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在我国畜产品对外贸易中，肉鸡出口已成为畜牧业中最为敏感的问题。影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中，除了受国际市场供求关系制约外，以疫病、药物残留及生产标准等因素影响尤为突出。而药物残留已成为肉鸡生产中的主要问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国的标准。因此，必须采取良好的饲养管理方法，从生产各个环节来控制药物残留的发生。下面简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则，希望对养殖户有所裨益。 相似文献
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如何控制肉鸡的药物残留 总被引：3，自引：0，他引：3
药物残留是肉鸡生产中的一个难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。这里的“药物残留”泛指兽药抗菌药、抗球虫药、饲料添加剂、农药杀虫剂、灭鼠剂等，以及其他的化学制剂。肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少。有的出于经济利益的考虑，不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体，或从空气中被鸡吸入时，鸡肉里就会有残留产生。因此，必须采用良好的饲养管理方法，从生产中的各方面来控制药物残留的发生。一、必须周密慎重地… 相似文献
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近两年来，采用“公司 农户”经营模式的肉鸡生产企业(公司)频繁受到“药残和病毒”事件的困扰。如何采取有效措施，阻止疾病防治过程中可能造成的活禽及其产品药物残留超标或被病原微生物污染是当前养禽业急需解决的问题。从保障动物源性食品安全的角度，审视“公司 农户”经营模式下兽医防疫保障体系的现状，许多风险因素直接制约着鸡群的疫病防治水平和效果，进而对鸡产品的安全性产生影响。 相似文献
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《中国动物保健》2021,(7)
球虫疾病是影响我国肉鸡养殖产业健康发展的一种常见的传染性寄生虫类疾病,化学合成类药物的使用是现阶段肉鸡养殖中球虫疾病防治的主要方式,主要包括地克珠利、托曲珠利、氯羟吡啶以及氨丙啉等,均在肉鸡球虫疾病防治中发挥着重要的作用。但是长时间使用化学合成类药物容易导致出现各种各样的生产问题,例如球虫虫株出现耐药性以及肉鸡畜产品出现药物残留等情况,危害了消费者的健康。肉鸡球虫药物防治存在的弊端可以通过合理的药物供给方案、中草药药物的开发以及疫苗免疫的配合进行等方式缓解,保障肉鸡养殖中球虫疾病的科学防治。本文将对肉鸡养殖中球虫疾病的药物防治作用以及主要存在的问题等方面进行介绍,旨在为肉鸡的科学健康养殖带来帮助。 相似文献
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肉鸡生产药残控制的基本法则 总被引：1，自引：0，他引：1
在我国畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题。在影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中,除了受国际市场供求关系制约外,因疫病、药物残留及生产标准等因素影响肉鸡产品出口矛盾已凸显出来,而药物残留成为肉鸡生产中一个难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。肉鸡饲养者出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸入时,鸡肉里就会有残留产生。因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生… 相似文献
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鸡肉是重要的动物源消费品,是消费者最喜欢的肉类食品之一.随着肉鸡养殖业集约化、规模化的发展,兽药在提高肉鸡生产性能、预防疾病方面发挥着重要作用,但同时也引起药物残留超标、食源性病原菌耐药性增加、环境污染及食品安全等问题. 相似文献
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药物残留是肉鸡生产中难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合出口标准。有养殖户出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物。当兽药（抗菌药、抗球虫药、某些非营养性饲料添加剂）、农药（杀虫剂、灭鼠剂等）,以及其他的化学制剂随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸人时,鸡肉里就会有残留产生。因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生。 相似文献
