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随着我国畜牧业快速发展以及经营和物流的高度发达,畜产品质量安全问题日益突出,由此带来的产品质量信任危机给畜牧业发展和畜牧行业造成了严重的负面影响。畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节,涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面。如何搞好动物卫生监督工作,是有效确保畜产品质量安全的一个重要的措施。本文将对强化动物监督工作,确保畜产品质量安全做一论述。 相似文献
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"民以食为天,食以安为先".生鲜牛奶作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民群众的身体健康,生鲜牛奶安全已经成为社会公共卫生安全的重要内容.生鲜牛奶质量安全生产涉及奶牛饲养、防疫、检疫及兽药饲料监督等多个环节,只有建立健全生鲜牛奶质量监管的长效机制,才能有效保障其质量安全. 相似文献
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<正>屠宰检疫是保障上市畜产品质量安全关键一步,是从养殖到餐桌的最后一道防线,抓好动物屠宰检疫工作对维护公共安全、保障人民群众"舌尖上的安全"有着十分重要的意义。在当前形势下畜产品质量安全是当前社会关注的焦点和热点,强化屠宰环节检疫监管是动物卫生监督工作的重点内容,为了抓好落实屠宰环节质量安全的监管职责,笔者分析了工作实践和总结经验,从六个方面论述生猪屠宰检疫监管的举措,为动物检疫部门更好践行检疫 相似文献
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动物产地检疫是防控动物疫病和保障畜产品质量安全的第一道防线,也是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施。动物产地检疫是动物卫生行政执法工作中十分重要的环节,是控制动物疫病传播的最有效手段,也是促进动物防疫工作开展的重要措施。近年来,广西在推行动物产地检疫方面做了大量工作,在114个县(市、区)设置了1575个基层动物产地检疫 相似文献
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畜禽养殖和畜产品流通等环节的兽药残留、动物疫病、环境污染等诸多因素,均直接或间接影响畜产品质量安全。新时期,我们应从加强畜禽养殖环节监管,建立健全动物防疫体系和畜产品可追溯体系着手,规范养殖行为,加大动物疫病防控工作力度,完善畜产品加工、运输、储存、销售等环节的监管措施,强化动物卫生监督,全力保障畜产品质量安全。 相似文献
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动物产地检疫是动物卫生行政执法工作中十分重要的环节,是控制动物疫病传播的最有效手段,也是促进动物防疫工作开展的重要措施.近年来,广西在推行动物产地检疫方面做了大量工作,在114个县(市、区)设置了1 575个基层动物产地检疫申报点,动物产地检疫在各乡镇全面展开,取得了一定的成绩,但也面临着一些突出的问题,亟待解决.一、开展动物产地检疫的重要性
动物产地检疫是防控动物疫病和保障畜产品质量安全的第一道防线,防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施,对保障畜牧业健康稳定发展、维护公共卫生安全起到重要作用.通过产地检疫能及时发现动物疫情,及时扑灭疫情,从源头上控制动物疫情传播. 相似文献
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动物检疫是保障畜产品安全的重要屏障,通过有效的检疫措施可以最大限度的防止动物传播与流行,有效阻止病害畜产品流入市场。为保证动物检疫工作有序开展,我市多措并举严防染疫动物进入食品流通环节,从源头上控制动物疫病传播,严把动物检疫监督关,确保畜产品质量安全。 相似文献
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加快建立动物防疫长效机制 总被引:1,自引:0,他引:1
动物防疫(动物疫病的预防,控制,扑灭和动物,动物产品的检疫)不仅直接影响畜牧业生产和畜产品质量安全.更关系到人类健康和生命.关乎国家安全和社会稳定。有效控制动物疫病已十分迫切。重新认识动物防疫工作的社会地位和重要性,加快建立动物防疫长效机制,有效控制动物疫病,是摆在各级政府和畜牧部门面前亟待研究解决的一个重大问题。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(12)
为切实加强畜产品质量安全监管,切实保障广大人民群众畜产品消费安全,提升畜产品质量安全水平和市场竞争力,依据《中华人民共和国动物防疫法》、《江苏省农产品质量安全条例》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规,全面提升畜产品质量安全水平为核心,本文就我市为例探索产地检疫的管理模式,实现统一管理、分段负责、分工协作、逐步推进的目标,推动畜产品产地准出和市场准入的监管模式更加科学、合理。 相似文献
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单国铭 《畜牧兽医科技信息》2020,(3):42-43
认真做好动物检疫工作是保障畜产品质量安全,促进畜禽养殖业健康发展的重要举措.但当前的动物检疫工作仍存在一些需要改进的问题,例如:防疫观念落后、动物检疫标准不明确等畜产品.因此进一步强化动物检疫成为工作的重点. 相似文献
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近年来,随着我市城市化不断扩大,城市人口不断增加,畜产品数量和品种需求越来越多,加上外来畜产品来源渠道也越来越广,致使我市畜产品质量安全监管工作环节增多、难度增大。从2005年实行动物检疫承诺制以来,我市动物疫病预防控制中心积极贯彻落实《动物防疫法》、《安徽省畜产品质量安全管理条例》、《合肥市畜产品质量安全监督管理办法》(市政府第118号令)等法律法规,不断探索动物屠宰检疫和外来畜产品报验管理方法,加强畜产品监管,切实履行“人民健康卫士”职责,取得了一定的成绩:屠宰厂内逃检、拒检、注水等现象消失了;市场上的注水牛羊… 相似文献
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保证畜产品质量安全的有效措施 总被引:1,自引:0,他引:1
针对畜产品质量安全问题,提出了建立无公害生产基地,从源头上进行安全控制;抓好预防接种,做好动物防疫工作;加强对养殖投入品的监管;强化动物及动物产品检疫,防止疫病传播,等等一系列保证畜产品质量安全的有效措施,以期为加强畜产品监管工作提供参考。 相似文献
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为了贯彻实施《中华人民共和国防疫法》,全面加强动物疫病防控工作,提升畜产品质量安全水平,各地相继启动、实施了动物标识及疫病可追溯体系建设工作,从而推进了全程动物疫病防控和产品质量建设进程。动物标识及疫病可追溯体系建设工作的相应措施,主要从动物免疫及标识佩戴、动物检疫、动物饲养环节监管和防疫信息报送等四个方面人手,建立起较为完善的全程动物疫病和产品质量控制体系,从而确保动物防疫工作的及时性与有效性、 相似文献
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对实施动物标识及疫病可追溯体系的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
为了贯彻实施<中华人民共和国防疫法>,全面加强动物疫病防控工作,提升畜产品质量安全水平,各地相继启动、实施了动物标识及疫病可追溯体系建设工作,从而推进了全程动物疫病防控和产品质量建设进程.动物标识及疫病可追溯体系建设工作的相应措施,主要从动物免疫及标识佩戴、动物检疫、动物饲养环节监管和防疫信息报送等四个方面入手,建立起较为完善的全程动物疫病和产品质量控制体系,从而确保动物防疫工作的及时性与有效性、检疫工作的规范性和科学性和畜禽及其产品流通的有序性和安全性. 相似文献