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正近年来,我国奶业发展取得显著成效,奶业发展的支持条件、政策环境也趋于完善。2000年至2016年,我国牛奶总产量增长335.3%,100头以上规模养殖的比例提高40.4个百分点,规模牧场原料奶质量已达到欧美标准。但是,我国奶业发展仍面临系列问题和挑战。首先是竞争力不足,乳品进口持续快速增加国内外奶业生产成本差距大,进口乳品到岸价格大幅低于国内生 相似文献
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目前，我国乳品行业进入快速发展时期，竞争日趋激烈，三鹿、伊利、光明等国内著名的乳品企业纷纷投巨资，扩大规模，抢夺市场份额，争做市场霸主。业外有实力的大企业也看好中国奶业的大市场，都想分得一块奶业蛋糕，如新希望、维维等。外资企业也早已看好中国的大市场，积极寻求合作伙伴参与中国奶业市场竞争。总观全局，我国奶业市场呈现以下几个明显特点。１乳品市场空间巨大，乳品企业发展迅速目前，我国人均乳品消费量７．８公斤，仅为亚洲年人均消费量的１５，世界的１１２。随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，乳品消费市场潜… 相似文献
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目前，国家对于奶业发展并未形成统一规范的宏观调控制度，这种局面不利于我国奶业发展战略的制定与实施。以管理体制为例，养殖业归属于农业部，乳品加工业归属轻工食品行业协会，国内乳品流通由商业部门管理，而国际乳品贸易又 相似文献
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农业部副部长张宝文在第二届中国奶牛发展大会上表示,“十五”期间,我国的奶业生产和乳品加工业取得了快速发展,但目前仍有四大问题困扰着奶业的进一步发展。 相似文献
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牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。 相似文献
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乳品的人均占有量和人均消费量是衡量一个国家国民经济生活水平高低的重要指标之一，我国领导人对发展奶业十分重视，国家把奶业列入畜牧业的突出发展地位，并出台了一系列政策。近年来，国内乳品消费市场快速增长，为我区、市奶业发展提供了良好机遇。据预测“十五”期间乳品的市场规模平均增长率约为２５％～３０％，其中液体奶平均增长３０％，可见我国乳品市场消费前景十分广阔。我区是全国畜牧业基地之一，奶业是我区畜牧业生产最有发展潜力，近年发展最快的一个产业。我区有丰富的天然草原资源，为发展无污染绿色食品提供了独特的自然… 相似文献
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近年来，我国居民可支配收入增加以及对食品需求结构和消费观念的改变，使中国奶业迎来了高速增长的黄金时期。我国奶业在高速发展和规模扩张的同时，也存在着不容忽视的问题，如养殖不规范、铺摊子、无序发展和竞争、追求数量、重医治轻饲养等问题，奶业陷入低质量增长之中。2008年三鹿奶粉事件、2009年底毒奶粉事件，给乳品消费蒙上了阴影，乳品质量问题成为社会关注的焦点。乳品安全何在？ 相似文献
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我国奶业市场回顾与展望 总被引：1，自引：0，他引：1
2004年，我国奶业生产形势良好，产量继续保持快速增长的趋势；乳品进口持续增长，出口呈现恢复性增长；鲜奶零售市场价格基本保持平衡；城镇居民乳品消费保持平稳。2005年我国奶业生产将继续保持较快发展。 相似文献
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2007年前三季度，我国奶业生产继续保持良好发展态势。鲜奶市场销售价格小幅上涨，乳品进出口呈现双增长势头，出口增幅大于进口，出口比重大幅提高，我国奶业面临良好发展机遇。 相似文献
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奶业是一项朝阳产业、健康产业，是现代农业不可或缺的组成部分。发展奶业是实行三元农业的前提条件，是实现农业现代化的基础。近几年来，奶业在各地得到了蓬勃发展，其重要性逐渐被人们所认识。文登市发展奶业有近三十年的历史，从七十年代成为全国奶山羊发展基地县开始，经过不懈努力，现在已成为山东省五大奶区之一，人均奶占有量１１２公斤，拥有二家大型乳品龙头企业。可以说，文登奶业的发展是比较快的，取得了不少成绩。我国今年加入世界贸易组织（ＷＴＯ）已成定局，这对我国奶业来说既是一种机遇也是一种挑战。在这种情况下居安思… 相似文献
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2004年前三季度，我国奶业继续保持良好的发展态势，鲜奶销售市场价格有一定幅度上涨，进出口贸易同步增长，高档乳品进口增幅较大，出口乳品全面增长。 相似文献