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肉兔品种很多,按体型大致可分为大、中、小型。体重5千克以上者为大型兔,3千克~5千克为中型兔,3千克以下为小型兔。适宜推广饲养的肉兔品种主要有以下几种。新西兰兔有白色、黑色和红棕色3个变种,目前饲养量较多的是新西兰白兔。该兔脚底被毛粗密, 相似文献
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一、肉兔的品种 1.新西兰兔 是世界著名的肉用兔品种之一。体型中等,臀圆,腰和肋部丰满。早期生长发育快,8-9周龄体重可达1.8千克,13周龄达2.5千克左右。产肉性能好,肉质肥嫩,毛皮质地良好。成年公兔体重4.1-5千克,母兔4.5-5.4千克。属中型兔品种。 相似文献
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福建黄兔是国内优良的肉兔品种,毛色亮丽,全身被毛黄色,腹部白色,耳大直立,后躯丰满.属大型兔,前期生长速度快,日增重30克以上,成年兔体重2~3千克,高于其它品种的彩色肉兔. 相似文献
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一、红雪兔 成品外观油润红亮,肌肉富有弹性,鲜嫩味美,风味腊香醇厚,出品率为净兔重的50%~55%。1.原料选择。选用膘肥、健壮、体重2千克以上的肉兔,越大越好。2.调料配制。加工100千克净兔肉用量:食盐5~6千克,花椒0.2千克,料酒2~3千克,白砂糖2~3千克,白酱油3千克,怪味粉(江西味之丰食品工业有限公司,电话:0794—4380968)100克。 相似文献
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肉用型良种兔要求体型大,繁殖力强,生长快,肉质好。现简介以下优良品种。1.中华黑兔是中国农科院特种动物养殖研究所的畜牧专家用5年多时间培育而成的一个最新优良品种。该兔全身乌黑发亮,适应性强,耐粗饲,经科学检测,其肉的蛋白质、氨基酸、黑色素含量都很高,是一般肉兔的2.5倍,是我国肉兔家族中的珍品,属21世纪的黑色保健食品。繁殖率高,年产5~8胎,平均胎产8.5只,仔兔出生体重50~60克,50天体重1500克,成年兔体重3.5~4.5千克,抗病力特强,尤其是对球虫病、兔瘟、耳癣、脚皮炎(烂脚病)有很强的抵抗力。2.青紫兰兔原产于法国,毛为胡麻色,属… 相似文献
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预测2006年全国活兔平均内销价将达到8.75元/千克,同比上涨8%;地区差价仍然较大,全国肉兔售价最高地区是广州市,年均价格13~15元/千克;价格最低的是山西清徐,年均价格6~7元/千克;福建、江西等省肉兔(活兔)售价也较高,平均12~13元/千克;四川成都禽蛋市场、北京新发地市场及新疆北园春市场等地11~12元/千克;山东、江苏、浙江等省8~9元/千克。 相似文献
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福建黄兔毛色亮丽,全身被毛黄色,腹部白色,耳大直立,后躯丰满,是国内优良的肉兔品种.福建黄兔属快大型兔,前期生长速度快,日增重30克以上,成年体重2公斤~3公斤. 相似文献
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小型西瓜是指果重在3千克以下、品质优良的新型西瓜品种,且能在不同季节生产,容易管理,被人们亲切地称为冰箱西瓜、礼品西瓜等。 相似文献
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饲养长毛兔具有投资少、效益高等特点,是农民致富的好门路。1·良种选择长毛兔品种以安哥拉兔的生产性能最好。安哥拉兔有中系、英系、日系、德系等,其中以德系兔体型较大,成年体重达5千克左右,年产毛量1·0~1·2千克,优良者可达到1·5千克。中系安哥拉兔适应性强,繁殖率高,耐粗饲,抗病力强,与德系安哥拉兔杂交后具有良好的配合力。2·笼舍建筑长毛兔一般采用笼养,种兔单笼分养,幼兔一笼多养。常用的兔笼一般长60厘米、宽55厘米、高45厘米;3层,兔笼底部离地30厘米以上。笼底板最好铺设竹片,竹片宽2·5厘米,两片之间的距离为1厘米。这样,既能… 相似文献
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莲山黑兔,是科技人员经过5年多的时间选育成的一个地方兔种,以当地名山——五莲山而得名。该兔品种特点是:屠宰率高,出肉率达65.5%;产仔率高,平均胎产8.5只;饲料转化率高,料肉比2.7∶1;发病率低,对脚皮炎、球虫、兔瘟、腹泻、鼻炎及巴氏杆菌等病有较强的抵抗能力;前期生长快,出生50天体重可达1500克;其肉口感好、味道鲜。莲山黑兔的黑毛、黑皮、黑爪、黑眼、黑耳含有一般肉兔没有而人体又不可缺少的元素——黑色素。该种兔是肉兔家族的新成员,它体内无药物残留、无激素,是标准的绿色保健肉兔,经常食用可提高人体免疫力。目前,莲山黑兔种兔数… 相似文献