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分析了近几年带鱼市场价格变动规律和带鱼消费的收入与价格弹性。研究表明:(1)产地市场的带鱼价格在一年内经历2~3个涨跌周期;(2)产地市场的带鱼价格在2007年有较大幅度的提高;(3)不同规格带鱼价格都有上扬趋势,规格350~500 g带鱼平均价格上升最快;(4)上海地区带鱼的需求收入弹性大于0而小于1。为了提高带鱼产业的经济效益,首先应提高捕捞网具的选择性,有效保护小规格带鱼;其次应对小规格带鱼实行市场禁入政策;第三,鼓励使用钓渔具捕捞大规格带鱼并给与适当补贴,对使用破坏性渔具捕捞小规格鱼类的渔船合理征收税费等;第四,应推进TAC制度、个人渔获配额制度和个人可转让配额制度,以有利于带鱼的均衡供应。 相似文献
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<正>问号粉碎机:秋天来了,又到了吃海鲜的好时候了。在超市、海鲜饭店里我们会看到各种鲜活的海产品,可是也有一些从来就是以冷冰冰的方式面对我们的,比如带鱼。我们在陆地上从来没有看到鲜活的带鱼,这是为什么呢?要想解答这个问题,我们先来看看带鱼的生活习性和生活环境。带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物。带鱼分布比较广,以西太平洋和印度洋最多,我国沿海各省均可见到,其中以东海产量最高。带鱼是生活在深海里的深水鱼,一般生活在水面下40米~50米深处。通过学习液体压强知识,我们知道,在海洋中,越往海洋底部走,海水所产生的压强就越大。所以,生活在深海之中的带鱼要想生存,它体内的压强就必须和深海中的压强保持一致。也就是说,带鱼体内的压强也很大。当带鱼被我们捕捞上来离开水面时,由于外界 相似文献
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对玉环市带鱼延绳钓的渔具结构、操作方法、作业方式、主要捕捞对象、经济效益和可持续利用等方面进行调查,得出以下结论:(1)带鱼延绳钓是利用主要捕捞对象的摄食习性,利用真饵单钩钓取渔获物,以达到捕鱼目的的一种捕捞方式,属于真饵单钩延绳钓。(2)带鱼延绳钓主要捕捞对象是带鱼(Trichiurus lepturus),兼捕鳗鱼(Muraenesox cinereus)和真鲷(Pagrus major),具有较强的选择性,很少出现兼捕现象。(3)带鱼延绳钓是种耗能较低,不会破坏底质,环境友好型的渔具。(4)由于和其他作业方式之间的冲突,一部分人对其抱有不支持的态度,建议政府部门为其制定合理的操作规范,以保持捕捞行业的健康有序发展。 相似文献
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不同浓度壳聚糖对带鱼冷藏保鲜效果的研究 总被引：4，自引：3，他引：4
为研究不同浓度壳聚糖在冷藏条件下对带鱼品质变化的影响,将生鲜带鱼清理,经冰水洗净沥干后切成6～7cm长段,用不同浓度的壳聚糖溶液涂膜,然后分装于PE保鲜袋中,立即放入4℃下贮藏。以感官评分、细菌总数、挥发性盐基氮(TVBN值)、pH、硫代巴比妥酸(TBA值)为指标,测定带鱼冷藏过程中的品质变化。结果表明,壳聚糖涂膜能较好地维持带鱼的鲜度,抑制细菌的增长,延缓TVBN,TBA值及pH的升高。其中,1.0%壳聚糖涂膜对带鱼保鲜效果最好,相对于4℃冷藏条件,涂膜结合冷藏能将带鱼的一级鲜度延长2～3d,二级鲜度延长6～7d。 相似文献
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为探索帆张网不同网目尺寸网囊对带鱼(Trichiurus lepturus)的选择性,作者于2018年10月在大沙渔场用传统选择性试验方法(套网法)对5种不同网目尺寸(35mm、45mm、55mm、60mm、65mm)网囊进行了选择性对比试验,应用Logistic选择性模型对带鱼选择性曲线进行拟合,采用极大似然法估算模型参数。结果表明：(1)试验期间测量带鱼4265尾,肛长范围76～305mm,平均肛长167±43mm;(2)网目尺寸为35mm时,带鱼基本无逃逸行为;网目尺寸为65mm时,套网和囊网中的带鱼肛长分布基本一致;随着网目尺寸的增加(45~60mm),网囊中带鱼优势肛长总体上大于套网;(3)网囊网目尺寸为45mm、55mm和60mm时,带鱼L50分别为171.839mm、180.562mm和215.905mm,SR分别为60.402mm、104.861mm和157.292mm,L50呈现逐渐增大的趋势;(4)带鱼网囊网目尺寸(m)与50%选择体长(L50)的关系为：L50=2.643m+48.491 (R2=0.748);(5)以带鱼最小可捕肛长205mm(浙江省地方标准)计算,即当带鱼50%选择肛长为205mm时,帆张网对带鱼的网囊最小网目尺寸应为59.2mm。综合以往研究结果,帆张网最小网目尺寸应为57.47mm。综上分析可知,同时结合目前渔业资源状况,为保护当前带鱼幼鱼资源,目前实施的最小网目尺寸55mm是较为适宜的,能满足保护幼鱼资源的目的。 相似文献
