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相似文献
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1.
灵山县是中国的荔枝之乡,有优质的荔枝种植条件和荔枝文化。但困于传统农业的发展思维,荔枝产业的转型升级迟缓。在数字乡村建设的推动下,灵山县的荔枝产业抓住数字农业的机遇,落地了产、供、销农业全链数字化项目。本研究透过灵山县荔枝产业转型升级的路径,分析荔枝产业农业全链数字化的经验与不足,进一步为灵山县的数字化转型发展提供建议。  相似文献   

2.
荔枝采后生理及保鲜技术研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
荔枝出口贸易前景很好,但却因贮藏保鲜问题,使远距离运销受到限制。本文阐述了荔枝采后的生理生化变化,总结了目前国内较为常用的荔枝贮藏保鲜技术方法,并对荔枝保鲜技术的研究方向提出了建议。  相似文献   

3.
无核荔枝是海南农民王廷标于1997年,利用37株海南荔枝优稀母树进行无数次筛选繁育而成功选育出的新品种。此后,王廷标又不断摸索、改进,选育出超级无核荔枝“金澄荔A4号”,被农业部授予新品种权。与普通荔枝相比,超级无核荔枝果肉凝脂、晶莹清脆、完全无渣,吃起来比普通荔枝明显要甜。6月21日,“金澄荔A4号”超级无核荔枝通过了专家鉴定。  相似文献   

4.
荔枝花期、果实贮藏期等均可受到病虫的危害,为保证荔枝的品质和产量,需加强对荔枝病虫害的防治。鉴于此,文章以海南荔枝种植为背景,总结出常见的病虫害类型,并提出了相应的防治措施。  相似文献   

5.
综述了荔枝的水肥需求,水肥一体化技术在荔枝生产中的应用效果及存在的问题,同时对水肥一体化技术在荔枝生产建设方面提出发展建议,以期为水肥一体化技术在荔枝生产上的应用提供理论依据。  相似文献   

6.
从七个方面简要论述了宋代蔡囊<<荔枝谱>>的科学价值:古代对荔枝进行系统研究的重要标志,我国荔枝谱的方法论范例,提高荔枝的社会和科学地位,广泛流行于国内外,反映并推广荔枝加工技术,最早揭示核种导致荔枝品种变异现象以及荔枝品种的命名方法,证明蔡<<谱>>是我国古代农业科技的一个重要成就。  相似文献   

7.
《农村百事通》2001,(12):39
荔枝是南方名优水果,味美可口,营养丰富,但新鲜荔枝很容易变色、变味甚至溃烂,目前荔枝鲜果的贮藏保鲜期只能达到 1个月左右,给荔枝鲜果的南货北运和长年供应带来困难,因此荔枝的加工具重大社会意义和经济价值,而荔枝干是荔枝加工的传统产品,一般褐变严重,失去了荔枝的 “ 本来面目 “ 。本文介绍一种原色红皮荔枝干的加工方法。   一、工艺流程鲜果→挑选→清洗→灭酶、褪色→复色→干燥。   ……  相似文献   

8.
荔枝是我国南方特有的亚热带水果,被誉为“果中珍品”。其色、香、味均为一流.而提高荔枝种苗繁殖管理技术是确保荔枝品质的前提。本文主要介绍了荔枝优质种苗的繁殖与管理技术,对实现荔枝的优质稳产具有一定参考价值。  相似文献   

9.
荔枝的主要矿质营养生理与施肥技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
综述了荔枝的主要矿质营养生理,提出了不同物候期的施肥技术;在施肥管理过程中要运用现代农业科技成果,根据荔枝的需肥特性,土壤供肥性能与肥料效应,实施配方施肥与营养诊断追肥的施肥技术,促进荔枝生产持续发展,是荔枝生产高产、优质、高效的主要措施。  相似文献   

10.
荔枝种质资源的研究及创新利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
对我国荔枝种质资源研究及创新利用进行简述,指出我国自20世纪50年代起就加强了荔枝种质资源的研究,确证了我国是世界荔枝的起源中心,提出了荔枝品种分类的标准和方法,建立了国家果树种质广州荔枝圃,并在加强种质资源收集、保存的同时,大力开展创新利用研究,应用现代分子生物技术与常规技术相结合,挖掘和利用新的优良基因。  相似文献   

11.
广西农垦和华侨两系统龙眼荔枝考察报告两系统龙眼荔枝考察组广西地处亚热带,栽培龙眼、荔枝的历史悠久,随着商品经济的发展,近年来,广西农垦和华桥两系统对种植业结构进行了调整,龙眼、荔枝的栽培面积迅速增加,产量逐年上升,而1994年又是龙眼、荔枝产量的“大...  相似文献   

12.
1世界荔枝产业业绩差强人意 近年来,虽然世界经济状况良好,水果产业的经济效益增长,高品质荔枝的营销渠道畅通,但是荔枝产业业绩仍差强人意。世界荔枝产量的绝大部分仍供生产国的国内市场消费,绝大多数非荔枝生产国的年人均荔枝消费量远低于0.3公斤的水平,国际贸易市场有限,  相似文献   

