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青黄贮中添加纤维素酶防止和延缓二次发酵的研究报告 总被引:3,自引:0,他引:3
本试验是为解决农民青黄贮秸秆饲料在饲喂过程中经常出现的二次发酵问题。根据纤维素酶具有提高青黄贮质量,防止霉败和延缓二次发酵的特点,开展了此项研究工作。我们在青黄贮时设计了3个试验组。开窖后对不同处理进行了观察与测试,经52天的观察与测试结果是:在好气条件下,纤维素酶组经41天的观察与测试结果是:在好气条件下,纤维素酶组经41天后发生霉败,而对照组41天就霉败了。说明青黄贮中添加纤维素酶不但可以提高 相似文献
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酶贮饲料是在农作物干秸秆中加入生物制剂(饲料酶)密封贮存,经过一定时间的发酵,调制成牛、羊喜食的秸秆饲料。由于制作酶贮饲料操作简便,成本低,效果好,不受季节的限制等优点,目前已被广泛应用,深受广大农村养殖户的欢迎。但随着推广面积的不断扩大,也出现了一些问题,其中以酶贮饲料容易出现二次发酵的问题最为突出。经调查,此种情况多是由于农户在饲喂过程中由于使用方法不当、密封不严等因素引起的。1二次发酵的原因酶贮饲料二次发酵是指酶贮饲料在完成厌氧发酵后取喂时又发生有氧发酵,导致饲料发霉变质的现象。笔者经过近两年的调查分析… 相似文献
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近年来由于草原退化、沙化、碱化现象日趋严重,致使农区、牧区普遍出现畜草比例失调的问题。实践证明,充分利用玉米秸秆搞好青黄贮饲料,是解决当前畜草比例失调的重要措施。吉林省双辽县利用玉米秸秆,大搞青黄贮饲料,发展畜收业生产,取得了显著的经济效果。 相似文献
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纤维素酶作为青黄贮饲料的外加剂,在国外早有报道,但在中国利用甚少。为提高青黄贮饲料的品质,增加科技含量,1992年我们在昌图县老城镇长山村,用纤维素酶作为青黄贮饲料外加剂进行了试验,初步取得了较好的效果,使之青黄贮料营养成分有所增加,抑制霉菌生长,防上腐败,提高了窑贮的完好率。可以作为一种新型的青贮外加剂用于生产。 相似文献
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<正>农作物秸秆二次发酵是指已由乳酸菌发酵的饲料(青贮、黄贮、霉贮、微贮秸秆饲料)与空气接触,在需氧菌作用下进行的再次发酵,会造成贮存饲料变质霉烂。青贮、微贮是在密封的容器内制作,在缺氧环境中,通过发酵作用,产生大量乳酸抑制有害微生物繁殖滋生,达到保存饲料的目的。1造成秸秆二次发酵的原因(1)秸秆二次发酵经常发生在气候温暖的春、夏 相似文献
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在日本北海道青贮玉米是主要饲料,1977年栽培面积达41,900公顷。十胜地方1970年为9,910公顷,到1977年即达19,700公顷。青贮玉米急剧增加的原因是:1.改善栽培方法,利用早熟品种。2.推行在成熟期收获带子实玉米制作青贮,使饲料价值显著提高。3.常年饲喂玉米青贮迅速普及。但是,在青贮调制和利用时普遍存在二次发酵问题,使奶牛饲养户深感头痛。作者于1974年以来进行了实际调查。一、二次发酵的机制二次发酵系指乳酸发酵已基本稳定的青贮在开封后由于温度显著上升而造成发霉变质的现象。这是因为青贮料与空气接触后,好气性 相似文献
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纤维素复合酶半干贮添加剂新技术研究 总被引:5,自引:0,他引:5
利用纤维素复合酶作为半干贮添加剂观察其对半干贮饲料质量,二次发酵的影响,试验结果,提高了半干贮饲料的营养成分,其蛋白质含量有所提高,粗纤维含量下降,改善了品质和适口性,获得了色,味嗅,质地及完好率均属上乘的优质半干贮饲料,并可抑制霉菌生长,防止腐败和延缓二次发酵,提高了半干贮饲料的完好率和利用率,而新研制的纤维素复合酶半干贮添加剂,效果好,成本低,无毒无害,使用方便,技术先进。 相似文献
