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前三季度,我国牛羊肉价格变化呈现两个特点:一是牛羊肉价格高位振荡,远高于上年同期;二是9月牛羊肉价格小幅上涨,牛肉涨幅高于羊肉. 相似文献
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新疆以及中亚,传统上是人均肉制品消费较高的区域,随着经济的不断发展、消费需求量不断提升。同时,在清真基础上,广大消费者对食品安全的要求也不断提升。伴随牛羊肉价格的节节攀升,对清真、质优、价廉的肉制品的需求也更为迫切。鸡肉因价格低廉、蛋白质丰富而成为牛羊肉的理想清真肉食替代品。为给广大伊斯兰消费者提供清真、绿色健康鸡肉产品,确保消费者吃到放心鸡肉,泰昆打造形成了集种鸡饲养、商品鸡养殖和食品加工的完整食品产业链,是西北乃至中亚地区最大的、也是食品安全控制最严格的肉鸡一条龙企业。公司依托"一个中心(自治区饲料工程中心)、三个平台(养殖服务平台、动保服务平台、资金担保平台)"积极发展肉鸡养殖产业,以服务带动产品销售提升产业整体竞争力,充分发挥龙头企业的带动作用。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(7)
<正>1牛羊产业发展背景在全面建成小康社会、畜牧产业发展转型的关键时期,由于人们对膳食结构的改变(牛羊肉需求的增加)和畜牧业内部结构的调整,使得牛羊肉需求增加,牛羊肉价格不断攀升。为缓解牛羊肉供需紧张关系,2013年8月,国家出台了"全国牛羊肉生产发展规划(2013~2020年)",2014年7月,我省出台了,《四川省牛羊肉生产发展规划(2014~2020年)》;到11月22日,《宜宾市牛羊产业发展规划(2014~2020年)》也获得省级专家 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(4)
<正>为了调查和掌握同心县清真牛羊肉产业发展情况,根据县委政府总体安排与县农牧和科技局的部署,紧紧围绕"抓扩繁、打基础、增后劲;抓育肥、出效益、强实力"的发展思路开展了调查,调查采取随机抽样办法,每个乡镇两个行政村,每个行政村20户,查阅资料、进村入户、走访清真牛羊肉加工企业、养殖大户、牛羊活畜交易市场、召开座谈会,最后综合分析,1清真牛羊肉产业现状据调查全县牛饲养量38万头,其中存栏13万头,出栏25万 相似文献
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青永梅 《青海畜牧兽医杂志》2013,43(1):9
1 看色泽 新鲜的牛羊肉,肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪洁白或淡黄色.若肌肉色暗,无光泽,脂肪黄绿色为变质肉.
2 看黏度 新鲜的牛羊肉外表微干或有风干膜不粘手.若外表极度干燥或粘手，新切面发粘为变质肉. 相似文献
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试验应用血管铸型方法,对14枚(左肾7枚,右肾7枚)绵羊肾动脉分支分布做了研究。肾动脉在进入肾门前有两种分支形式:前后干型和背腹干型,后者占主要。背腹干分布形式的肾脏,背干在进入肾窦内分为一前支和一后支,由前支和后支发出肾脏背部各肾段动脉。腹干不分支而直接发出肾脏腹部各肾段动脉。各肾段动脉之间未见有吻合支。绵羊肾脏不论肾动脉是前后干型还是背腹干型,肾段动脉的数目均为7。肾段动脉分布的区域即为肾段,所以与之相应的肾段也有7个。 相似文献
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为了正确识别牛羊肉零售商与供应商的营销渠道垂直协作关系及其影响因素,笔者尝试设计了共享共赢的"共生型"牛羊肉产销一体化物流营销新模式和营销策略。笔者以甘肃省、宁夏回族自治区和青海省的732家牛羊肉零售商数据为例,采用三元Logistic模型实证分析了牛羊肉零售商对供应商垂直协作关系的选择行为及其影响因素。结果表明:目前牛羊肉零售商和供应商尚未形成紧密的利益联结机制,零售商的供应链整合能力较弱,将交易成本内化的能力十分有限。在制订营销策略时,对于牛羊肉零售商(超市、专卖店)而言,要多听取消费者的意见和建议。 相似文献
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<正>牛羊肉生产受成本上升、资源承载能力约束、发展方式转型、疫病多发等因素制约,产量增长缓慢,供需在一段时期内仍将处于偏紧状态。今年上半年,牛羊肉的价格走势基本符合往年价格波动规律,2月达到高点之后,3月开始回落,6月牛羊肉价格继续小幅回落,环比降幅较上月有所减缓。1~5月我国牛羊肉进口继续增加。一、国内牛羊肉价格继续小幅回落从月价看,随着春节期间消费需求的增加,2月牛羊肉价格创历史新高,每千克分别为64.39元和67.43元,3~6月受肉类需求减少影响, 相似文献
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奶牛场时常出现一些屡配不孕的母牛。如何使这些牛继续泌乳，保持一定的产量，恢复繁殖机能，延长其使用价值？近年来，笔者通过利用外源性不孕奶牛催乳注射液诱导泌乳，取得了一定的实效。现就试用情况报告如下：１试验材料、对象和方法１．１不孕奶牛催乳注射液（１号针、２号针）由西安草滩农场研制。１．２试验牛群空怀１年以上，患产科疾病的成年母牛２４头，患先天性幼稚病和先天性子宫炎的后备育成牛６头。１．３试验方法一般每头牛１个疗程用不孕奶牛催乳注射液１号针５mL×１０支，２号针５mL×３支。每天肌注１号针１支，连续注… 相似文献