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《农产品加工．学刊》2015,(9)
测定新疆巴楚蘑菇的营养成分和氨基酸组成,采用国际上通用的评价方法对其营养进行评价,并与杏鲍菇、香菇、阿魏菇进行比较。结果表明,新疆巴楚蘑菇的必需氨基酸含量最高,占其氨基酸总量的49.2%,其蛋白质的氨基酸评分、必需氨基酸指数和氨基酸比值系数分分别为58.3,49.2和75.61,说明巴楚蘑菇具有较高的营养价值。 相似文献
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羌活产于青藏高原地区,是甘肃省的地道药材。在羌活野生植株日渐减少的情况下,对这种野生药材进行驯化培育已经成为目前中药材培育的一个重点方向。主要分析了羌活的驯化培育技术,以供参考。 相似文献
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(目的)为了解美味蘑菇的营养含量,(方法)用食品安全国家标准法测定了驯化种植的美味蘑菇(Agaricus sinodeliciosus)的营养品质。(结果)结果表明,美味蘑菇粗蛋白含量为33.75g/100g,含有氨基酸种类18种,其中8种必须氨基酸含量占氨基酸总量的40.5%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值(E/N)为68.1。氨基酸评分、化学评分、必需氨基酸指数分别为8.06、5.56、75.8,鲜味氨基酸总量为5.4312 g/100g,除此之外还含有丰富的矿质元素,其中硒、锌、硼和钠的含量显著高于对照组。(结论)美味蘑菇是一种高蛋白、低脂肪、味道鲜美、营养价值极高的珍稀食用菌,具有良好开发利用前景。 相似文献
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本文简述了野生新疆阿魏保护面临的问题,着重从建设野生新疆阿魏保护区、建设新疆阿魏人工抚育基地、采集野生新疆阿魏种子及调查新疆阿魏病虫害等方面探索了新疆阿魏保护工作,经过科学的规划和抚育管理等措施,可使新疆阿魏得到有效保护,生长规模逐步扩大。 相似文献
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马铃薯脱毒快繁技术进一步推动了新疆马铃薯产业的发展.本文简要从脱毒马铃薯的大棚瓶栽苗驯化、定植、栽培管理及后期微型种薯的收获等方面,介绍了马铃薯的脱毒快繁技术. 相似文献
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奶花芸豆营养经济价值与栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
奶花芸豆原生于南美海拔2000m以上的冷凉山区,起初仅作为观赏植物栽培,后经人工驯化形成了食用栽培种。在我国云、贵、川山区及东北、河北、新疆等地有较大面积种植。其中以新疆阿勒泰地区 相似文献
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寒地冬小麦的安全越冬受制于 3个外界因素, 分别是低温驯化程度、 越冬期间温度、 以及返青期温度。为分析低温驯化对冬小麦抗寒性的影响, 笔者以抗寒性不同的 2个冬小麦品种为材料, 在其生长的低温驯化阶段分别对其进行脱驯化及低温处理, 测定不同处理下冬小麦植株的成活率及保护酶活性。研究结果得出, 10℃脱驯化处理 2天对植株造成的伤害较 20℃脱驯化 2天显著降低; 抗寒品种 ‘东农冬麦 1号’ 只有在 11月 10日发生 10℃脱驯化 2天其成活率显著降低, 而不抗寒品种在 10月 26日发生10℃脱驯化 2天其成活率为 50%; 20℃脱驯化 2天再-12℃ 3天处理, 抗寒品种在 10月 31日后其成活率低于 50%, 相同处理下不抗寒品种所有时期成活率均低于 50%。抗寒品种经历 20℃脱驯化 2 天后再经历-12℃ 1天低温植株的 SOD酶活性达到最高。由此得出, 低温驯化期发生脱驯化冬小麦植株的成活率降低。 相似文献
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少数民族区域新型农业经营主体特征及培育途径研究──基于新疆14个地州的调查分析 总被引：3，自引：1，他引：2
针对干旱及少数民族区域社会经济及农业产业发展特点,提出新疆新型农业经营主体发展思路和途径。通过对新疆14个地州,72个县、市、区发放调查问卷,并与相关人员交流,同时查询相关文献资料,了解新疆新型农业经营主体发展特征、成长路径和存在问题。结果表明:新疆新型农业经营主体已成为新疆现代农业发展的主力军,但在土地流转、品牌建设、销售渠道、信息来源等方面还存在诸多问题,还需要给予多方面的政策支持。要以林果业、特色产业及其加工产业为切入点,以提高农产品质量和农业供给侧改革,从发展适度规模,加快土地权属改革,培育新兴职业农民,建立经营主体退出进入机制,精准扶贫与新型主体培育相结合,加快推进农村一、二、三产业融合发展等途径对新型农业经营主体进行培育。 相似文献
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对森林资源的保护培育及开发利用进行了全方位的分析,首先简要概述了加强森林资源保护培育及开发利用的必要性,其次阐释了应该遵循的原则,接着深入剖析了当前我国森林资源保护培育及开发利用中存在的问题,并提出有效的解决对策。 相似文献
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双孢蘑菇中活性成分的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
综述了近年来有关双孢蘑菇中代谢产物的结构特点,主要包括双孢蘑菇中蘑菇氨酸的结构、药理作用,以及双孢蘑菇中活性多糖、蛋白酶及脂肪的结构特点,为国内双孢蘑菇的进一步开发研究提供依据。 相似文献
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本文以新疆平原区森林资源二类调查成果为基础,对额敏县农田防护林进行摸底调查和数据更新,掌握了额敏县农田防护林的数量、质量和变化情况,客观反映出额敏县农田防护林资源现状与经营现状,并提出适合该地区的农田防护林资源培育、保护和合理利用建议。 相似文献