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随着世界文化交流的不断增进,茶文化交流与茶叶进出口贸易频率增加,茶叶产业对从业者跨文化交流能力要求日益提升,高校茶艺专业英语教学开始受到广泛关注。但是,长期以来茶艺专业作为我国传统文化延伸,高校教学重点关注传统文化理论与学生茶艺技术培养,学生英语学习主要集中于高校公共课程,教学内容过于基础缺乏专业针对性,无法起到跨文化意识培养的作用。鉴于此,本文首先介绍了高校茶艺专业英语教学的开展现状与跨文化意识概念,梳理相关研究背景;其次针对茶文化英语教学的跨文化意识培养目标与方法进行具体分析,列举可能对茶艺专业学生跨文化意识培养有所帮助的途径,以期对新时代我国茶艺专业英语教学的开展有所借鉴和参考。 相似文献
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随着全球经济一体化不断发展,我国茶叶进出口贸易发展空前繁荣,对国内茶艺工作者英语水平提出了全新要求,高校茶艺英语教学日益受到关注。茶艺专业英语课程的展开是为培养学生在海外文化交流中语言交流能力,帮助专业学生在了解我国传统茶文化基础上进行跨文化交流,培养符合当前国际茶叶市场发展趋势的专业人才。跨文化意识在茶艺专业英语教学中应用,有助于提高学生学习兴趣和交际能力,帮助学生理解海外文化,提高茶艺专业英语教育效果。但现阶段高校茶艺专业英语教学不能充分认识到文化差异与跨文化意识重要性,造成学生英语的实际应用能力不高,教师在教学过程中忽视跨文化意识引入,专业英语教学体系有待完善。鉴于此,本文首先从理论角度介绍了我国高校茶艺英语课程开设现状和跨文化意识对英语教学意义;其次从实践角度提出跨文化意识融入茶艺英语教学存在的问题和解决对策,以期为我国茶叶专业英语教学的跨文化意识培养有所借鉴和参考。 相似文献
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语言学习是跨文化交流的基础,英语作为不同教学阶段的必修课程贯穿我国教育始终,茶叶作为世界第三大饮料,国际茶叶贸易繁荣很大程度促进了我国茶叶企业海外市场拓展。高校茶艺专业英语教学开展目标是为茶叶行业全球化发展培养具备综合素质的从业人员,但是由于传统语言教育过分关注基础词汇和语法积累,造成学生接受茶艺专业英语学习后仅具备应试能力,跨文化意识缺失使学生英语应用能力不足。鉴于此,基于文化差异认识对英语教学中进行跨文化意识导入,有助于提高学校茶艺专业英语教学效果,在不同文化背景下传播茶文化,促进我国文化"软实力"发展。本文以茶艺专业英语教学的跨文化意识融入为例,首先介绍了茶艺英语跨文化教学中东西方茶文化差异及英语跨文化教学重要性;其次具体分析茶艺专业英语跨文化教学中存在的问题和全新教学模式构建,以期对茶艺英语教学发展有所借鉴和参考。 相似文献
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《福建茶叶》2021,(5)
新形势下,随着世界文化的不断开放,中国学生掌握英语语言知识,也需要在深入的基础上,将英国文化与中国文化之间的内在联系诠释出来,实现文化的交融,增强国际文化交流水平。英语教育中不仅需要融入文化,还需要帮助学生在理解力、语感、驾驭语言能力的基础上,找到口语的突破口,并且达到双赢的境界。茶艺英语教学中,英语与我国的茶文化精髓存在着较大的关系。“回归本心”的茶文化思想也需要在文化的吻合中,相互融合,加大传播,增强跨文化意识情怀。因此,本文以茶艺英语教学为基础,首先提出需要探究的主要问题与内容,之后,对中英茶文化进行对比,结合现状,针对性的构建出科学的跨文化意识思维培养路径。 相似文献
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随着经济全球化趋势的不断加强,世界的联系日益紧密,英语作为国际间的通用语言,其重要性不容小觑。高校作为英语教学的主要阵地,对于整个大学教学活动来说,英语教学是重要的教学内容之一,完善的大学英语教学体系不仅能让学生掌握英语知识,提升学生自身的英语水平,还能为学生提供全面的文化资源。在高校英语教学中,跨文化意识的培养十分重要,语言是文化交流的基础属性,学习英语的时候不可避免的接触到相关国家,英语起到的跨文化的作用更加丰富,且已成为我国必修学科之一。茶文化作为我国优秀的传统文化,茶叶贸易繁荣的发展促进了茶文化的不断繁荣,部分高校为了培养具有较高综合素质的产业行业从业人员,开设了茶艺专业英语教学,但由于传统的英语教学过分关注词汇和语法,造成学生的应试能力较强,跨文化意识的缺失使学生的英语实践能力较弱。基于此,本文将从当前高校英语跨文化教学现状出发,对中国茶文化的内涵及中西方茶文化的区别做初步探析,并提出在高校英语教学中融入茶文化元素的具体策略,希望对茶艺英语教学发展提供一定帮助。 相似文献