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为了检验利用纤维素分解酶、秸秆发酵活干菌作为青黄贮外加剂效果 ,以便于筛选出使用方便 ,青黄贮效果好、价格低廉的青黄贮外加剂 ,我们在昌图县曲家店乡进行了向青黄贮秸秆中添加纤维素分解酶、秸秆发酵活干菌与添加传统外加剂 (玉米 +食盐 )的对比试验。1 材料与方法青黄贮所用的秸秆是收获籽实后的黄绿鲜玉米秸 ,试验用的外加剂是纤维素分解酶、秸秆发酵活干菌、玉米面 +食盐 ;青贮窖为农村普遍采用的地下式永久型窖 ,即圆型 ,直径 2 .0m ,深 3.0m ,砖石结构 ,秸秆贮量为 5 0 0 0kg。试验分 3组 ,纤维素分解酶组 :按秸秆重量的 0 .… 相似文献
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青贮是保存青绿饲料营养物质最好的方法。青贮饲料比干贮饲料少损失营养20%左右。品质好的青贮还能保存大量维生素,胡萝卜素几乎不受损失。所以青贮饲料确实是草食家畜特别是奶牛的优质粗饲料。但很多奶牛专业户都不愿用青贮饲料,而愿用干贮饲料。究其原因很多,但最主要的一个原因就是专业户养奶牛头数少,一般养三头以下的奶牛户,用窑调制青贮得不偿失。因为开窑后每天取喂太少,造成二次发酵,一般二次发酵营养物质损失15%以上,发酵严重时,还会损害家畜健康,在生产上造成不可 相似文献
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四种玉米青贮饲料效果分析 总被引:2,自引:2,他引:0
对杨凌示范区4种玉米青贮料(不带棒酶贮、不带棒酸贮、普通带棒青贮、普通不带棒青贮)进行饲料常规成分分析和二次发酵试验.试验结果表明,①加酸和加酶2种处理方法能明显降低青贮玉米秸秆粗纤维的含量,降低幅度分别为4.25%、5.30%,差异极显著(P<0.01);并能明显提高粗蛋白的含量,提高幅度分别为5.82%、7.73%,差异极显著(P<0.01).②2种添加剂能明显延长青贮饲料二次发酵时间,普通不带棒青贮饲料产生二次发酵的时间为4d.酸贮样和酶贮样分别为5,8 d;能延长二次发酵的时间分别为1,4d.酶贮剂效果优于酸贮剂.③当青贮饲料pH值在4.37~4.88之间时,青贮料开始出现霉点;当pH值在4.92~5.51之间时,霉点大量增多,青贮料质量恶化严重;当pH值>5.76时,青贮料彻底腐败. 相似文献
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玉米青贮在调制和利用时普遍存在二次发酵问题,令养牛户深感头痛。二次发酵使已发酵好的青贮料轻则养分减少,重则变成肥料失去饲用价值。本文就玉米青贮二次发酵的原理和防止措施简述如下。 一、二次发酵是怎样发生的 二次发酵系指乳酸发酵已基本稳定的青贮在开封后由于温度显著上升而造成发霉变质的现象,这是因为青贮料与空气接触后,好气性微生物增殖引起好气性物质分解。青贮发热往往使糖、乳酸和醋酸的含量减少。糖 相似文献
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1青、黄贮饲料的概念
青、黄贮饲料是指将青绿、黄农作物及秸秆加工切碎后,密封贮存,在厌氧的条件下,由乳酸茵发酵而得到的饲料,对反刍家畜尤其是奶牛来说,是一种可长期保存的有益生物饲料。 相似文献
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九台市大力开发利用粗饲料本刊记者钟晶辉为大力发展肉牛生产,建设畜牧业大市,吉林省九台市狠抓粗饲料开发利用,截止1996年11月末统计,全市共制作青黄贮饲料12万吨、微贮饲料5万吨、盐化饲料4万吨,“一化两贮”饲料总计21万吨,秸秆总利用率为30%。九... 相似文献
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1微贮饲料二次发酵产生的原因微贮饲料二次发酵是指微贮饲料在完成厌氧发酵后,在取喂时又发生有氧发酵,导致饲料霉烂变质的现象。笔者经过几年的调查分析认为有以下四方面的原因,简单的讲可以总结为四个字"氧、水、酸、 相似文献