为4.27和4.18,感官定级为2级尚好。大力士青贮成功率为40%,pH 值为4.97,感官定级为3级中等。X096青贮 成功率为20%,pH5.31,定级为4级腐败。丽欧、考利、新高粱2号及玉米青贮的乳酸含量较高,丁酸含量较低;而X096、大力士青贮丁酸含量偏高,乳酸含量则较低。2)大力士甜高粱青贮水分含量最高(P <0.05),X096甜高粱青贮饲料水分含量最低(P <0.05)。甜高粱丽欧、考利和玉米青贮饲料的粗蛋白含量均超过了7%,显著高于其他各青贮样本(P <0.05),X096青贮饲料粗蛋白质含量最低(P <0.05)。粗脂肪含量以考利甜高粱青贮饲料最高,为3.30%,显著高于玉米、大力士和X096 青贮饲料(P <0.05)。考利和丽欧甜高粱青贮饲料水溶性碳水化合物(watersolublecarbohydrate,WSC)含量均超过了4.5%,显著高于其他各青贮饲料WSC 含量(P <0.05)。青贮玉米WSC 含量高于X096和甜饲1 号。3)粗纤维、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维含量,以X096 甜高粱青贮最高(P <0.05),丽欧、考利、甜饲1号和玉米青贮基本在同一水平(P >0.05)。4)各品种甜高粱及玉米青贮的灰分、钙、磷含量无显著性差异(P >0.05)。可见,在南疆可选择新高粱2号、考利、丽欧等甜高粱品种替代玉米来制作青贮饲料;选择大力士制作青贮,应采取延迟收割或晾晒等方法,以降低青贮前水分偏高的问题。  相似文献   

6.
青贮青饲玉米是指在不同生育阶段采收青绿的茎叶和果穗作饲料和采收乳熟期的果穗和茎叶,经加工贮藏后喂饲家畜的一类玉米。其茎叶柔软多汁,营养丰富,经过贮藏发酵后饲用价值提高,适口性增强,是肉牛、奶牛等的主要饲料来源,因此在世界上一些发达国家种植的面积较大。如美国一般用10%的玉米面积种植青饲玉米,生物产量达1.0×108吨;北欧部分国家则用面积的30%种植青饲玉米;德国用玉米面积的75%种植青饲玉米。在我国,尽管玉米的青贮青饲在畜牧业中已有较长历史,但专用于生产青贮青饲玉米的面积很少,种植的品种多以粮…  相似文献   

7.
通过研究生物添加剂对灌木青贮中有机酸含量和pH值的影响,寻找适合灌木青贮的生物添加剂。利用上年平茬的整株华北驼绒藜、柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪分别添加青宝Ⅱ号、采禾和纤维素酶以及无添加剂(对照)进行青贮。结果表明:柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪添加纤维素酶青贮,华北驼绒藜对照组的乳酸含量最高;柠条锦鸡儿添加纤维素酶青贮、尖叶胡枝子添加青宝Ⅱ号青贮、华北驼绒藜对照组和山竹岩黄芪添加采禾青贮的乙酸含量最低;柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪添加纤维素酶青贮,华北驼绒藜添加采未青贮的丙酸含量最低;所有处理的丁酸含量均为0。添加纤维素酶对改善柠条锦鸡儿、尖叶胡枝子和山竹岩黄芪三种灌木的青贮效果最佳;添加生物添加剂对华北驼绒藜的青贮效果无改善。  相似文献   

8.
本文以饲用苎麻和全株玉米为青贮原料,主要以挥发性脂肪酸和乳酸作为评价指标,分析了饲用苎麻和全株玉米这两种饲用作物经不同预处理后按不同比例混合青贮时青贮饲料的pH及有机酸生成情况。结果发现,原料青贮前经过一定的机械揉丝预处理,有助于获得较高品质青贮饲料,且在混合青贮时饲用苎麻添加比例不宜高于60∶40。  相似文献   