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由于受到经济全球化和文化全球性的影响,国家之间文化和政治、经济交流越来越频繁。学习英语越来越重要,而在国内学习英语的主要方式就是通过教师传授英语知识的形式来实现,跨文化交际能力培养的主要方式就是可以通过大学茶艺英语教学的方式来实现。所以"跨文化交际能力的培养"是现在大学茶艺英语教学关注的重点。本文就"跨文化交际能力培养与大学茶艺英语教学"的关系进行全面的论述,希望通过本文的论述能够对现代大学茶艺英语教学提出以下一些修改意见,为我们大学茶艺英语教学的推进增添一份力量。 相似文献
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我国的茶文化历史悠久,茶艺在中西方文化交流中发挥着重要的作用,文化的跨域性特点越来越明显,随着我国与世界各国的茶文化交流日渐频繁,茶艺在世界茶文化圈占据着重要的地位。作为茶文化中最具文化内涵和审美情趣的文化形式,我国的茶文化教育受到很高的重视,弘扬我国茶文化有必要做好茶文化的教育工作。在茶艺英语的英汉互译过程中避免翻译失误,在茶艺英语课程中对茶艺进行准确的理解和阐释尤其需要注意文化因素和翻译方法,译者必须重视对茶艺用语中跨文化元素的翻译,需要从跨文化的角度对翻译内容进行深层次的分析和理解,不同国家和地域之间茶艺的交流是跨文化的交际活动。推动茶艺文化在全球范围内的传承和发展,有利于茶艺文化在异质文化语境中的接受和传播,为我国培养高素质的茶艺人才,增强茶艺英语课程的教学效果,提高学生茶艺英语翻译的理论素养和实际经验。 相似文献
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受到历史环境和人文环境的影响,中西方文化发展程度存在着较大差异,特别是茶文化发展存在着显著的差异。中西方茶文化差异明显与历史发展有着密切的关联,而茶文化中跨文化意识对于高等院校英语教育教学具有着指导意义。高等院校英语教育可以以中西方茶文化差异作为教学基础,让学生认识到文化差异对于学习英语和学习国际文化的重要性,从而全面提升高校大学生的跨文化交际能力。 相似文献
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在高较英语教学中,跨文化意识的培养十分重要,进行文化交流是语言的基础属性,当人们在学习英语的时候,就会不可避免的接触到与英语相关的国家、事物、理念,而英语作为一种国际通用语言,其所起到的跨文化交流就显得更加丰富。如今英语已经是我国的必修学科之一,英语在我国大面积的传播必然就会融入到我国的其他文化当中互相去粗取精,成为一种具有跨文化意识的观念。高校的茶艺英语就是将英语文化与我国传统茶文化进行融合,在这样的文化交流让高校学生体会到跨文化学习的行为模式,并培养跨文化意识。 相似文献
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随着当前整个教育体系不断成熟,学生培养的效果也更加突出。将茶艺文化融入到整个德育教育活动中,其能够实现德育教育活动的创新发展。本文拟从德育教育活动开展过程中存在的问题和不足分析,结合茶艺文化的价值内涵认知,通过融入当前德育教育活动开展的具体要求,探究茶艺在整个德育教育活动中的价值展现,并且尝试性提出融入茶艺文化理念开展德育教育活动的具体思路。 相似文献
