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龙眼果实变温处理保鲜技术的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
温度是影响龙眼采后果实代谢、保鲜质量和贮藏寿命的重要因素。通过人为的变温处理可以保持龙眼采后的果实品质，延长贮藏寿命。随着环境保护意识的提高和化学药物残留问题的日益严重．变温处理保鲜技术越来越受到人们的关注。为此．综述了预冷处理、热处理、低温冷藏、速冻贮藏等龙眼果实变温处理保鲜技术的研究与发展状况。 相似文献
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由于马铃薯块茎生长在地下,形状不规则,收获作业后土杂含量较多。采后清洗处理成为马铃薯初级加工、食用加工和精深加工必经环节,其作业效果直接影响马铃薯加工产品的品质。机械化清洗作业可有效地减轻人工劳动强度和提高清洗作业效率,是马铃薯采后清洗加工的重要发展方向。为了解当前马铃薯机械化清洗技术研究和应用现状,通过对国内外马铃薯采后机械化清洗技术进行综述,阐述马铃薯用途分类及等级划分指标,重点梳理分析干洗和水洗两种不同类型清洗方式的原理和技术特点,并对中国马铃薯清洗技术面临问题及发展方向进行初步探讨,为从事马铃薯采后清洗技术研究的科研人员提供参考。 相似文献
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随着农业产业结构的调整，伊犁的水果和蔬菜种植面积近两年来增加很快，推广保鲜、贮藏及运输技术是减少果蔬采后损失、缓解供需矛盾、提高经济效益、保证农民增加收入的关键措施之一。 1伊犁水果和蔬菜采后的现状及存在问题 伊犁水果和蔬菜不仅种类繁多，风味独特，经济和营养价值高，而且总产量均居自治区之前列，是有名的水果和蔬菜生产基地。但是，水果和蔬菜的采后损失极为严重，平均总损失达到 30％～ 35％，主要原因在于水果和蔬菜还没有实现采后商品化处理及冷链（藏）流通。 （ 1）贮藏运输设备发展滞后。由于对水果和蔬菜贮藏运输… 相似文献
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<正>1国内外设施农业发展简况设施农业在国外发展速度很快。荷兰、日本、以色列、美国、韩国、西班牙、意大利、法国、加拿大等国家设施农业其设施设备标准化程度、种苗技术及规范化栽培技术、植物保护及采后加工商品化技术、新型覆盖材料开发与应用技术、设施综合环境调控及农业机械化技术等有较高的水平,居世界领先地位。 相似文献
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针对采后甘蓝人工上料及定向排序劳动强度大、生产效率低、人工成本高等问题,结合采后甘蓝商品化处理工艺及转动惯量特性,设计了采后甘蓝单体排序定向输送装置。该装置采用气缸传动对空间堆叠状态的采后甘蓝进行翻转卸料,随后在单层喂入辊和曲面缓冲轨道作用下采后甘蓝呈单层状态排出,再经限位辊和变螺距输送辊引导完成采后甘蓝的单体排序输送,最终基于转动惯量特性在4个锥形辊形成的稳定空间内实现定向输送。对翻转卸料机构、单层喂入缓冲机构、变螺距单体排序机构、锥形辊定向输送机构等关键部件进行了结构设计,并试制了采后甘蓝单体排序定向输送装置样机。以“中甘15号”甘蓝为试验材料,以卸料气缸运行速度、单层喂入辊转速、变螺距输送辊转速和输送链条线速度为试验因素,以单体排序成功率和定向成功率为试验指标进行了正交试验。结果表明,最优参数组合为卸料气缸运行速度10mm/s、单层喂入辊转速50r/min、变螺距输送辊转速30r/min、输送链条线速度300mm/s,在最优参数组合下,采后甘蓝单体排序成功率平均值为96.50%,定向成功率平均值为95.17%,标准差分别为2.54%、3.28%,单通道作业效率约为1004kg/h。本研究为深入研发采后甘蓝多通道高通量单体排序定向输送装置、实现采后甘蓝商品化处理机械化作业提供参考。 相似文献
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近年来，温室同艺行业在世界经济快速发展的影响下，呈现出前所未有的创新与发展，尤其是世界园艺强国——荷兰。目前荷兰的温室面积约1．1万hm^2，温室同艺种植中花卉出口占世界交易量的60％，新鲜蔬菜的出口占世界交易量的22％。可见温室园艺是荷兰农业的支柱产业，其设施设备标准化程度、环境综合调控技术、种苗技术和栽培管理技术、植物保护和采后加工商品化技术都处于较高的水平，居世界领先地位。 相似文献
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采用不同的商品化处理工艺流程，经过XLF-2型柑桔鲜果处理机组进行柑桔商品化处理及贮藏试验，对其品质进行了分析得出：鲜果经杀菌处理后不宜再经清水清洗，若是经过了清水清洗的果实，在涂蜡时必须加入杀菌保鲜剂。经商品化处理后的鲜果，色泽亮丽，品质佳，保鲜效果好，明显增加了其商品性，并可延长其货架期，但不宜长时间贮藏。 相似文献
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秸秆饲料加工利用技术的现状与前景 总被引：7，自引：0，他引：7
我国年产农作物秸秆近6亿~7亿t,大部分秸秆资源都未有效利用,造成巨大浪费和环境污染。目前,推广应用的一些技术(如秸秆还田、青储氨化、装袋保鲜等)虽取得成效,但都有不同程度的弊端。这些技术最大的缺点是不能使秸秆产品商品化,未能形成有效和大规模地推广应用,而只有商品化才是推动发展秸秆利用的有效途径。通过对秸秆处理技术的分析和发展前景的展望,指出了块状秸秆饲料的发展将会带来巨大的社会效益和经济效益。 相似文献
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柑桔类水果自动包装机的研究与设计 总被引：1，自引：0，他引：1
柑桔的采后商品化过程中,不同的环节需要不同的塑料薄膜包装.通过对现有水果包装机专利技术进行分析比较,提供了一种结构简明、单果包装成本低、功能机构切换快捷的新型水果包装机设计方案. 相似文献