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"紫香"苹果是以"红海棠"为母本、"赤阳"为父本,历时50年选育而成的抗寒苹果新品种,2012年2月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。果实短圆锥形,平均单果重45g,最大达74g。果皮厚、光滑,有光泽;果粉灰白色、浓厚,圆形、白色果点小而明显;果面底色浅黄,阳面浓红色。果肉乳白色,细脆多汁,风味酸甜适口,芳香味浓。含可溶性固形物12.7%,可溶性糖11.94%,维生素C37.0mg/kg,可滴定酸0.46%。 相似文献
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‘中田’‘青林’是自日本引进的黄绿色中晚熟苹果新品种,‘中田’果实短圆锥形,平均单果重228.12g,果面黄色,果肉黄白色,肉质细嫩,质地松脆,酸甜适度,可溶性固形物16.92%,带皮硬度7.28kg/?,可滴定酸含量0.41%,VC含量6.86mg·100g-1;‘青林’果实近圆形,平均单果重217.34g,果面采收时绿黄色,后逐步变黄色,果肉黄白色,肉质细嫩,质地硬脆,酸甜适度,可溶性固形物16.63%,带皮硬度9.82kg/?,可滴定酸含量0.32%,VC含量6.48mg·100g-1。两个品种鲜食品质佳,果实常温条件下可保存35～40天。 相似文献
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华硕是郑州果树研究所自主培育的优良早熟苹果品种,烟台市农业科学研究院于2009年将该品种引进烟台,在烟台及周边地区进行试栽试验。经多年引种观察,该品种果实近圆形,果个大,平均单果重258.8g;果面着鲜红色,外观漂亮;果肉细腻多汁,风味酸甜适度,有香味;成熟时果实可溶性固形物含量13.2%,果肉硬度9.8kg/cm2,品质上等;在烟台地区8月上中旬成熟,成熟期介于美国八号和嘎啦之间,耐贮性优于美国八号和嘎啦品种,适于在烟台及其周边地区进行推广栽植。 相似文献
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我国是苹果生产大国,随着苹果产量的逐年增加,促进了果汁加工业的迅速发展,同时也产生了越来越多的苹果渣,经测定苹果渣皮中,果皮果肉占96.2%,果籽占3.1%,果梗占0.7%,含无氮浸出物61.5%,其中总糖15.1%,粗脂肪含量6.8%,总能值比小麦麸高1.02MJ/kg,粗蛋白质含量6.2%,苹果渣还含有 相似文献
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正以苹果"金冠"作母本、"华富"作父本进行品种间杂交,从中选出B98-50、B98-48、B98-63等3个苹果新品系。B98-50平均单果质量240 g,果实扁圆形,果形指数0.77。果皮底色绿黄,着鲜红色,片红,光照条件好可以全面着色;蜡质少,果面较光滑;果点疏,较大;果皮较薄。果肉淡黄色,松脆,有香气,可溶性固形物含量15.5%,总糖含量 相似文献
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正"早仙红"是以"曙光"为母本,"红肉桃18"为父本杂交选育成的特早熟红肉桃新品种。2016年6月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。该品种果个中等,平均单果质量103 g,大果质量130 g以上。果面全面着红色,完熟时果面呈深红色,果肉鲜红色。风味甜,香气中等,可溶性固形物10%～11%,可滴定酸含量0.15%。黏核。 相似文献
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苹果新品系‘B98-7’是金冠作母本,华富作父本,品种间杂交育成,果实圆柱形,平均单果重200g,果肉硬脆,含糖量高,含酸量亦高,属中晚熟品种,果面稍有红晕,果实底色黄绿色,果肉淡黄色,口感酸甜,果实去皮硬度12.0Kg/cm2,可溶性固形物含量18.6%,最高达21%,可滴定酸含量0.65 %,10月中旬果实成熟,果实发育期约为160天左右。 相似文献
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