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我国的茶文化历史悠久,在世界茶文化圈占据着重要的地位,随着我国与世界各国的茶文化交流日渐频繁,文化的跨域性特点越来越明显。弘扬我国茶文化有必要做好茶文化的教育工作,因此我国的茶文化教育受到很高的重视。不同国家和地域之间茶艺的交流是跨文化的交际活动,因此在茶艺英语课程中对茶艺进行准确的理解和阐释尤其需要注意文化因素和翻译方法。翻译教学需要从跨文化的角度对翻译内容进行深层次的分析和理解,这样才能避免翻译失误。同时茶艺英语的翻译教学需要将翻译理论和实践相结合,提高学生茶艺英语翻译的理论素养和实际经验,增强茶艺英语课程的教学效果,为我国培养高素质的茶艺人才。 相似文献
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在当前人们对茶艺文化的价值认知成熟下,关注茶艺文化内涵,分析茶艺文化的应用诉求,恰恰是当前整个茶艺专业学生培养过程中的重要素材。而想要做好该专业学生的艺术素养培养工作,就必须注重对整个培养过程进行创新完善。本文拟从茶叶专业毕业生培养状况分析和认知入手,结合时代发展背景下茶叶专业毕业生艺术修养的培养诉求,通过融入艺术修养对茶艺专业毕业生的价值内涵,从而分析提升茶艺专业毕业生艺术修养的创新方法。 相似文献
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就整个英语教育活动的具体实施来说,其在当前时代背景下,也在不断创新与综合完善,当我们理解和认识英语教学时,必须从文化意识培养与精神理念的综合视角出发,通过英语教学活动的全面优化,从而实现英语教学与学生培养的深度融合。本文拟从英语教育活动的文化培养状况认知入手,结合茶文化意识的具体内涵理解,通过研究英语教育活动实施过程中的文化培养诉求,从而探究茶文化意识影响下英语教育中文化培养的具体策略。 相似文献
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随着国际茶产品进出口贸易的不断发展,茶文化交流带来的产品附加值日益受到关注,但是由于我国茶文化明显的地域性和民族性使相关专业翻译存在一定问题。传统茶文化翻译往往存在明显的互文性,跨文化思想作为互文性理论的核心内涵对高校茶艺专业英语教学有着具体实践指导作用,可以帮助学生了解英语文化,对其翻译水平是极大的提升。互文性理论为茶文化翻译的高校英语教学提供了宏观架构基础,打破以老师为主宰的学习模式,引导学生形成跨文化意识,增强对西方文化了解的主观能动性,以便于在翻译中融入不同文化特征。茶文化翻译水平的提升可以增强我国茶产品在世界市场竞争力,促进世界茶叶爱好者交流。 相似文献
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随着互联网信息技术的不断发展,拉近了世界各国人民的时空距离,具有不同地域文化背景的人们在跨文化概念中进行交流,国内语言教育的跨文化幽默实现日益受到关注。茶文化是我国传统民俗文化代表,世界不同国家茶文化差异较大,在茶文化交流传播过程中必须具备跨文化概念。在跨文化概念中幽默表达需要具备相当的语言能力和知识储备,引导学生在学习过程中多进行演练,对幽默的存在进行内化,可以切实提升学生的理解能力和表达水平。英语是当前高校必修课程及人才培养重要指标,但是,由于我国茶文化表达的特异性及传统英语教学局限,跨文化幽默的实现还存在一些问题。鉴于此,本文首先从茶文化角度下英语教学内容及茶文化英语教学中跨文化意识的重要性两个方面进行分析,其次提出茶文化英语教学中跨文化幽默概念及实现策略,以期对我国高校英语教学的开展有所借鉴和参考。 相似文献
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茶文化是我国传统文化中极其重要的内容,无论是其中所融入的传统文化内容,还是其中所倡导的意识和价值理念,都能够为学生综合素养培养提供有力支撑。通过对茶文化进行全面解析,我们可以看到将这一文化理念融入大学英语教学活动,不仅能够有效引导学生全面成长,同时也能够为学生综合素养培养提供有益支撑。本文拟从当前大学英语教学开展过程中存在的问题和不足分析入手,结合大学英语教育改革的相关要求,从而分析融入茶文化对大学英语教育开展的价值与作用。 相似文献
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跨文化交际能力培养,是大学茶艺英语教学的重要部分,尤其是在文化全球化背景下,大学生茶艺英语跨文化交际能力显得更加关键。本文结合茶艺英语跨文化教学进行几点讨论和研究。 相似文献