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宁夏作为我国唯一的省级回族自治区和最大的穆斯林聚居区,清真牛羊肉产业是宁夏回族自治区政府确定的四大农业战略主导产业之一。宁夏有着发展清真牛羊肉产业得天独厚的条件,但在快速发展中也产生了一些问题,本文拟通过运用SCP模型,以宁夏清真牛羊肉产业的市场结构为切入点进行分析,提出发展宁夏清真牛羊肉产业的对策建议。 相似文献
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宁夏清真牛羊肉产业现状与发展对策 总被引：4，自引：0，他引：4
在宁夏发展牛羊肉产业具有得天独厚的条件,但目前宁夏清真牛羊肉产业在生产和加工上还存在许多问题,必须在品种改良和规模化养殖上加大力度,以宁夏滩羊肉的独特品质和回族地区的"清真"品牌来促进宁夏牛羊肉产业的长足发展. 相似文献
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《农业展望》2016,(9)
基于北京市朝阳、西城、海淀、大兴和东城等区的实地调查,分析了北京市城镇居民肉类消费现状及其行为。结果表明,北京市城镇居民肉类消费以猪肉为主,鸡肉和牛羊肉消费比重相对较小,2016年北京市城镇居民肉类消费总量预计达131.16万t。不同收入群体间,城镇居民的肉类消费量存在明显差异;户内肉类消费量大于户外消费量。与熟制肉类相比,消费者普遍偏好于生鲜肉类。此外,超市是北京市城镇居民最主要和最为满意的肉类购买地点。城镇居民在肉类消费中,会优先考虑肉类质量安全和新鲜程度,其通常以肉类颜色来判断肉类质量。城镇居民更倾向于购买新鲜肉类产品,同时也担心生鲜肉类产品中有病死肉;多数城镇居民购买肉类产品后倾向于当天食用。 相似文献
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阐述了宁夏草畜业的发展现状和取得的成就,主要对制约宁夏草畜业可持续发展的技术问题进行了探讨,并分析了国内外草畜产业技术发展趋势,提出了亟待解决的关键技术问题。 相似文献
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随着我国脱贫攻坚工作取得全面胜利,宁夏彭阳县红河镇的经济发展水平也随之不断向好,草畜产业在政策助推之下稳步发展。但当前红河镇草畜产业发展还存在着草畜质量较差、科学养殖技术缺乏和规模较小等问题。本文针对红河镇草畜产业发展存在的问题提出了红河镇草畜产业发展对策建议,希冀对草畜产业发展提供一定参考。 相似文献
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本文对我国城乡居民家庭和社会餐饮畜产品消费特征及变化趋势进行了实证分析，发现城乡居民家庭内畜产品消费均以猪肉为主，随着收入的增长，奶类消费的增长速度最快，城镇地区牛羊肉和禽肉消费的增长速度大于猪肉，而农村地区猪肉和禽肉消费的增长高于牛羊肉。收入和价格对城镇居民社会消费的影响极显著，社会餐饮畜产品消费仍以猪肉为主，随着收入的增加，牛羊肉消费的增长速度最快，其次是猪肉、禽肉和禽蛋。现阶段我国应以稳定发展生猪生产为主，加快奶业及畜产品加工业的发展。 相似文献
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供应链管理是一种新的企业管理思想和管理模式.要解决宁夏清真牛羊肉产业发展所面临的问题,有必要将供应链管理理论引入清真牛羊肉产业发展的实践中,通过政府主导,大力发展龙头企业,积极构建清真牛羊肉供应链体系,不断提高供应链管理技术水平,以此来提高清真牛羊肉产业整体经济效益和市场竞争力,推动整个产业健康发展. 相似文献
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固原市肉牛产业发展现状调研分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《宁夏农林科技》2019,(9)
草畜产业是宁夏脱贫攻坚支柱产业,也是宁夏南部山区农民增收致富和农业农村发展的战略性产业。通过对固原市肉牛产业发展现状的调研分析,指出了存在的主要问题,有针对性地提出了切实可行的发展对策与建议。旨在为固原市肉牛产业可持续发展提供决策与参考。 相似文献
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宁夏西吉县将台乡根据本乡资源和经济发展实际,强抓马铃薯产业、草畜产业、劳务产业,为全乡经济发展创造动力,带动全乡经济济快速发展. 相似文献
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分析了宁夏牧草产业发展成效、制约因素及存在的问题,就推进牧草产业高质量可持续发展提出强化草畜产业政策引导、高质量实施科研项目等对策与建议,以振兴草业科技,为宁夏牛羊产业高质量发展保驾护航。 相似文献
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本文分析比较了宁夏草畜产业养殖规模基本情况和生产效率变化趋势,针对产业发展中存在的问题,提出了一些思考和建议。 相似文献