13.
采后荔枝冰温贮藏的适宜参数研究   总被引:29,自引:0,他引:29  
 通过测定中国8个主栽荔枝品种和泰国荔枝果实的结冰点和过冷点,确定了荔枝冰温贮藏的适宜条件,并研究了荔枝果实在冰温贮藏期间的生理生化变化。结果表明,不同品种荔枝果实的结冰点在-2.14~-2.87℃之间,结冰点与可溶性固形物含量和环境冻结温度有关,而与果实大小、成熟期、果型关系不大。荔枝果实经过护色处理后,可将荔枝果实冰温贮藏的适宜温度确定为-1.0℃。冰温贮藏显著抑制了果实的呼吸速率、乙烯释放率以及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和花色素苷酶活性,延缓了果肉营养成分的损失和果皮褐变,果实可保鲜60 d。  相似文献   

14.
云南新平县漠沙镇经过近5年来的推广种植,目前,全镇共有荔枝园面积4793亩(1亩=1/15ha),其中新植水东荔枝2080亩,老品种嫁接改良水东荔枝1540亩,本地品种及其它1173亩。在新植荔枝的推广种植中,新平县经作站、漠沙镇农业中心承担着荔枝种苗的扩繁嫁接及推广种植工作,并已积累了一定的种苗扩繁技术及经验,笔者结合生产实际将荔枝种苗繁殖的技术方法介绍如下,以供参考。  相似文献   

15.
荔枝酸腐病是荔枝果实常见病害之一,综述了荔枝酸腐病的发病症状、发病特点以及防治技术研究进展,以为生产中防治该病提供参考。  相似文献   

16.
挤压对荔枝机械损伤和力学参数的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为探讨荔枝在机械采摘、贮运中的挤压受损状况,以挤压损伤的可能因素(压缩率、挤压材料、挤压方向和挤压速度)为试验因子,通过加卸载正交试验,研究了挤压对荔枝机械损伤和力学参数的影响。结果表明:对荔枝挤压机械损伤影响显著的因素依次为压缩率、挤压方向、挤压材料和挤压速度。压缩率每增加1%,荔枝的机械损伤度平均增加3.03%;挤压材料为橡胶时,荔枝的机械损伤度最小。影响荔枝弹性度最显著的因素是挤压方向,而对荔枝其余力学参数影响最显著的因素是压缩率;荔枝的弹性度横向大于纵向;压缩率增加,弹性度减少,而其余力学参数增加。荔枝挤压机械损伤与力学参数的关系方程决定系数为0.913,与荔枝挤压机械损伤最相关的力学参数是峰值挤压力和弹性度。  相似文献   

17.
荔枝是我国南方著名的特产水果,深受国内外消费者的喜爱。但荔枝采收期集中在盛夏高温季节,采后难以贮藏保鲜。将荔枝加工是解决荔枝鲜果出路,延长荔枝商品供应期的重要措施。荔枝干是广州从化、增城等产区最大宗的荔枝加工制品,是畅销国内外的传统特产。荔枝干加工技术如下:……  相似文献   

18.
我国是世界第一大荔枝生产国,产量占全球总产量的60%。但目前我国荔枝出口量并不大,广东作为我国荔枝生产大省,其出口量仅占总产量的5%,海南的荔枝出口量更少。荔枝的病虫害和农药残留是制约我国荔枝走出国门的一个重要原因,随着我国加入WTO,荔枝产品的无公害问题非常重要,关系到我国荔枝产品能否顺利开拓国际市场。因此按照无公害标准生产无公害荔枝,是我国加入WTO后的迫切需要,也是荔枝产品走出国门的重要前提。  相似文献   

19.
据统计,广西荔枝产量位居全国前列。荔枝产业已成为广西部分地区农村经济支柱性产业,其收入也成为荔枝果农的主要经济来源。快速发展的荔枝产业面临机遇的同时,也面临着“丰产滞销”难题。通过调查问卷,运用SPSS软件对调研数据分析,发现荔枝产业主要存在销售渠道单一匮乏、销售竞争力低下、市场信息获取渠道狭窄等问题。进一步通过主成分分析获得了五个影响因素,销售水平、扶持水平、合作水平、种植水平、深加工水平。提出对策:首先,实现标准化种植生产,确保荔枝品质;其次,加大荔枝鲜果深加工比例,提高产品附加值;再次,优化荔枝产业,加强荔枝生产销售过程中组织化程度;第四,采用全渠道销售模式,拓宽渠道,为果农提供充分的市场销售信息;最后,建议增强对滞销问题的危机管理,在产销危机爆发前后分别进行预警管理和快速应急响应。  相似文献   

20.
广东是我国荔枝主产区之一,荔枝上山是发展我省荔枝栽培面积的手段之一。但山地荔枝园往往由于土质差,坡度大,水土流失严重而保水、保土、保肥能力差,要夺取荔枝高产、稳产比平地、丘陵地水肥条件好的果园要困难得多。山地荔枝要取得高产稳产,必须抓好以下几个环节:  相似文献   

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