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浙江近海渔场带鱼的年龄和生长 总被引：7，自引：0，他引：7
吴家骓 《浙江水产学院学报》1985,4(1):9-23,i001
鱼类的年龄和生长是研究鱼类数量变动和资源评估的一项基础工作。浙江农业科学院水产研究所和三栖宽、阪本俊雄、洪秀云等先后对带鱼的年龄和生长提出过研究报告。然而对带鱼第一轮的确定，以及生长参数的计算等方面，所得的结果却不尽一致。为了对本海区带鱼资源进行评估研究，我们在以往工作的基础上， 相似文献
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带鱼资源动态综述及管理现状分析 总被引：13，自引：0，他引：13
本文根据历年东海带鱼资源动态监测结果，结合有关带鱼课题资料，对八十年代末期以来东海钱垢资源变动状况进行了综述，对东海带鱼的资源管理现状和“伏休”效果作了初步分析，并提出了完善资源管理的建议。 相似文献
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以感官评定、菌落总数、pH值、挥发性盐基氮与2-硫代巴比妥酸作为评价指标,测定不同组带鱼样品冷藏期间的品质变化.结果表明,酸性电解水瞬时杀菌力强,能在短时间内抑制微生物的生长繁殖,明显减缓挥发性盐基氮的升高,使带鱼的冷藏货架期延长2-3 d;溶菌酶保鲜液则能延缓带鱼感官品质的下降,抑制鱼体内脂肪的氧化酸败,使冷藏带鱼的保鲜期延长3-4 d. 相似文献
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由于渔业高强度捕捞压力及频繁的海洋工程导致近海海洋环境恶化,东海带鱼（Trichiurus haumela）资源量发生了严重衰退。为可持续利用东海带鱼资源,于2014年夏季8月在东海区渔场采用底拖网菱形目50、55、60、65、70、75 mm和80 mm对带鱼的逃逸率网具选择性进行试验研究,采用套网法对不同尺寸的囊网网目的选择性进行了分析比较。结果表明：带鱼渔获物肛长范围为55～283 mm,平均肛长为159 mm,优势肛长组为140～190 mm,囊网中带鱼渔获的主要肛长组分布在140～220 mm,在套网中主要肛长分布在130～190 mm;随着网目由小变大,囊网中带鱼的平均肛长、体质量也逐渐变大;在数量和体质量逃逸率方面,随着网目增大整体呈先降低后上升的趋势;由于其他非目标渔获和带鱼体型容易挂网的特点,造成囊网中渔获积累产生的堵塞效应,严重影响相关网目中带鱼的逃逸率;根据带鱼的50%选择体长（L0.5）与不同网目尺寸拟合的直线：L0.5=2.241 9M+17.503（r=0.930）。以此利用推测的拟合线性关系,并参考相关文献得出的带鱼雌雄个体的L0.5标准反向推出,捕捞雌性带鱼L0.5的最小网目尺寸为65.63 mm,雄性带鱼L0.5的最小网目尺寸为68.76 mm。运用现行可捕标准以及渔业生产,故建议专门用于捕捞带鱼的拖网网目尺寸至少为65mm。同时研究表明海水温度变化对带鱼的体质量资源密度与尾数资源密度的分布有一定影响,其为影响渔具选择性的重要自然因素之一。 相似文献
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吴家骓 《浙江水产学院学报》1985,4(2):119-126,i001
带鱼是东海主要经济鱼类。当前，在小黄鱼、大黄鱼资源迭遭破坏的情况下，带鱼仍维持一定的产量水平，更受到广大生产者的重视。 相似文献
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《大连海洋大学学报》2020,(3)
为了研究伊朗阿曼湾海域带鱼Trichiurus lepturus生物学特性,根据2017年7—8月及2018年5—7月阿曼湾海域底拖网渔船采集的带鱼数据,对其繁殖特性、摄食等级、生长特性、肛长与体质量关系、初次性成熟肛长及年龄与生长的生物学特性进行了研究。结果表明:5—8月,阿曼湾海域带鱼雌雄性比为1.30∶1.00;性腺成熟度以Ⅱ期和Ⅲ期为主,占总体的80.66%;摄食等级以1～2级为主,占总体的67.50%,其次为0级,占总体的16.64%;肛长范围为119～580 mm,占总体的46.11%,优势肛长组为160～209 mm,优势肛长组平均肛长为(181±13)mm;肛长与体质量显著相关(P0.05),呈幂函数关系;根据初次性成熟肛长公式推出带鱼初次性成熟肛长为242.3 mm;Von Bertalanffy生长方程显示,阿曼湾海域带鱼的极限肛长为610.4 mm,极限体质量为1996.3 g。本研究结果将有利于支持带鱼种群的区划,为带鱼资源评估奠定了基础。 相似文献
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正周末我们一家出海游玩,在船上观赏渔民捕鱼时,我们发现一网一网的鲤鱼、鲫鱼、虾都活蹦乱跳的,但当带鱼上岸时,却鱼眼外鼓,很是吓人。同样是海里打捞的鱼,为什么会如此不同,是什么决定了鱼儿上岸时的生与死呢?渔民告诉我,这是因为鲤鱼、鲫鱼、虾是生活在浅海里,而带鱼则是 相似文献