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通过对丰宁县农户种植有机蔬菜的意愿及影响因素的分析,为丰宁县农户提高有机蔬菜种植积极性提供建议,进一步促进丰宁县有机蔬菜产业的发展,从而促进河北省有机蔬菜产业的供需平衡。该研究基于对河北省丰宁县大滩镇、鱼儿山镇、外沟门乡和土城镇4个地区农村有机蔬菜种植户、龙头企业、合作社的调研数据,采用回归分析(Logistic)模型,对影响农户种植有机蔬菜意愿的因素进行实证分析,探究促进农户种植有机蔬菜积极性的措施,提供有机蔬菜供给的途径。结果表明:丰宁县种植有机蔬菜的经济效益及种植技术对农户种植有机蔬菜具有主要作用,农户的个人禀赋以及政府补贴对农户种植有机蔬菜具有重要作用。最后,提出加强有机蔬菜生产技术重要性的宣传、发挥农户示范带动作用、扶持新型农业经营主体等有效提高丰宁县农户种植有机蔬菜积极性及促进丰宁县有机蔬菜产业健康发展的政策建议。 相似文献
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有机蔬菜的产业优势及关键生产技术 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国果菜》2019,(5)
随着现代人对食品安全要求的提高,无污染、无农药残留的有机蔬菜越来越受到更多消费者的喜爱。有机蔬菜是经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发了有机食品证书的蔬菜产品,遵循自然规律,天然、绿色、无污染。但由于生产技术要求严格等因素,有机蔬菜在我国的普及率较低。鉴于此,本文分析了有机蔬菜的优势和特点,并从品种选择、地块选择、施肥管理和病虫害防治等生产技术层面提出了有机蔬菜生产的关键技术,旨在推动有机蔬菜产业的可持续、快速发展。 相似文献
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正随着人们生活水平的提高,消费观念发生了根本性的转变,纯天然、无污染的有机蔬菜消费已经成为一种时尚,因此发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。特别是《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011)和有机产品标准(GB/T 19630-2011)发布实施以后,如何解读新标准和新规则,如何选址有机蔬菜生产基地,怎样规划设计有机蔬菜基地,应掌握哪些有机蔬菜种植的关键操作技术,如何开展有机蔬菜的生产、加工及营销等成为广大有志于有机蔬菜生产的专业大户、合作社、企业极为关心的问题。 相似文献
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都市菜园生产模式之一:有机蔬菜生产与经营 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对中国都市发展与蔬菜质量安全的需求分析,阐述了有机蔬菜生产与经营在都市农业发展中的地位和作用。全面分析了作为都市菜园生产模式之一的有机蔬菜发展特点,及所面临的机遇和挑战;并通过对有机蔬菜的质量安全、生态功能、价格取向等因素的思辨,提出了发展都市有机蔬菜的生产模式、关键技术和营销策略建议。 相似文献
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有机蔬菜销售量在国际市场上占有机农产品销售量的首位,在国内大中城市有机农产品销售中也是名列前茅。因此,我国许多农业企业将有机蔬菜作为占领市场的先导产品,纷纷建设自己的有机蔬菜基地,以期在日益激烈的市场竞争中提前占领制高点,取得良好效益。但是,如何规划和建设有机蔬菜农场却是人们首先遇到的难题,在这里我们把自己在有机蔬菜生产实践中的一些经验提出来,供初建有机蔬菜农场的人们参考。一、有机蔬菜基地的环境要求有机蔬菜农场有别于有机蔬菜出口基地。有机蔬菜农场主要供应城市居民的日常蔬菜供应,要求产品新鲜、门类齐全、品… 相似文献
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有机蔬菜基地生产计划的制定 总被引：1，自引：0，他引：1
发展有机蔬菜除了建设好有机蔬菜基地的农田基础设施外,制定基地的生产计划也至关重要.有机蔬菜生产基地计划的制定要综合考虑企业从业人员的技术水平、区域气候条件、土壤条件、设施装备、贮藏保鲜、市场需求等.切实可行的生产计划和种植制度对充分利用有机蔬菜基地的设施设备,确保蔬菜种类品种的产量、品质及周年均衡供应,稳定提高企业经济收益有着极其重要的作用.
