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谢丽丽 《动物科学与动物医学》2013,(11):118-119
猪肉的生产,是以市场中猪肉的价格为指示剂的。而猪肉的价格,必然是建立在猪肉的供求关系上。猪肉的需求,随着国民经济的发展呈稳步匕升的趋势。通过对近几年来的市场行情分析,证实了辩证法中普遍联系和永恒运动,不断发展的哲学原理。同时也提出,在分析猪肉市场时运用辩证法原理,将会得到更加客观、准确和可预见性的结果。 相似文献
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猪肉是我们饮食结构中占有比例最大的肉类食品,猪肉在食品消费市场的欢迎程度促进了我国养猪业的发展,而养猪业的发展情况也影响着猪肉市场价格的走势。近几年虽然猪肉市场价格走势波动不大,但是猪肉价格受养猪规模和疫情的影响,而猪的疫病一直以来影响着养猪业发展。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2017,(20)
近年来中国猪肉价格波动剧烈,2016年猪肉市场又出现了大幅波动,再次引发了社会的关注。为了分析猪肉与仔猪价格及其收益率的波动关系,研究利用多元GARCH模型检验了猪肉及仔猪价格波动是否存在集群效应和溢出效应。结果说明:我国猪肉和仔猪市场均存在集群效应和溢出效应,即猪肉与仔猪市场受到外部冲击时,猪肉和仔猪市场都将出现持续的波动;同时,猪肉与仔猪价格之间的波动容易在两个市场间传递,一个市场的剧烈波动会引发另一个市场的剧烈波动。由于我国生猪养殖户缺乏市场信息,一旦市场出现价格波动容易盲目扩大或缩小养殖规模,继而引发后续价格波动,因此为稳定市场,政府应提升市场信息透明度,利用生猪储备调控猪肉价格防止出现价格大幅度波动。 相似文献
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为了探究我国猪肉市场价格动态关联机制的规律,笔者利用我国2000—2016年猪肉价格、鸡肉价格、牛肉价格、羊肉价格、豆粕价格和玉米价格的时间序列月度数据,建立VAR模型,构建猪肉市场价格动态关系系统,着重探讨了我国猪肉价格与主要相关农产品之间的相互影响规律,运用脉冲响应分析和方差分解方法得出结论:替代品价格前期对猪肉价格具有抑制作用,随后具有较弱的拉动作用,猪肉价格受鸡肉价格影响显著;猪肉与鸡肉价格的互动作用比较显著,玉米价格对猪肉的价格有显著影响但猪肉价格对玉米价格反作用比较微弱。根据结论提出通过利用鸡肉价格的替代作用和维持玉米价格的平稳来促进猪肉市场价格的稳定。 相似文献
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近年来生猪和猪肉价格的周期性波动已成为社会关注的焦点,一方面,消费者经常抱怨进口猪肉价格或者生猪饲养成本的下降并不能"迅速"让国内猪肉市场价格下降;另一方面,虽然消费市场上猪肉价格上涨,但生产者抱怨他们并未受益于生猪价格的上升以及由此带来的收入增长。市场供求力量影响并决定市场价格,那么导致价格上升的"正向"冲击或者价格下跌的"负向"冲击是否对国内生猪和猪肉价格的变化带来不同的影响?伴随着我国猪肉进口数量的增加,国际猪肉价格能够有效地传递到国内市场吗?国内生猪价格和猪肉价格之间的传递是否存在非对称性特征?本文利用向量自回归模型和门限协整模型对国内外生猪和猪肉市场价格的长期均衡关系和短期价格传递关系进行了分析,旨在为政府制定稳定生猪和猪肉价格的相关政策提供参考。 相似文献
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近年来猪肉价格波动的研究与思考 总被引：2，自引：0，他引：2
本文针对2004年以来全国及国内其它地区仔猪和猪肉市场价格波动规律进行研究,并以青海省为例就仔猪和猪肉市场价格波动原因进行初步分析,得出近年来不同地区猪肉价格波动的线性规律,并对猪肉价格波动进行思考,为今后进一步研究提供理论依据。 相似文献
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猪肉市场价格反映了市场的基本需求,是评价猪肉生产与消费的重要指标。猪肉市场价格的变化遵循一定的市场规律,在市场机制的影响下,猪肉价格呈现出周期性的波动,在一定程度上对猪养殖产业以及社会大众的生活产生影响。 相似文献
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2007年以来,我国生猪生产和猪肉市场有了较好的发展,但生猪生产规模化、专业化经营和猪肉市场调控机制尚未成熟,引起了猪肉市场供求不平衡、周期性价格波动较大等问题。本文以日本为例,介绍了日本生猪生产经营特点,分析了猪肉市场调控机制,为我国目前面临的猪肉生产和市场调控提出了相应的建议。 相似文献
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夏季原本是生猪市场的淡季，然而今年猪肉价格却淡季不“淡”，反而加速上涨，价格屡创新高，生猪价格和猪肉价格创2008年以来的历史最高点。自进入五月以来，全国猪肉价格“突飞猛进”，“一路高歌”。盐城市场猪肉价格也是一路上扬，直逼牛肉价格。 相似文献
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本文针对2007年5月以来猪肉价格的猛烈上涨这一现象,结合中国的生猪生产实际情况,对生猪生产特点和市场价格变化规律进行了经济学上的分析,剖析了影响生猪生产和价格波动的原因,认为要稳定市场上猪肉的价格,仅仅用生产补贴这一手段并不能从根本上解决问题.在此基础之上提出了一套建立市场体系、完善信息统计、稳定市场供给、加大储备等方案来稳定猪肉市场价格的方案. 相似文献
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《动物科学与动物医学》2007,24(10):43-45
本文针对2007年5月以来猪肉价格的猛烈上涨这一现象,结合中国的生猪生产实际情况,对生猪生产特点和市场价格变化规律进行了经济学上的分析,剖析了影响生猪生产和价格波动的原因,认为要稳定市场上猪肉的价格,仅仅用生产补贴这一手段并不能从根本上解决问题。在此基础之上提出了一套建立市场体系、完善信息统计、稳定市场供给、加大储备等方案来稳定猪肉市场价格的方案。 相似文献
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近日来,受非洲猪瘟的影响,持续上涨的猪肉价格正引发国民和社会的普遍关注。国家市场监管总局在国新办发布会上发表声明,生猪及猪肉市场价格秩序总体稳定,通过12358价格监管平台和各地情况来看,截至目前没有发现囤积居奇、串通涨价和哄抬物价等问题,但不排除可能存在此类问题。因此,对于猪肉市场引起的肉产品价格波动,国家各部门正积极发布应对调控措施,确保猪肉及其他畜禽产品价格稳定市场有序发展。 相似文献
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<正>2019年3月12日,从黔南州发改局发解到,在加强非洲猪瘟疫情防控期间,为加强对猪肉市场价格监测,州发改局启动了全州猪肉、生猪和仔猪市场价格监测报告制度,实时监测猪肉价格波动情况,确保了全州各地市场猪肉保供稳价。据监测数据显示,截至2019年2月底,全州猪肉、生猪和仔猪市场价格与疫情前比上涨幅度较大, 相似文献