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嫩瓜皮色是西葫芦果实的重要外观品质之一。对不同嫩瓜皮色的西葫芦组合和品种进行嫩瓜皮的叶绿素a、叶绿素b及类胡萝卜素等主要色素的测定,分析嫩瓜皮色与主要色素之间的关系。结果表明,外观品质较好的春露地种植的嫩瓜皮色素总含量在6.449～18.118 mg/g,叶绿素a在3.719～10.694 mg/g;在西葫芦嫩瓜皮色素中叶绿素对西葫芦嫩瓜皮颜色影响较大,其中,叶绿素a起主要作用;在低温条件下,随贮藏时间增加,不同组合和品种之间的嫩瓜表皮叶绿素a含量减少,但下降幅度不同。在育种中,对嫩瓜皮叶绿素a含量进行测定,结合低温贮藏7 d嫩瓜皮叶绿素a降低率大小,将会提高绿色、尤其是翠绿嫩瓜组合的选配效率。 相似文献
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西葫芦属葫芦科一年生草本植物,以嫩瓜供食,营养丰富,在我国南北方均有种植,现已成为日光温室冬春季栽培的主要蔬菜之一。本文重点介绍了无公害西葫芦栽培技术,以供参考。 相似文献
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西葫芦是目前瓜类中春季上市最早的品种,主要食嫩瓜,营养丰富而颇受消费者喜爱.西葫芦是一种生长期短、见效快的蔬菜,具有较耐贮运、产量高等特点,因此栽培面积不断扩大.现将早春西葫芦栽培技术总结如下,以供参考. 相似文献
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西葫芦,别名美洲南瓜。葫芦科南瓜属,中叶片、少白斑、果柄五棱形的栽培种,1年生草本植物。原产北美洲南部,到19世纪中叶中国开始栽培,现世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。西葫芦是城乡人民喜食的以食用嫩瓜为主的瓜类蔬菜,其味道清香嫩脆,与黄瓜相比,西葫芦炒食不变味,并且 相似文献
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<正> 金黄西葫芦是西葫芦的一个黄皮品种,其嫩果果皮为金黄色,色泽艳丽,瓜形美观,品质脆嫩,可炒食、凉拌生食或做色拉,很受消费者欢迎。由于其品质佳、保护地栽培产量高,深受种植户喜爱。现将其栽培管理技术介绍如下。 相似文献
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西葫芦系葫芦科南瓜属中的一个种类，它的营养丰富，含有人体所需的无机盐、蛋白质和各种维生索、葡萄糖、胡萝卜素等多种营养物质，是以嫩瓜供食为主的瓜类蔬菜，西葫芦的嫩瓜不论炒食，做馅或做汤菜都风味清新爽口。也是南方利用大棚早春栽培的早熟品种。 相似文献
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0 引言 西葫芦营养丰富,风味独特,是人们非常喜欢的蔬菜.利用大棚进行西葫芦秋延迟栽培,嫩瓜产量可达5000 kg/667m2以上.现将其栽培技术总结如下: 1 选用优良品种 秋延迟西葫芦宜选用早熟、抗病、耐湿、耐低温性较强的丰产品种,如早青一代、阿太西葫芦等. 相似文献
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<正>伊犁地区日光温室西葫芦秋冬茬栽培一般可在9月上中旬播种育苗,10月上旬前后定植,10月下旬开始采摘至来年的1月中下旬。利用大棚进行西葫芦秋延晚栽培,嫩 相似文献
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<正> 小拱棚结构简单、造价低廉、便于管理、经济效益显著,近几年来在很多种类的蔬菜生产上得以广泛应用。小拱棚栽培西葫芦在太原、晋中地区已有一定面积,一般比露地栽培提早30—45天上市,亩产5000—7500公斤,亩产值1500—2250元,对解决春淡季缺菜问题起到了积极的作用。一、选用优种根据近几年的生产实践,我们认为选用早熟、直立,结瓜性能好、适宜于保护地栽培的早青一代西葫芦较好,露地直播45天可采摘重250克以上的嫩瓜,用小拱棚栽培30 相似文献
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西葫芦也称南瓜,是一种栽培面积广、经济效益好的大众化蔬菜。西葫芦目前多为早熟保护地栽培,以食用嫩瓜为主,西葫芦喜温,最适宜生长温度在15～25℃之间,8℃以上能正常生长,随着种植面积的扩大,复种指数的增加,西葫芦病虫害发生程度有所加重,特别是秋植西葫芦,主要是受 相似文献
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<正>西葫芦也称南瓜,是一种栽培面积广、经济效益好的大众化蔬菜。西葫芦目前多为早熟保护地栽培,以食用嫩瓜为主,西葫芦喜温,最适宜生长温度在15~25℃之间,8℃以上能正常生长,随着种植面积的扩大,复种指数的增加,西葫芦病虫害发生程度有所加重,特别是秋植西葫芦,主要是受蚜虫、白粉病和病毒病危害较重。根据其发病症状、发病规律提出以下综合防治措施,供大家参考:西葫芦病虫害较 相似文献
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西葫芦是瓜类中的主要蔬菜,以嫩瓜为产品,适宜炒食、做汤、做馅,是深受人们喜爱的蔬菜。利用日光温室生产西葫芦,可以使产品在冬季上市,不但满足了蔬菜淡季市场供应,也给生产者带来了可观的经济效益。 相似文献
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西葫芦又名搅瓜、美洲南瓜。其营养丰富，果胶含量高，含糖量低，风味独特，为百姓所喜爱。我省由于春夏雨水多、病害重，栽培难度大，限制了该品种的发展。近年来，随着大棚设施的增加，为我省西葫芦设施栽培的发展提供了契机。同时，我省中南部冬季热量资源较为丰富，湿度相对较低，可有效避免病毒病、白粉病对西葫芦的严重危害。此外，冬季大棚西葫芦由于采收期长，产量高，一般667m。产量可达5000～6000kg，特别是嫩瓜在元旦后及早春上市，经济效益非常显著。本文就我省中南部地区冬季大棚西葫芦栽培的技术总结如下，供西葫芦种植者参考。 相似文献