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近几年，兽药残留事件、食品安全事件时有发生，严重威胁着消费者的健康和生命安全。安全、高效和科学地使用兽药，是及时预防和治疗疾病，控制和减少药物残留，提高动物产品质量，保证肉鸡养殖效益的重要措施之一。 相似文献
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张国林 《上海畜牧兽医通讯》2004,(3):50-50
我县自1996年开始采用“公司 农户”的形式，组织农户饲养肉鸡，虽起步晚，但发展速度快，现年饲养肉鸡达500万羽，为我县农业结构调整、增加农民收入作出了较大贡献，成为我县新的经济增长点。作为饲养肉鸡的农户最关心的是经济效益，重视料肉比、成活率和市场行情等，忽视肉鸡药物残留。作者一直从事肉鸡生产和技术服务工作，在药物残留的控制上作了一些尝试，取得了明显的效果。下面就肉鸡药物残留的产生原因和控制措施谈谈本人的体会。 相似文献
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《中国动物保健》2021,(4)
肉鸡养殖过程中球虫疾病是一种常见的肠道传染性寄生虫疾病,球虫疾病所导致的肉鸡疾病发病率以及病死率均非常高,给全世界的肉鸡养殖产业的生产性能和经济效益带来巨大负面损失。现阶段肉鸡养殖球虫疾病防治措施主要依赖于化学药物防治以及球虫免疫疫苗的防治,虽然获得了一定的疾病防治效果,但是药物产生的耐药性以及药物残留的问题开始逐渐凸显,在肉鸡养殖球虫疾病的防治方面存在一定的弊端,新型的、经济环保的肉鸡养殖球虫防治措施受到广大养殖户的关注。中草药以及提取物的球虫防治是现阶段肉鸡养殖球虫防治的新方向,本文将对现阶段中草药常山防治肉鸡球虫疾病的部分研究进行介绍,旨在为肉鸡球虫疾病的良好防治以及我国家禽养殖产业的科学发展提供帮助。 相似文献
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药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的"药物残留"泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、灭鼠药等),以及其他化学制剂。通过本文的所采取的措施,能有效控制肉禽生产过程中的药物残留的发生。 相似文献
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无药残肉鸡生产技术就是在肉鸡养殖过程中,在疾病防治、饲料和饲料添加剂的使用时应用天然饲料添加剂（包括中草药制剂）及微生物添加剂,严格限制使用抗生素及化学合成药物,达到最终产品不含抗生素、促生长剂残留标准,是肉鸡生产的绿色革命。无药残肉鸡生产主要从以下几个方面着手：1培育健康肉种鸡父母代鸡群,为肉仔鸡生产打下良好基础最主要的工作是实现种群的净化,控制严重危害其后代的蛋媒性疾病如沙门氏杆菌病、大肠杆菌病和霉形体病等,采用各种有效的血清学和病原学方法．定期地有计划地对种群进行疫情动态监测,坚持淘汰阳性… 相似文献
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饲用抗生素的使用为饲料工业及养殖业发展带来了巨大经济效益的同时,也带来了抗生素滥用导致的动物机体机能紊乱、药物残留、生态破坏等日益严峻的社会问题,严重危害了肉鸡养殖业的健康发展以及人们的生活和健康。本文提出了中兽药对肉鸡保健方面的应用方法,充分发挥中兽药疾病防治、促进生长以及增强免疫力、改善肉类品质等方面的作用,希望能促使养殖户使用中兽药替代部分抗生素和一些化学药物,从而提高肉鸡生产性能,改善动物产品品质,增加养殖户的经济效益。 相似文献
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随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻的变化。特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后,人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前,出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈,同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。肉鸡饲养单位及养殖户一般对饲养环境卫生、饮水,特别是对疫病防治用药环节重视较高,而容易忽视饲料引起的药物残留。在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减… 相似文献
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随着人们生活水平的日益提高,人们对产品质量要求越来越高,商品肉鸡生产再沿用以往的塑料大棚平养已难于满足市场对鸡肉产品质量的要求,特别是药物残留问题以及鸡舍、设备简陋造成疾病难于控制、生物安全能力较弱,造成饲养商品肉鸡的经济效益低下。而商品肉鸡全程笼养技术由于离地饲养,不接触粪便,杜绝了球虫药物的残留以及减少了肠道病的发生,大大减少药物的用量,从而减少药物残留及用药费用,为绿色无公害食品生产奠定基础。 相似文献