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食品科学与工程专业学生就业与社会需求分析 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对我国食品工业发展过程分析及与发达国家食品工业情况的比较,对我国食品工业未来的发展趋势进行了预测。根据近几年我国食品科学与工程专业办学规模不断扩大及人才需求增加的状况,建议该专业在保障办学质量的前提下,稳定现有规模,结合当地农产品资源和消费习惯,发展有特色的办学方向。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2011,(8)
随着我国经济的快速发展,社会文明程度的不断提高,人们对食品的要求不断提高,我国的食品工业在不断发展和壮大。乳品工业作为食品工业的重要组成部分,近些年,乳品产业也得到了飞速发展, 相似文献
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食品加工业是我国重要的支柱产业,食品质量和可持续发展是食品工业面临的难题。清洁生产是一种实行工业生产全过程控制,将污染物消除在生产过程之中的技术。论述了清洁生产技术在我国食品工业中的应用现状以及发展前景。 相似文献
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"十二五"时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息化部组织编制了《食品工业"十二五"发展规划》(以下简称《规划》),作为"十二五"时期食品工业发展的指导性文件。 相似文献
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徐会苹 《河南农业大学学报》2012,46(3):343-347,352
用2001-2008年中国31个省、市(自治区)食品行业的面板数据,分别对中国食品加工业、食品制造业、饮料制造业不同来源地的外商直接投资区位选择因素进行了实证分析.结果显示:集聚因素对所有食品行业的外商直接投资区位选择影响都较为显著,而基础设施对所有外商直接投资区位选择影响不显著.除此以外,不同来源地的外商直接投资,在中国食品各行业区位选择的影响因素也各不相同. 相似文献
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姚玮华 《农业图书情报学刊》2014,26(9):165-168
期刊被国际著名检索系统所收录是期刊影响力的重要标志之一。文章对中国食品工业类核心期刊被国外著名检索系统的收录情况进行了分析,提出了进入这些检索系统的方法和建议,以期对提升中国食品工业类核心期刊的整体实力有所帮助。 相似文献
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随着经济的发展,物流业的兴起,食品流通的安全问题日益严重,绿色物流是目前解决这些问题的重要选择。阐述了在食品流通行业中运用绿色物流的重要性和必要性,分析了中国食品行业绿色物流发展现状和瓶颈,并借鉴发达国家的经验,从绿色物流的效率、规范化、基建及专业人才培养等方面提出了相关的措施和建议,以此来解决所面对的食品安全问题。 相似文献
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宋国宇 《东北农业大学学报》2012,43(2):133-138
产业发展方式转变与产业发展阶段紧密相关,是产业结构优化与产业可持续发展的必然要求和根本途径。在构建产业发展方式转变逻辑分析模型的基础上,利用C-D生产函数对绿色食品产业发展方式进行判定,实证分析揭示绿色食品产业发展方式仍以粗放型规模扩张为主要特征。进而结合绿色食品产业发展的阶段特征与现实基础条件,提出促进产业发展方式转变、产业结构优化升级和产业发展的政策措施,为制定符合生命周期阶段要求的产业规划和产业政策提供科学的决策依据。 相似文献
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对浙江省级中药材产业基地县——遂昌县中药材产业生产现状进行了调查,并分析了该县产业发展过程中存在的中药材利用、管理和开发等方面问题,提出了适宜浙西南山区中药材产业种质资源保护、产业布局、生产加工开发等方面的发展思路,对创建结香综合园区、发展道地药材三叶青、打造“浙八味”和药食两用百合基地、稳固传统药材生产、完善高山特色药材基地、培育开发中药衍生品、强化基地论证推进标准化规范化建设等工作进行了探讨,论证了遂昌创建国家级中药材产业基地县的可行性。 相似文献
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利用"中国专利数据库",从专利数量统计入手,分析了吉林省食品产业专利行业分布、申请人性质和专利法律状态;同时,根据"吉林省食品产业跃升计划",对各个行业专利状况做了详细的统计。结合实地调研考察结果,分析存在的主要问题并提出建议。 相似文献
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台湾中草药生技产业包含四大产业分别是生技新药、传统制药、保健食品、传统食品,其间虽历经近30年台湾的大力扶持与积极推动,中草药之需求及产业发展仍然迟滞,而且缺乏明确的发展战略。为充分掌握目前台湾中草药生技产业发展现况及制约因素,推动台湾农业迈向高新农业发展,进而缓和三农问题并促进全民健康,该研究拟建立计量经济模型,估计出台湾中草药生技产业之主要产品及其所使用之主要生产要素之产出价格弹性、供给与需求价格弹性、技术倾向等,确认产业及技术发展方向,就供给、需求及技术等面向提出具体发展之建议。 相似文献