1 制定有机蔬菜生产计划的原则
1.1 市场导向原则
有机蔬菜生产大户、合作社、企业制定生产计划时应以市场需求为导向,种植什么种类品种、种植多大规模、季节茬口如何衔接等应与本基地有机蔬菜消费对象和消费市场的需求相适应,以产定销、以销促产,同时种植计划制定后还要根据市场变化和需求不断调整和修订,而不能盲目种植和生产. 相似文献
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边院、孙伯、安庄是山东省肥城市的3个有机蔬菜种植大镇,近年来,为适应农业产业化的需要,三镇的有机蔬菜种植基地与龙头企业共同探索推行了一种“新型股份制农场式合作社”高效种植经营模式,几年来运行良好。一、新型合作社的形成背景近几年来,肥城市经过各类认证的有机作物种植基地面积达2 401.2 hm2,还建设了绿龙、弘海、绿源、旭鸿等有机蔬菜深加工企业,并与泰安亚细亚等市外有机加工企业形成长期固定合作关系,总加工能力达到8万t,有机农业产业化水平不断提高,前景广阔。边院、孙伯等几个乡镇近几年有机蔬菜的发展规模迅速扩大,但有机农… 相似文献
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自上世纪90年代以来,有机食品在我国得到快速的发展,目前有机农产品生产面积已位于全球的前列,其中有机蔬菜是主要的作物类别之一。由于生产过程不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂等农用化学品,而是通过施用有机肥、采用农艺、生物、物理的防治病虫害措施进行生产,有机蔬菜能确保产品没有农药残留、硝酸盐含量低、口感好,从而深受国内外消费者的青睐,也是西方发达国家生产得最多、市场上最常见的有机食品。据不完全统计,我国有机蔬菜生产面积已有6.67万hm2以上,产品通过龙头企业以保鲜、速冻加工等形式出口到日本与欧美市场,同时我国有机蔬菜的国内市场近年来也迅速发展,形成了山东、北京、上海等有机蔬菜生产的集中区域和上海崇本堂、南京普朗克、北京有机农庄等国内以销售有机蔬菜为主的著名品牌。有机蔬菜发展尽管已取得了令人瞩目的成绩,但由于其种植技术有待完善、生产成本高、产量相对较低,使其生产比重还很小,远未能满足国内高端市场需求,与普通消费者的企盼相差更远。有机蔬菜的生产要在扩大出口和适应国内高端市场的需求的基础上,逐步面向普通消费者。要实现这一目标,既有较大的发展空间,又有很长的路要走,需要广大科技工作者,广大有机农产品从业者的长期共... 相似文献
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有机蔬菜近年来获得较大发展,仍存在很多问题.有机蔬菜种植技术应用中,管理模式落后和种植技术应用认识不足具有普遍性.本文分析了有机蔬菜种植从选种到田间管理,提出强化土地整理、种苗优化选择、施肥等措施,望能给相关研究带来有益思考. 相似文献
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武汉有机蔬菜发展现状分析 总被引：1，自引：0，他引：1
有机蔬菜作为发展产业内涵一个重要途径,近年来受到了广泛关注,全国各地都在大力发展有机蔬菜,该文对近年来武汉市有机蔬菜的发展成绩及存在问题进行了系统分析,并从政府扶持力度、行业监管体系、生产运作模式、生产技术水平和营销管理等方面提出一系列建议。 相似文献
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四川南充有机蔬菜产业发展战略思考 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来南充有机蔬菜生产取得了显著成绩,但受自然条件限制、农村劳动力流失和产业基础薄弱等不利因素的影响,在产业发展过程中也遇到了不少问题。本文基于调研中发现的问题,在有机蔬菜产业可持续发展策略、有机栽培核心技术、农技人员培训和产销产业链建设等方面提出了建议,以供本市蔬菜产业相关部门和企业参考。 相似文献
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有机蔬菜水肥一体化无土栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
保护地水肥一体化无土栽培有机蔬菜与一般土壤栽培有机蔬菜相比,在肥水管理上可以节省劳力,在有机蔬菜产量、质量及效益上有所提高,更重要的是有机蔬菜的产量和品质能够得到平稳保证。如何配制有机营养液？如何防治病虫害？这是有机蔬菜水肥一体化无土栽培的关键。 相似文献
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有机蔬菜轮作原理和技术 总被引：1，自引：0，他引：1
目前有机蔬菜的生产普遍存在着栽培种类、品种单一,轮作、间、套作水平较低等问题,本文结合江西省实际,就有机蔬菜轮作方面谈几点建议,供参考. 相似文献
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保护地水肥一体化无土栽培有机蔬菜与一般土壤栽培有机蔬菜相比,在肥水管理上可以节省劳力,在有机蔬菜产量、质量及效益上有所提高,更重要的是有机蔬菜的产量和品质能够得到平稳保证。如何配制有机营养液？如何防治病虫害？这是有机蔬菜水肥一体化无土栽培的关键。 相似文献