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作为解决食品安全问题的重要途径,近年来,有机产品得到了快速发展。本文以有机蔬菜为例,阐述了有机产品标准化是有机产品生产、营销和发展的准则。可以通过有机产品标准化的严格执行实施,来指导有机产品的生产,提高有机产品的质量和市场竞争力,并积极促进有机产品健康可持续的发展。 相似文献
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四川南充有机蔬菜产业发展战略思考 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来南充有机蔬菜生产取得了显著成绩,但受自然条件限制、农村劳动力流失和产业基础薄弱等不利因素的影响,在产业发展过程中也遇到了不少问题。本文基于调研中发现的问题,在有机蔬菜产业可持续发展策略、有机栽培核心技术、农技人员培训和产销产业链建设等方面提出了建议,以供本市蔬菜产业相关部门和企业参考。 相似文献
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都市菜园生产模式之一:有机蔬菜生产与经营 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对中国都市发展与蔬菜质量安全的需求分析,阐述了有机蔬菜生产与经营在都市农业发展中的地位和作用。全面分析了作为都市菜园生产模式之一的有机蔬菜发展特点,及所面临的机遇和挑战;并通过对有机蔬菜的质量安全、生态功能、价格取向等因素的思辨,提出了发展都市有机蔬菜的生产模式、关键技术和营销策略建议。 相似文献
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自上世纪90年代以来,有机食品在我国得到快速的发展,目前有机农产品生产面积已位于全球的前列,其中有机蔬菜是主要的作物类别之一。由于生产过程不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂等农用化学品,而是通过施用有机肥、采用农艺、生物、物理的防治病虫害措施进行生产,有机蔬菜能确保产品没有农药残留、硝酸盐含量低、口感好,从而深受国内外消费者的青睐,也是西方发达国家生产得最多、市场上最常见的有机食品。据不完全统计,我国有机蔬菜生产面积已有6.67万hm2以上,产品通过龙头企业以保鲜、速冻加工等形式出口到日本与欧美市场,同时我国有机蔬菜的国内市场近年来也迅速发展,形成了山东、北京、上海等有机蔬菜生产的集中区域和上海崇本堂、南京普朗克、北京有机农庄等国内以销售有机蔬菜为主的著名品牌。有机蔬菜发展尽管已取得了令人瞩目的成绩,但由于其种植技术有待完善、生产成本高、产量相对较低,使其生产比重还很小,远未能满足国内高端市场需求,与普通消费者的企盼相差更远。有机蔬菜的生产要在扩大出口和适应国内高端市场的需求的基础上,逐步面向普通消费者。要实现这一目标,既有较大的发展空间,又有很长的路要走,需要广大科技工作者,广大有机农产品从业者的长期共... 相似文献
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有机蔬菜是现代农业发展的必由之路,但单纯的有机蔬菜生产投入成本高、总体经济效益低。通过土鸡—蚯蚓—有机蔬菜种养结合的循环生产方法,既能提高有机蔬菜的品质,还能充分利用蔬菜残次品、充分利用土地资源,且生产过程中无污染物产生,对环境友好。 相似文献
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有机蔬菜的产业优势及关键生产技术 总被引：1，自引：0，他引：1
随着现代人对食品安全要求的提高,无污染、无农药残留的有机蔬菜越来越受到更多消费者的喜爱。有机蔬菜是经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发了有机食品证书的蔬菜产品,遵循自然规律,天然、绿色、无污染。但由于生产技术要求严格等因素,有机蔬菜在我国的普及率较低。鉴于此,本文分析了有机蔬菜的优势和特点,并从品种选择、地块选择、施肥管理和病虫害防治等生产技术层面提出了有机蔬菜生产的关键技术,旨在推动有机蔬菜产业的可持续、快速发展。 相似文献
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近年来,一个新概念伴着大批的宣传席卷而来,风卷残云地占据了百姓市场的一席之地,那就是有机蔬菜。在最初的几年,有机蔬菜受到了很多消费者的热捧,虽然价格比较贵,但仍然阻止不了人们购买的热情,但随着时间的推进和在有机蔬菜生产、认证中存在的些许问题出现后,消费者对于有机蔬菜的认可度也是逐渐趋于理性,购买时虽然还是比较倾向于有机蔬菜,但是会心存顾虑。 相似文献
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贵州省思南县蔬菜产业现状与发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜是思南县重点发展的主导产业之一,近几年来的发展已取得显著成效,但制约因素依然存在.针对产业发展存在的问题,提出产业定位、企业扶持、设施建设及机构保障等对策措施. 相似文献
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综述了湖南蔬菜产业取得的主要进展,分析了湖南蔬菜产业发展的特点,并指出存在的问题,对湖南蔬菜产业在扶持力度、研发水平、蔬菜产业体系建设以及产业的规范管理等方面进行了展望. 相似文献
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蔬菜产业是临淄区农业农村经济发展的支柱产业和增加农民收入的重要来源。近年来,临淄区坚持以市场为导向,以蔬菜增效、菜农增收为目标,通过一二三产业的深度融合,农业项目的带动,奖励政策的制定,品牌销售的战略布局,以及“互联网+农业服务”新型技术服务模式的实施,使临淄区蔬菜产业顺利完成了产业升级换代。全区绿色蔬菜品牌产品达到44个,“临淄西红柿”“临淄西葫芦”“柳店韭菜”获得国家农产品地理标志产品商标。温室蔬菜平均收入达到30000元/667 m2,农民收入大幅增长。本文对临淄区蔬菜产业上的做法加以总结并对发展中遇到的土地流转、产业链延伸、品牌运作、营销模式等问题进行了分析,在借鉴其他类似区域经验的基础上提出了推进蔬菜园区基地建设、实施品牌带动战略、规范完善营销模式等发展对策,以期推动临淄区及周边蔬菜产业的发展。 相似文献
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蔬菜产业是湖南农业的重要组成部分,是集经济效益、社会效益和生态效益为一体的产业。蔬菜产业集群式发展有利于提高资源利用效率,提升蔬菜产业的整体竞争力。新形势下为保持湖南省蔬菜产业集群的良好发展态势和促使其健康发展,通过产业集群理论联系实际分析了湖南蔬菜产业集群发展现状,并针对产业集群式发展中面临的问题提出了有利于产业集群稳健发展的新思路。 相似文献
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摘要：为了推动东海县设施蔬菜产业可持续发展，从发展规模、区域分布、主导产品、市场销售、产业效益5个方面阐述了东海县设施蔬菜产业发展现状，分析了东海县设施蔬菜产业发展面临的种苗供应能力不足、生产机械化程度低、品牌建设不强、市场营销不到位、产后环节瓶颈凸显等方面的困难与问题，并根据当地实际，提出设施蔬菜产业高质量发展的对策建议，包括加强品牌战略建设，提升设施蔬菜产业市场竞争力；加强生产要素集聚，提升蔬菜产业设施；建立产销服务网络，优化设施蔬菜销售渠道；加大蔬菜新品种新技术的引进力度，优化设施蔬菜产业结构；发展蔬菜精深加工，延伸蔬菜产业链等。 相似文献