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我国养殖业生物安全现状与对策 总被引：4，自引：0，他引：4
生物安全涉及动物与人的生存生长，是全人类的问题，养殖业的生物安全是全球生物安全链中的一个关键环节。无论香港的禽流感、台湾的口蹄疫和大陆的瘦肉精，还是英国的疯牛病、比利时的二恶英、马来西亚的猪瘟、日本乙型脑炎和法国的李氏杆菌中毒等，无一不是全世界关注的问题； 相似文献
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疯牛病引发的食品安全问题 总被引：1，自引：0，他引：1
1 前言 近年来，国际上食品安全问题时有发生，如疯牛病、口蹄疫、禽流感、“二恶英”等，这一连串食品安全事件之后，食品安全问题引起极大的社会关注。特别是动物源性食品安全问题更是引起广大消费者和管理机构的高度重视，因此食品卫生与安全已成为一个世界性的公共卫生问题。 相似文献
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今年以来,高致病性禽流感在我国局部地区的发生,导致我国禽类产品对外出口全面受阻,国内禽类消费市场萎缩,居民消费安全面临严峻挑战。应该说动物卫生安全问题的日益突出,正在成为各级政府必须正视的一个重大问题。从国际上看,近年来疯牛病、口蹄疫、禽流感、二恶英、O157大肠杆菌中毒等兽医卫生事件频繁发生,动物疫病和畜产品安全突破了传统意义上畜牧业生产及畜牧业经济 相似文献
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水产品质量安全问题已成为制约和影响渔业可持续发展的一个重要因素.加强产品质量安全管理,研究提高产品安全管理的有效方法和途径,具有非常重要的现实意义.产品的安全性与饲料的安全性有着密切的关系.近几年来,从疯牛病、禽流感到二恶英(dioxin),由饲料安全问题引发的食品安全问题不断出现. 相似文献
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今年以来，高致病性禽流感在我国局部地区的发生，导致我国禽类产品对外出口全面受阻，国内禽类消费市场萎缩，居民消费安全面临严峻挑战。应该说动物卫生安全问题的日益突出，正在成为各级政府必须正视的一个重大问题。从国际上看，近年来疯牛病、口蹄疫、禽流感、二恶英、O157大肠杆菌中毒等兽医卫生事件频繁发生，动物疫病 相似文献
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民以食为天。随着人民生活水平的提高，畜禽产品在人们食物组成中所占的比重越来越大．产品安全问题成为人们关注的焦点。饲料中毒、兽药残留、肉品注水以及疯牛病、口蹄疫、禽流感等不仅严重威胁着人类健康．而且对一个国家和地区的旅游、经济贸易等也产生严重影响。因此，强化动物防疫监督，及时阻断疫源，防止畜禽产品生产销售过程中的污染，保障畜禽产品安全的工作至关重要。 相似文献
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建立质量安全追溯制提升我国农畜产品国际竞争力 总被引：1，自引：0，他引：1
近些年来,由疯牛病、禽流感、口蹄疫、二恶英等引发的重大食品安全问题在世界各地频频发生,严重威胁人类的生命健康,阻碍着全球食品贸易的发展。因此,食品安全问题已经成为一个全球性的问题,全世界比以往任何时候都更加重视与关注食品的安全与卫生问题。 相似文献
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今年以来，高致病性禽流感在我国局部地区的发生，导致我国禽类产品对外出口全面受阻，国内禽类消费市场萎缩，居民消费安全面临严峻挑战。应该说动物卫生安全问题的日益突出，正在成为各级政府必须正视的一个重大问题。从国际上看，近年来疯牛病、口蹄疫、禽流感、二恶英、O157大肠杆菌中 相似文献
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饲料安全现状及其保障措施 总被引：4，自引：0，他引：4
饲料安全是现代生物安全的一个分支,由于饲料生产是人类食物链中的一个分支环节,它会受到很多人为因素的影响,这些因素又通过食物链影响着人类和环境的安全.饲料安全一般包含两个方面的含义:一是指饲料供给安全,在数量上要保证现有动物及发展的需要,使动物有足够的营养物质来源; 相似文献
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由德国BASF集团公司、四川省畜牧科学研究院和四川省畜科公司联合举办的“植酸酶在畜禽饲料中的研究与应用”研讨会近日在成都望江宾馆隆重召开。会上，四川农业大学动物营养研究所所长、博士生导师陈代文教授以“饲料生物安全及其保障措施”为题，就饲料生物安全的概念和饲料安全危机产生的根源作了介绍，并阐述了饲料安全中的主要问题和解决饲料安全问题的主要思路。指出当前主要的饲料安全问题在于磷、重金属、砷制剂的污染，霉菌毒素中毒，饲料中抗生素耐药性、残留、中毒、病原微生物，疯牛病，违禁药品的使用等。同时就我省畜产品安… 相似文献
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动物性食品安全与动物防疫体系建设 总被引：2，自引：1，他引：1
动物性食品安全是一个世界性的问题,近年来,国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感、O157中毒等兽医卫生事件频繁发生,动物性食品安全突破了传统意义上畜牧业生产及畜牧业经济领域,逐步成为世界各国政府和人民广泛关注的大问题.动物疫病在我国乃至世界长期存在,主要危害动物,影响畜牧业生产. 相似文献
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动物疫病防控工作是促进畜牧业可持续健康发展的基础,近年来,随着环境和气候的不断变化,国内外禽流感、口蹄疫等重大动物疫病时有发生,直接威胁广大人民群众的身体健康和生命财产安全.特别是今年人感染H7N9禽流感以来给养殖业和社会正常的生产生活秩序带来严重的负面影响,成为事关公共卫生安全的政治问题,备受关注.因此做好新形势下我市重大疫病的防控,完善与加强基层动物防疫体系建设,对于维护社会和谐稳定、促进农民持续增收具有十分重要的意义. 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(7)
目前,我国防制口蹄疫是采用常规灭活疫苗免疫预防,但灭活苗免疫后常出现食欲减退、呕吐、体温升高等不良反应,有的甚至引起死亡,而且存在生物安全隐患问题。探索更为安全、有效、实用的新型疫苗是现在口蹄疫研究的主要热点.本文主要介绍我国现阶段使用的猪口蹄疫O型合成肽疫苗的主要特点。我们从其免疫原性、安全性、抗体持续性及质量稳定性进行综述以便人们能够更好的了解此类新型口蹄疫疫苗。 相似文献
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