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<正>自开展畜产品质量安全专项整治工作以来,舒兰市畜牧业管理局以推进乡镇畜产品质量安全监管机构为契机,进一步净化畜牧业投入品市场,保障动物产品安全,通过加大源头治理,建立溯源制度,实施全程监管,集中对兽药、饲料及饲料添加剂等畜牧业投入品进行了专项整治,确保了畜产品质量安全,为市民吃上"放心肉"、"安全肉"提供了重要保障。本文介绍我们的一些主要作法。1加强领导,明确任务市畜牧业管理局成立了畜产品质量安全专项整治领导小 相似文献
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滥用或非法使用兽药及违禁药品,造成畜产品兽药残留,危害人体健康。为控制兽药残留,保证畜产品安全和畜牧业健康发展,必须按兽药使用准则规范使用兽药,实行兽药专营制度和凭兽医处方购药用药制度,建立畜禽用药档案和有效的兽药残留检测监督制度。 相似文献
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在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近年来,兽药及药物添加剂在畜牧业中的广泛应用,其在降低发病率、死亡率,促进生长,料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是提高饲,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体。目前,在畜产品中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包括不正确地使用药物：在休药期结束前屠宰动物;使用未经批准的药物;药品标签上的用法指示不当等,造成残留超标。 相似文献
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畜产品的安全问题,直接影响人体健康和畜牧业的健康发展。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用,动物的饲养管理,动物疫病防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏运输和销售等的多个环节,一个环节监管不到位,畜产品质量安全就难以保证。因此,加强畜产品质量安全监管,保障畜产品消费安全,是我们广大兽医工作者义不容辞的责任。本文结合本地区畜产品质量安全监管实际,探讨影响畜产品质量安全主要因素及监管对策。 相似文献
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<正>经济的发展推动了我国畜牧业的发展,但由于一些污染或不合格质量畜牧产品流入市场,出现了多项消费者食用安全问题,特别是禽流感的出现,导致人们畜产品的安全充满质疑。故而,我国政府部门加大了畜牧业发展宏观调控,在各级地方政府中建立了食品质检中心,针对的动物疫病,在基层动物工作中完善了各项制度以及指标,并对实际检疫工作做出具体的指示,动物检疫在畜产品质量保障中占据越来越高的地位。1动物检疫对现代化畜产品质量安全的意义现代化市场背景下,食品安全的标准以及检查越来越严格,畜牧业要从快速发展转变到高质量发展时期,确保质量与经济效益共同提升。有关部门也因此加强了对畜产品质量的检测以 相似文献
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畜产品安全问题,日益成为公众以及国际社会关注的焦点问题,越来越受到人们的关注,影响畜产品质量的因素很多,除了致病微生物和寄生虫外,随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产,兽药(包括兽药添加剂)在降低动物发病率与死亡率,提高饲料利用率,促进生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的因素。但是,由于使用不当和经济利益的驱使,畜牧业中滥用兽药现象普遍存在。其后果导致动物性食品中兽药残留。一、兽药残留的危害性1.毒性反应,外源性物质毒效与剂量和接触时间密切相关。动物组织上抗微生物药残留(原药及… 相似文献
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随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品质量安全已成为社会关注的焦点、热点话题。为此,渭源县动物卫生监督所采取有力措施,严格执法,确保渭源县畜产品质量安全,使本县的畜牧业生产健康、快速发展。要抓好畜产品安全监管工作,产地检疫是重中之重。具体做法如下： 相似文献
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近年来,兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。随着养殖业的集约化、规模化发展,为了预防和控制动物疫病,兽药的使用量逐年增加,兽药滥用和违禁药物的非法使用时有发生,严重影响了我国畜禽产品的质量和安全。文章通过探讨兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,提出了控制兽药残留的对策等,以达到防治动物性食品兽药残留的发生,促进畜牧业健康发展,提高畜产品安全水平和人民群众身体健康的目的。 相似文献
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近年来,抚顺县畜产品安全工作一直围绕畜牧业生产投入品兽药、饲料安全和保百姓吃上"放心肉"、喝上"放心奶"的中心任务展开,通过深入落实《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律、法规,切实加强了全县畜产品安全执法队伍的建设,通过抓紧畜产品安全监督工作的几个关键环节,严厉防止和打击了各类违法违规行为。 相似文献
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对动物免疫质量的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
“十一五”是畜牧业发展的关键时期．通过各级各部门的共同努力。富宁县动物免疫工作正在有条不紊地全面开展，动物免疫率不断提高，免疫耳标佩戴情况良好。但从富宁县几种动物疫病的监测统计情况看，动物免疫抗体水平较低，免疫质量问题令人担忧。如何提高动物免疫质量，作者提出了自己的观点和认识。 相似文献
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随着我国社会经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高,畜产品的质量安全已经成为全社会普遍关注的热点和焦点。笔者在乡镇从事动物防检疫工作多年,对基层畜产品安全工作现状和存在问题有深刻的了解。现结合自己工作实际浅谈乡镇畜产品质量安全存在的问题及对策。1存在的问题1.1动物兽药、饲料、添加剂、诊疗市场管理混乱目前,乡镇的兽药饲料店、村兽医,相当一部分是无行医资格和无专业知识的人员。兽药、饲料、添加剂等进货渠 相似文献
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近年来，中兽药（亦称兽用中草药，以下简称中草药）添加剂已成为动物营养学研究的一大热点。大力开发中草药饲料添加剂对解决抗生素残留问题，提高生产率，发展绿色畜牧业，满足人们的食品安全需求，缩小我国畜牧业与发达国家的差距，增强我国畜产品在国际市场的竞争力具有重要的经济意义和社会效益。 相似文献