9.
饲粮能量浓度对梅花鹿瘤胃消化代谢参数的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用4 头装置永久性瘤胃瘘管的成年梅花鹿,用3 种含有不同能量浓度的精料补充料,按4 ×3 不完全拉丁方试验设计,对瘤胃内pH 值、氨态氮(NH3 - N) 、三氯醋酸沉淀蛋白(TCA-P) 和总挥发性脂肪酸(TVFA) 浓度进行了测定, 并研究了它们的动态变化规律以及VFA 组分百分率。试验日粮精料部分以玉米面、豆饼等为主要原料,配制出能量浓度不同(GE:3 .95 、4 .05 、4 .15 Mcal/kg) ,含粗蛋白质(20 .99 % ) 、钙(0 .67 % ) 、磷(0 .40 % ) 相同的三种精料;粗料为玉米青贮,自由采食,计量不限量。试验鹿为单圈舍饲,每日每头鹿供给精料1 .75kg ,分两次饲喂,自由饮水;每种饲粮预饲期14 天,采样期10 天。采用PHs - 29A 型酸度计测定pH 值;采用岛津GC- 9A 型气相色谱仪测定TVFA 浓度及VFA 各组分比例; 采用氧化镁直接蒸馏法测定NH3 - N 浓度; 用岛津UV- 240 型紫外分光光度计测定TCA- P 含量。试验结果表明,日粮能量浓度对瘤胃内pH 值、NH3 - N 浓度、TVFA 浓度没有显著的影响(P> 0 .05) ,而对玉米青贮采食量及TCA- P 浓度影响显著(P< 0 .  相似文献   

10.
添加剂对不同地区玉米青贮饲料发酵品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
花梅  孙启忠  王红梅 《草业科学》2013,30(7):1124-1130
为探讨添加剂对不同地区玉米(Zea mays)青贮饲料发酵品质的影响,以绥化(HB)、赤峰市林西(CF)、呼和浩特(H)、河北衡水(HS)和宁夏银川(YC)地区种植的中北410品种作为研究对象,分别设对照组、乳酸菌处理组(0.000 5%)和纤维素酶处理组(0.001 5%),袋装真空青贮,贮藏45 d后取样分析。结果表明,乳酸菌和纤维素酶处理组降低了玉米青贮饲料的pH值和乙酸含量,提高了乳酸含量,改善了青贮饲料的发酵品质和营养价值。添加剂处理组显著降低了玉米青贮饲料NDF、ADF的含量(P<0.05);乳酸菌处理组提高了绥化、衡水、银川地区可溶性糖含量,其中银川地区的最高。所有地区添加剂组的青贮玉米发酵品质Flieg等级为优。  相似文献   

11.
利用纤维素复合酶提高玉米青贮和黄贮饲用价值的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本试验研究了利用纤维素复合酶提高玉米青贮、青黄贮、黄贮的饲用价值,现总结如下。1材料与方法采用绿色木霉菌株,以稻草为主要原料,经固体发酵及提取等方法制得的以纤维素酶为主的,其中包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、蛋白酶等复合酶,其酶活性(单位/...  相似文献   

12.
试验旨在研究不同比例的玉米秸秆与马铃薯淀粉渣混合青贮的营养成分及发酵品质。试验以玉米秸秆和马铃薯淀粉渣为原料,采用双因素试验设计,以原料不同混合比例(CKB1、CKB2、CKB3)及添加菌剂后的不同混合比例(AB1、AB2、AB3)为处理,青贮30 d后对混合青贮的常规营养及发酵品质进行分析。结果表明,不同原料配比和菌剂的交互作用对青贮pH值、乳酸、乙酸、酸性洗涤纤维含量和氨态氮/总氮数值具有显著影响(P<0.05);在相同的原料混合比例条件下,添加菌剂均能够提高青贮的乳酸含量(P<0.05),降低pH值、乙酸含量及氨态氮/总氮数值(P<0.05);在相同处理下,随着玉米秸秆添加比例的上升,青贮饲料的粗蛋白、可溶性碳水化合物含量和相对饲用价值呈下降趋势,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及粗灰分含量呈上升趋势。不同原料配比对青贮干物质、粗灰分、可溶性碳水化合物及pH值、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量及相对饲用价值具有显著影响(P<0.05)。研究表明,马铃薯淀粉渣和玉米秸秆比例为7∶3,添加菌剂后,青贮效果较好。  相似文献   

