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玉米是我国的主要粮食作物之一,适应性强,种植广泛。玉米种子在贮藏中极易发生热霉变和低温冻害,因此安全、有效地贮藏玉米种子具有十分重要的意义。一、玉米种胚的特点1.种胚大,易吸湿。玉米种子的胚属于大胚,体积占整个籽粒的1/3左右,重量占全粒的10%～20%。由于胚中含有较多的亲水基,比胚乳更容易吸湿。玉米种子的呼吸量比其他谷类种子大得多,在贮藏期间稳定性差, 相似文献
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<正>农作物的种子具有特殊的生理生化及贮藏特性,贮藏期间容易出现发热生霉和生活力下降等问题,贮藏保管存在一定的难度。因此,掌握农作物种子的贮藏特点,加强安全贮藏及科学管理工作,对确保种子质量具有十分重要的意义。一、玉米1、贮藏特点①种胚大、呼吸旺盛、易发热。玉米胚部占种子体积的1/3,且胚部组织疏松,含有较多的亲水基,贮藏期间也较其他禾谷类种子易发热。②胚部含脂肪多。其中胚部脂肪含量占全粒的77%～89%。种胚因脂肪含量高,易氧化酸败。③胚部带菌量大,容易霉变。玉米胚部营养丰富,易滋生霉菌,发生霉变。④种子原始水分大,成熟度不均匀。新收获的玉米种子水分一般为 相似文献
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<正> 玉米种子的贮藏特性有4点:第一,玉米种子粒型较大,果穗被苞叶紧紧包裹在里面,在植株上水分不易蒸发,收获时种子水分多在20％～40％。玉米在北方属晚秋作物,收获较迟,如果不及时充分进行干燥,极易发生冻害。第二,玉米种子种胚大,呼吸旺盛,贮藏期间稳定性较差,容易引起种子堆发热,导致霉变。第三,种胚部脂肪含量高、吸湿性强,在高温、高湿条件下容易酸败。第四,营养丰富,胚部水分含量高,可溶性物质多,易遭受虫霉为害。针对以上贮藏特性,在玉米种子贮藏时应注意以下几点: 1 降低种子水分 防止冻害发生 相似文献
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玉米种子的贮藏特性有4点：第一，玉米种子粒型较大，果穗被苞叶紧紧叶裹在里面，在植株上水分不易蒸发，收获时种子水分多在20～40％。玉米在北方属晚秋作物，收获较迟，如果不及时充分进行干燥，极易发生冻害。第二，玉米种子种胚大，呼吸旺盛，贮藏期间稳定性较差，容易引起种子堆发热，导致霉变。第三，种胚部脂肪含量高、吸湿性强，在高温、高湿条件下容易酸败。第四，营养丰富， 相似文献
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一、贮藏特性 1.种胚大,降低了贮藏的稳定性.玉米种子属于大胚种子,胚部体积约占全粒体积的1/3～1/5. 相似文献
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玉米种子营养丰富,胚大,天然杂交率高,生活力旺盛,这些都给种子贮藏带来困难。1玉米种子的贮藏特性1.1玉米种子原始水分大,成熟度不均匀玉米产区主要在我国北方,玉米穗外包围着几层苞叶,在植株上根本得不到充分的日晒。在收获季节,天短,阳光热量小,秋天雨水多,所以,玉米种子中原始水分一般较其它作物大,新收获的 相似文献
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玉米种子是由种皮、胚、胚乳三部分构成,种子的胚是种子最重要的组成部分,也是玉米种子储存重要关注点。玉米种子的胚脂肪多,约占玉米种子脂肪的90％左右,极易发生霉变失去活力,从而降低种子的发芽率。如果春季和夏季种子的水分较大,种子的脂肪极易酸变分解,种子也就变质,大大影响芽率。玉米种子的胚比较大, 相似文献
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为了探求玉米种子安全渡夏的贮藏技术,在实验室条件下研究了种子水分和贮藏温度对衰老速度的影响。12.1％～17.8％范围内不同水分的种子密闭在玻璃瓶中,在室温和20、25、30℃恒温箱中,经不同天数后取样测定发芽率,提出了种子水分、贮藏温度和保持85％发芽率的贮藏天数之间的回归方程。在辽宁省不同地区开展的实际贮藏试验表明,玉米种子渡夏安全贮藏的最大水分是14％,以水分13％为理想。采用自然低温密闭贮藏的方式,可以降低种子衰老的速度和削弱外界夏季高温的影响,更有利于安全渡夏贮藏。不同的杂交组合和种子的原始发芽率也是影响玉米种子安全渡夏贮藏的技术参数。 相似文献
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<正>我国高寒地区冬季天气寒冷,夏季高温多雨,再加上玉米种子贮藏条件不完善,技术措施不到位,致使玉米种子生活力下降,发芽率降低,甚至丧失使用价值,给种子企业造成巨大损失。因此,针对玉米种子胚大,营养丰富,含亲水胶体多,种胚的脂肪含量高,种胚对不良温度的忍耐性差的贮藏特点,认真做好贮藏期间的 相似文献
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温度对玉米种子贮藏最适含水量的影响 总被引：16，自引：5，他引：16
将不同含水量的玉米种子分别置于50、35、20℃贮藏,研究温度对种子贮藏寿命的影响。结果表明,不同温度下玉米种子贮藏的最适含水量不同,呈现出随贮藏温度的降低而升高的趋势。50℃时的最适含水量为4.3%～5.0%,35℃时的最适含水量为5.4%～6.2%,而20℃贮藏的最适含水量变化范围较大。经过老化处理后,最适含水量种子比高含水量种子的电导率低30%,抗氧化酶活性保持较好,种子内脂质过氧化产物丙二醛的积累量减少。在种子可溶性糖积累的测定中发现,玉米种子不含有对耐干性起重要作用的水苏糖,这可能是玉米种子贮藏的 相似文献