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为切实加强跨省调运动物监管,有效化解动物疫病传播风险,全面规范动物检疫监督监管。本文就“互联网+”大数据信息平台的技术优势,以动物检疫电子出证平台为基础,提出了贯穿于动物跨省调运审批、动物出栏检疫申报、官方兽医电子出证、公路检查站监督检查、屠宰饲养地落地监管各环节的大数据监管思路,为切实强化动物移动监管,实现动物调运监管全过程无盲区管控,从根本上为降低动物移动带来的动物疫病传播风险提供一定参考。 相似文献
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"动物标识溯源系统"是以新型的牲畜耳标为载体,以现代移动信息网络技术为手段,通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询,实现从牲畜出生到屠宰各环节的一体化全程监管,使动物养殖、防疫、检疫、监督有机结合,达到对动物疫情的快速、准确溯源,对动物疫情和动物产品安全事件的快速处理,为动物疫病防控工作提供科学决策依据,强化畜禽产品"从农场到餐桌"的全程管理.
开展动物标识溯源工作,提高重大动物疫病防控技术水平,保障动物产品安全,是畜牧兽医建设方面的一个重要的里程碑.山西省于2007年9月在太原召开了溯源系统培训及启动会议,至此拉开了该省溯源体系建设工作的序幕. 相似文献
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近年来，我国在畜禽肉类屠宰立法、兽医检验检疫、理顺管理机构、加大执法力度、改善肉类加工卫生设备与设施等方面做了不少工作，加快了与国际接轨的步伐。但由于诸多因素的制约，肉类产销多在内需市场，出口极少。据近期统计，猪肉年出口量仅占我国猪肉年产总量的３‰。禽肉出口与进口持平，同美国相比，差距明显。由于禽肉出达不到欧盟规定的技术标准，于１９９６年８月受到欧盟（１５国）委员会禁令。兔肉出口英国也因肉的技术标准问题受阻。另外，近几年由于疫病的起伏不定，欧盟与日本都不愿进口中国肉类，尤其是猪肉、牛肉。猪、牛、… 相似文献
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我国禽肉进出口贸易情况,2013年全国进出口禽肉及其制品108万吨,同比增加11.6％。其中出口方面,共检验检疫出口禽肉及其制品47.7万吨、17.4亿美元,同比下降1.4％和5.4％。出口熟制禽肉25.2万吨,出口生禽肉22.5万吨。进口方面,共检验检疫进口禽肉及制品60.3万吨,同比增加24.7％。 相似文献
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据FAO统计，1998年世界禽肉生产量是6099万吨（鸡肉占93%），我国的禽肉生产量是1229万号。占世界禽肉产量的20.15%，占我国肉类产量（6397万吨）的19.21%，禽肉的加工处理技术及卫生检疫关系到我国农产品的出口创汇收入。 相似文献
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非洲猪瘟对中国生猪产业的影响将会长达数年。短期内,"禽增猪减"导致肉类生产结构、消费结构和流通模式被动调整。中期来看,生猪规模化和组织化进程加速带动生产结构由"金字塔"结构转变为"纺锤"结构,肉类进口保持高位。长期来看,禽肉消费将接近半壁江山,生猪产业向智能化、规模化和一体化发展。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2005,26(4)
一、国际形势美国禽肉价格缓慢回升。由于美国国内禽肉产量同比有所下降,对中国出口有所增长,库存相对减少,预计明年上半年肉价会出现回升。俄罗斯禽肉价格继续保持高价运行。自俄实行限额进口肉类产品以来,肉类产品的进口量大幅减少,2004年由于禽流感的因素,俄罗斯继续减少禽肉产品的进口,而俄国本国肉类产品的供应量无法满足剩余市场需求,这导致俄市场肉类产品价格继续保持高价运行。日本鸡肉价格将出现季节性回落。预计2005年上半年,日本对泰、中两国鸡肉的恢复性进口,会抑制鸡肉价格的进一步上涨,价格也将出现季节性回落。二、国内形势… 相似文献
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我国肉类出口五大市场之一——俄罗斯公布了肉类进口配额。按照俄政府规定，超出配额以外的禽肉将不予进口，而超出配额进口的猪牛肉将被征以高关税。因此，对俄方主要的肉类进口国来说，配额数量就意味着利益和市场机会。 相似文献
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中国肉类进口国际市场依赖程度研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国畜牧杂志》2019,(8)
本文基于联合国贸易数据(UNComtrade)和联合国粮食及农业组织(FAO)数据,分析了中国进口猪肉、牛肉、羊肉、禽肉主要来源地和进口份额的变化,并对美国、加拿大、阿根廷、巴西、澳大利亚、德国的肉类生产情况进行分析,再利用国际市场依赖性指标评价了4种肉类产品对进口来源地的依赖程度。结果表明:中国猪肉进口的主要来源地是西班牙、德国、加拿大和美国,但中国对美国猪肉出口依赖程度最高;中国牛肉进口的主要来源地是巴西、乌拉圭、澳大利亚、阿根廷,中国对巴西牛肉出口依赖程度最高;中国羊肉进口主要来源于新西兰和澳大利亚,中国对澳大利亚羊肉出口依赖度要高于新西兰;中国禽肉进口的主要来源地是巴西、阿根廷、智利和波兰,中国对美国禽肉出口市场的依赖程度却高于巴西、阿根廷和智利。因此,应进一步扩大肉类进口来源地,降低对少数发达国家的进口依赖程度,充分利用国际市场资源,为中国消费者提供更有竞争力的肉类产品。 相似文献
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为认真贯彻落实《中华人民共和国畜牧法》,探索畜牧业生产、加工、销售各环节的溯源系统建设模式与方法,确保生猪及其产品质量安全,建立和巩固荣昌生猪品牌形象,增加肉品质量信息的透明度,满足消费者的知情权.2011年,重庆市荣昌县人民政府决定开展RFID(射频识别)生猪及其产品质量安全溯源系统建设.RFID生猪及其产品质量安全溯源系统建设是以最先进的物联网技术为基础,创建生猪及其产品质量溯源体系和批发交易结算体系.该体系对生猪养殖环节、屠宰环节、流通销售环节、溯源查询环节、政府管理平台等方面建立数据库进行全程电子监控.荣昌县RFID系统建立和运行以来,社会反响良好,不仅满足了市民吃"放心肉"的需求,而且促进了全县生猪良繁体系、防疫检疫体系、饲料生产体系的健康发展. 相似文献