13.
试验旨在研究紫花苜蓿绿汁发酵液(AFGJ)、猫尾草绿汁发酵液(TFGJ)、乳酸菌制剂(LAB)、纤维素酶(CEL)及LAB+CEL(MIX)对紫花苜蓿和猫尾草青贮发酵品质的影响。用紫花苜蓿和猫尾草各2种含水率(高、低)的原料制作了青贮。每个处理设2次重复,常温下贮存50d,开封后测定青贮的发酵品质。研究结果表明,添加剂对紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质有显著影响(P〈0.05),除AFGJ和TFGJ高含水率紫花苜蓿青贮外,各种添加剂均不同程度地改善了高、低含水率紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质;含水率对紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质有显著影响(P〈0.05),2种牧草均是低含水率优于高含水率青贮的发酵品质;添加剂和含水率对青贮的发酵品质有显著的交互作用(P〈0.05)。综合各项指标,在高、低含水率紫花苜蓿青贮中均以添加MIX效果最好;在高含水率猫尾草青贮中,添加TFGJ和AFGJ效果相近且优于其他添加剂;在低含水率猫尾草青贮中添加AFGJ、TFGJ、LAB和MIX效果相近,且优于添加CEL。结果表明,适当降低原料含水率并选择适宜的添加剂可调制优质青贮。  相似文献   

14.
试验旨在探究不同品种玉米原料特性与青贮品质的内在联系,选出适宜青贮的玉米品种。试验以4个品种(雅玉8号、郑单958、京科青贮516、雅玉26)玉米为材料,对青贮前后营养成分及发酵品质等指标进行差异性评价。结果显示,青贮后,4个品种玉米干物质(DM)、粗蛋白(CP)、水溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量均下降,各品种的相对饲喂价值均显著提高(P<0.05)。青贮后,郑单958和京科青贮516的WSC和DM含量较高,NDF和ADF含量较低,饲用价值高;4个品种玉米的pH值均低于4.00,其中郑单958的pH值显著高于其他品种(P<0.05);京科青贮516和雅玉26的乳酸含量较高,京科青贮516的乙酸含量最低,未检测到丙酸含量;各品种氨态氮/总氮均低于10%,其中郑单958的氨态氮/总氮含量最高,为7.65%。郑单958、京科青贮516、雅玉8号的费氏(Flieg)评分较高;4个品种玉米感官评定等级优良。通过主成分和隶属函数综合分析排序发现,京科青贮516的营养品质最高,雅玉8号最低。研究表明,京科青贮516的综合表现较好。  相似文献   

15.
试验研究了尿素、硫酸铵复合添加剂玉米青贮的调制及饲喂泌乳牛的效果。结果表明,添加0.35%尿素、0.11%硫酸铵的玉米青贮品质优良,比常规玉米青贮减少干物质和粗蛋白质损失6.51%和5.01%;饲喂泌乳牛可提高乳脂率0.43个百分点,平均提高标准奶量12.49%,获毛利率11.75%(P<0.01),经济效益显著  相似文献   

16.
为高效利用饲用谷子(Setaria italica)解决家畜饲料短缺的问题,探究饲用谷子高品质的青贮发酵技术,本试验以乳熟期‘118’饲用谷子为原料,设置对照(CK),添加植物乳杆菌组(LP)、蔗糖组(S)、纤维素酶组(CE)及其组合添加处理组,并在青贮60 d后,测定其营养成分、发酵指标和微生物数量。结果表明:不同青贮添加剂对饲用谷子的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量均有显著影响(P<0.05);青贮添加剂有效地降低了饲用谷子青贮饲料的pH值,增加了附着的乳酸菌数量,提高了乳酸和乙酸含量;其中,青贮后添加植物乳杆菌和纤维素酶的混合处理组的pH值降低至4.05,乳酸和乙酸含量高于其他处理组。利用灰色关联度法综合评价,LP+CE组和LP+S组最好。综上所述,植物乳杆菌和纤维素酶的复合促进剂、植物乳杆菌和蔗糖的复合促进剂均改善了饲用谷子青贮发酵品质。  相似文献   

17.
为比较青贮玉米秸秆添加与不添加饲用微生物添加剂的效果,进行了饲用微生物添加剂青贮玉米秸秆饲喂陶赛特×小尾寒羊F1代杂种肉羊育肥效果的试验。结果表明,用饲用微生物添加剂制作青贮玉米秸秆饲喂3~6月龄杂种肉羊,全期只均日增重达230.56g,较青贮玉米秸秆对照组提高7.44%.试验组只均盈利253.5元.盈利提高29.60%,经济效益显著。饲用微生物添加剂适宜在杂种肉羊生产上推广应用。  相似文献   

18.
添加纤维素酶和糖蜜对大黍青贮饲料品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用第一次刈割大黍为原料,设添加纤维素酶、糖蜜及对照的3个组,青贮60d后,评定其营养价值。结果:①常规成分:添加组pH较对照组显著降低;粗蛋白质在对照组、纤维素酶和糖蜜组的含量依次增加;粗纤维在添加组比对照组显著降低;挥发性碱基氮在纤维素酶组和糖密组分别比对照组显著、极显著降低。②细胞成分:细胞内容和在对照组显著低于两个添加组;OCW在对照组显著地高于两个添加组;Oa以添加纤维素酶组最低,糖蜜组显著高于纤维素酶组,与对照组间差异不显著;Ob以对照组最高,各组差异显著;ADF含量由于添加纤维素酶和糖蜜而降低;NDF由于添加纤维素酶和糖蜜分别显著1极显著降低。③有机酸:乳酸由于添加纤维素酶和糖蜜而显著地对照组;乙酸在各组间差异显著。④糖组成:甘露糖经青贮发酵,糖密组含量100.42μg/g青贮饲料,其他组为0;糖蜜组使果糖含量增加到472.14μg/g青贮饲料;葡萄糖在原料草为162μg/g,经过青贮,对照组被消耗,添加组含量分别增加5和25倍;半乳糖在对照组为0,添加组分别产生196.91、518.21μg/g青贮饲料,糖蜜组比纤维素酶组高近3倍;在添加组产生阿拉伯糖,以纤维素酶组最多,约为糖蜜组的3倍;木糖在纤维素酶和糖蜜组生成量增加,较对照组分别提高37倍和13倍。  相似文献   

19.
饲用玉米的概念是基于畜牧业发展要求,当玉米籽粒和秸秆作为饲料时,具有较高的饲料转化率和利用率,能满足畜禽的能量和营养需求。饲用玉米分为青贮型玉米和粮饲兼用型玉米,青贮型玉米(以下简称青贮玉米)是指在乳熟期至蜡熟期间,将果穗和茎叶均作为青贮饲用的玉米品种.青贮玉米品种多选用分蘖再生力强、茎秆粗壮、高产优质的品种(如墨西哥玉米),适时收割直接青饲或青贮;粮饲兼用型玉米是指在玉米成熟后,先收获玉米果穗,再收获玉米的茎叶,经切碎加工或贮藏发酵,调制成饲料,多选用秆粗叶多、生长茂盛、生物产量高的品种(如普通杂交玉米品种)。  相似文献   

20.
芬兰饲料国际有限公司生产的青贮酶制剂保康生"玉米青贮添加剂,主要由纤维素酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶和乳酸菌组成。纤维素酶和木聚糖酶可使作物秸秆的纤维素分解成单糖和双糖,供给乳酸菌大量繁殖所需要的营养,并由于秸秆的粗纤维被分解,特别是中性洗涤纤维(N...  相似文献   

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